Poste recherché : Chef de Rang Beefbar Référence : n°258325 Ville : Gordes Pays : France Contrat : CDD Durée : 3 mois Date de début du contrat : 2025-06-19 Expérience : Indifférent Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Restauration / Restaurant Salaire : à définir Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2 Logement : Oui Date de mise en ligne : 26/02/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 10/03/2025
Présentation de la collaboration Airelles Gordes & Beefbar
Airelles Gordes, palace emblématique niché au cœur des paysages époustouflants du Luberon, s'associe à la prestigieuse marque Beefbar pour offrir une expérience gastronomique incomparable. Cette collaboration inédite allie l’excellence et le luxe à la créativité culinaire de Beefbar, une marque renommée pour ses mets raffinés, sa cuisine d'exception, et son esprit cosmopolite. Sous l’impulsion de Riccardo Giraudi et du Chef Exécutif Thierry Paludetto, Beefbar réinvente la gastronomie autour de trois catégories exclusives : Beef, Reef et Leaf. Ce restaurant unique, installé dans les jardins du palace Airelles Gordes, vous plonge dans un cadre idyllique avec une vue spectaculaire sur la vallée du Luberon, invitant chaque convive à savourer non seulement des plats d'exception mais également une expérience de luxe absolu.
Dans le cadre de cette collaboration exceptionnelle, nous recherchons un Chef de Rang passionné et professionnel pour rejoindre notre équipe pendant la saison estivale (du 19 juin au 31 août). Vous serez au cœur de l'expérience gastronomique Beefbar et jouerez un rôle clé dans la satisfaction de nos clients, en veillant à offrir un service impeccable dans un cadre prestigieux.
Missions principales :
Assurer le service en salle de manière professionnelle et fluide au sein du restaurant.
Accueillir, conseiller et prendre les commandes des clients en veillant à répondre à leurs attentes.
Superviser et guider les commis de salle et les serveurs afin d’assurer un service de qualité et harmonieux.
Participer à la mise en place du restaurant et à l’organisation des espaces de travail.
Collaborer étroitement avec le Maître d’Hôtel et l’équipe de cuisine pour garantir la satisfaction des clients et la fluidité du service.
Maintenir un haut niveau de présentation personnelle et veiller à l'entretien du restaurant.
Profil recherché :
Expérience significative en tant que Chef de Rang, idéalement dans un restaurant haut de gamme ou de luxe.
Une passion pour la gastronomie et un excellent sens du service client.
Très bonne présentation, dynamisme et capacité à travailler dans un environnement exigeant.
Maîtrise des langues étrangères, notamment l’anglais, serait un atout.
Sens de l’organisation, attention aux détails et capacité à travailler en équipe.
AVANTAGES
Rejoindre l’équipe du Palace Airelles Gordes La Bastide, c’est partager une expérience unique et s’épanouir au sein d’une équipe chaleureuse ; mais c’est aussi bénéficier de :
- Un intéressement - Une prime de fidélité versée à partir de la deuxième saison réalisée - Un logement tout équipé avec wifi, télévision, piscine, terrain de pétanque… - Un programme d’animations dédié pour les collaborateurs - Un restaurant du personnel accessible pour chaque déjeuner et diner, même durant vos jours de repos - Un uniforme de travail (entretenu et fourni par l’hôtel) - Un accès gratuit à la blanchisserie pour votre linge personnel - Un abonnement au parking de la ville pris en charge par l’entreprise - Des tarifs préférentiels dans les restaurants du groupe - Des réductions dans les plus grandes enseignes françaises (La Redoute, Fnac, Galeries Lafayette, etc)
En intégrant notre maison, des opportunités d’évoluer au sein du groupe AIRELLES s’ouvriront à vous : Courchevel, Val d’Isère, Versailles, Saint Tropez et d’autre à venir…
« Airelles Gordes, La Bastide » est convaincu que la diversité est une richesse et un atout pour sa performance, c’est pourquoi nous soutenons l’égalité entre les femmes et les hommes et favorisons l’insertion professionnelle, l’accès et le maintien dans l’emploi des personnes en situation d’handicap.
L’aventure commence ici ! Si vous souhaitez vivre une expérience professionnelle riche en apprentissage, rejoignez-nous ! Envoyez votre candidature à l’adresse suivante : **recrutement.labastide@airelles.com** ou nous joindre au **04.90.72.18.85**.
Poste recherché : Chef de Rang Beefbar Référence : n°258325 Ville : Gordes Pays : France Contrat : CDD Durée : 3 mois Date de début du contrat : 2025-06-19 Salaire : à définir Expérience : Indifférent Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Restauration / Restaurant Date de mise en ligne : 26/02/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 10/03/2025
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Située au cœur du village de Gordes, Airelles Gordes La Bastide somptueuse bâtisse du XVIème siècle, compte 40 chambres et suites, une villa privée, un spa Airelles de 1600m², 4 restaurants (L’Orangerie, Le Clover Gordes par Jean-François Piège, Le TIGrr Gordes, Ladurée), une boutique Vanille & Lilas…
Grâce à la qualité de service fournit par ses équipes, elle fait vivre des moments d’exception à ses hôtes, dans ce cadre majestueux qu’offre la vallée du Luberon.
Si les mots authenticité, générosité, sincérité, excellence, empathie et raffinement résonnent en vous, n’attendez plus pour nous rejoindre !
