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Garantie moins de 15 jours

Brach Paris
Brach Paris

Garantie moins de 15 jours

Poste recherché :
Stagiaire Pâtisserie
Référence : n°258384
Ville : Paris
Pays : France
Contrat :
Date de début du contrat : 26-02-2025
Expérience : Indifférent
Statut du poste : Autres (stage, VIE...)
Catégorie du poste : Cuisine / Pâtisserie
Salaire :
Date de mise en ligne : 27/02/2025
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 24/02/2025


Brach Paris
Nombre de chambres et suites : 59
Site internet
https://twitter.com/evokhotels https://www.linkedin.com/company-beta/10161856/https://www.facebook.com/EvokHotelshttps://www.youtube.com/channel/UC7ywtBGrwCOTWOvp6SbcyvAhttps://www.instagram.com/evokhotelscollection/https://www.pinterest.fr/evokhtelscollec/

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Brach Paris recrute...

Stagiaire Pâtisserie (H/F)


Description

Brach Paris s'est installé au coeur de l'imposant XVIe arrondissement. Evok y réveille un art de vivre convivial et sophistiqué. L'adresse offre une expe?rience immersive et inspire?e pour les visiteurs qui de?couvrent la capitale française, et une nouvelle vision de la vie de quartier pour les riverains et habitue?s.

Une surface de 7000 m2 laisse?e libre a? l'imagination visionnaire du cre?ateur Philippe Starck qui l'a pensée pour que chacun s'y sente attendu, accueilli et entouré grâce à une multitude de détails et à l'attention portée au mélange des formes, couleurs et matières, naturelles et brutes. La décoration aux influences multiculturelles, sert une ambiance enveloppante, chaleureuse et éclectique. Avec ses 59 chambres et suites, ses terrasses et son rooftop aux vues imprenables sur les toits de Paris et la tour Eiffel, Brach propose un cadre privilégié au goût du jour, cosmopolite et surprenant.

Gra?ce a? ses piscines et son Club de Sport, son bar, son restaurant, son e?picerie et sa pâtisserie, Brach est un lieu de culture, de bien-être et de rencontres dont on profite du matin jusqu'a? la nuit. Intime et ouvert a? la fois, Brach est une combinaison de contrastes et de contraires qui se comple?tent sans jamais s'entrechoquer. Brach est solaire, c'est une adresse attachante, joyeuse et énergique où l'on se sent bien.

Mission

Le stagiaire en pâtisserie participe à la mise en place des garnitures et à la transformation des produits alimentaires. 

Il assiste le commis et/ou chef de partie dans la préparation, la réalisation des différents travaux, et durant le service.

Il veille à l'entretien et au rangement des offices, du matériel et de son poste de travail dans le respect des standards, des procédures de production et des normes d'hygiène HACCP en vigueur en sein de l'hôtel.

Contrat de 39heures par semaine 

Stage de 4 à 6 mois

Profil

Formation en pâtisserie

Connaissances des règles d'hygiène
Esprit d'équipe
Rigueur, organisation



Stagiaire Pâtisserie (H/F)

Poste recherché :
Stagiaire Pâtisserie
Référence : n°258384
Ville : Paris
Pays : France
Contrat :
Date de début du contrat : 26-02-2025
Salaire :
Expérience : Indifférent
Statut du poste : Autres (stage, VIE...)
Catégorie du poste : Cuisine / Pâtisserie
Date de mise en ligne : 27/02/2025
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 24/02/2025
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.


PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Brach Paris 

Un style de vie à Paris

 

Vivre ensemble… Des émotions, tous les possibles d’un lieu où palpite une énergie positive pour riverains et voyageurs.

Au cœur du 16ème arrondissement, voisin du Trocadéro, de la Tour Eiffel, du marché de Passy, à deux pas de la Grande Epicerie Rive Droite et du Bois de Boulogne, Brach dévoile son espace de liberté et de lumière imaginé par Philippe Starck. Le créateur mondialement connu, a conçu un lieu au romantisme moderniste, à la fois rigoureux et élégant, qui dévoile sa structure en verre derrière une intense végétation. 

Plus qu’un hôtel spacieux, Brach est une philosophie de vie avant-gardiste où activités de quartier et tourisme haut de gamme se mêlent pour offrir des expériences inédites. Une hospitalité que réinventent chaque jour les différentes cultures qui s’y croisent, entre amis, famille ou rendez-vous d’affaires.

Intelligent, cultivé, romantique, Brach propose son confort raffiné et son élégance exigeante inspirée de l’architecture moderne des années 30, en jouant sur le contraste de matières naturelles et brutes tels que le métal, bois, béton et cuir.

Entre avant-garde et intemporalité, l’hôtel propose ses 59 chambres et suites avec terrasses, ainsi que ses salons chaleureux ouverts sur un environnement extérieur respecté.

Restaurants à la cuisine saine et équilibrée, épicerie fine et bar à cocktail, potager suspendus sur les toits et club de sport vous accueillent dans cette immense maison de verre qu’est Brach, où l’humain côtoie la nature et l’innovation, la culture et la poésie.

Un patchwork vivant, surprenant et bienveillant, pour que se dessine un savoir-vivre à la mesure de chaque rêve.

INFORMATIONS
Designé par Philippe Stark 

Urban Resort pour Riverains et Voyageurs 
Intelligent, Artistique et Vibrant 

HÔTEL 
Artistique & Cosmopolite 
5 étoiles 
59 Chambres & Suites 

CLUB DE SPORT 
1000 membres 
2 piscines (25mx6 et 5mx6) 
Cours collectifs quotidien 
Consultations : Ostéopathie, Naturopathe, Diététique 

RESTAURATION 
Restaurant 
Bar 
Pâtisserie 

ESPACES EXTÉRIEURS 
Terrasses 
Rooftop avec potager et vue à 360° sur Paris 

LOCALISATION 
Trocadéro, Tour Eiffel 

brachparis.com


Brach Paris

Nombre de chambres et suites : 59
Site internet
https://twitter.com/evokhotels https://www.linkedin.com/company-beta/10161856/https://www.facebook.com/EvokHotelshttps://www.youtube.com/channel/UC7ywtBGrwCOTWOvp6SbcyvAhttps://www.instagram.com/evokhotelscollection/https://www.pinterest.fr/evokhtelscollec/



Cette offre ne vous correspond pas tout à fait ?
Brach Paris propose aussi, dans la même catégorie, les offres suivantes :
  • 1er Chef de Partie Pâtisserie (H/F)
  • Commis de Pâtisserie (H/F)
  • Demi-Chef de Partie Pâtisserie (H/F)


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