Poste recherché : Commis Pâtisserie Référence : n°257943 Ville : Saint Barthélémy Pays : Saint-Barthélemy Contrat : CDD Durée : de 5 à 6 mois Expérience : Expérimenté Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Cuisine / Pâtisserie Salaire : 2018 - 2020 Horaire : Sans coupure Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2 Logement : Mise à disposition d’une chambre partagée dans une maison équipée (meublée, linge de maison fourni) Date de mise en ligne : 22/02/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 24/02/2025
Eden Rock-St Barths propose un service unique, individualisé, et surtout, sincère et généreux. Ce rapport humain privilégié avec le Client, participe activement à sa fidélité à l’hôtel et à son enchantement. Bienvenue parmi nos Eden Rockers!
NOS VALEURS
Bienveillance | Elégance | Esprit de famille | Authenticité | Générosité | Sincérité |
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Oetker Collection est une sélection exclusive d’écrins de luxe dans le monde entier. Ces hôtels prestigieux, réunis sous le nom de "Masterpiece Hotels" se distinguent par un service de très haute qualité. Eden Rock - St Barths – un luxueux coin de paradis à Saint-Barthélemy perché sur un promontoire rocheux, bordé par une mer turquoise et des plages de sable blanc ; l’art de vivre à la française au cœur des Caraïbes.
En rejoignant nos équipes, vous vous engagez à respecter les valeurs qui font la renommée de l'Eden Rock - St Barths et de Oetker Collection. Plus qu’un savoir-faire nous recherchons un savoir-être correspondant à nos valeurs : Joie, Famille, Créativité, Subtilité, Humilité, Authenticité, fiabilité. Avec votre passion débordante pour votre métier, votre place est au sein de la grande famille Oetker Collection !
Eden Rock - St Barthsvous propose de rejoindre ses équipes et de vous offrir les meilleures opportunités de carrière et de développement au sein des incroyables Hôtels Oetker Collection.
Les équipes de Eden Rock - St Barthsvous attendent pour vivre une expérience exceptionnelle !
Eden Rock-St Barths recrute...
Commis Pâtisserie (H/F)
DESCRIPTIF DE L'OFFRE
En tant que Commis pâtisserie H/F, j'assure la mise en place des éléments nécessaires à la confection des desserts et pâtisseries. Je suis amené a assister mes supérieurs hiérarchiques dans le dressage des desserts. Je suis responsable de l’entretien de mon poste de travail et respecte les standards, les procédures de production et les normes d’hygiène HACCP en vigueur en sein de l’hôtel. Représentant à chaque instant de notre luxueux établissement et de ses valeurs, je me porte garant de la satisfaction des salariés en accomplissant quotidiennement mes tâches et missions avec joie et bienveillance. Plus qu’un Commis pâtisserie H/F, je participe activement au rayonnement de l’établissement.
Mes missions quotidiennes sont :
Être responsable de la mise en place et de la préparation des garnitures.
Être en charge de l’acheminement des marchandises et de leur conditionnement.
Participer au bon déroulement du service.
Être responsable du nettoyage et de la qualité de l’entretien de mon poste de travail et matériel, des lieux de stockage et de la cuisine en général en appliquant les normes HACCP.
PROFIL RECHERCHÉ Nous recherchons un collaborateur possédant un Niveau BM, MC, BAC professionnel ou CAP en pâtisserie de préférence ayant 1 an d’expériences en pâtisserie en établissement de même catégorie de préférence.
Aptitudesprofessionnelles Maîtriser les techniques de préparations, cuissons et dressages relatifs à la pâtisserie, Respecter les normes HACCP, Communiquer
Connaissances requises Connaissances des normes HACCP, Connaissances des produits relatifs à la pâtisserie, Connaissances du matériel de pâtisserie
AVANTAGES
Avantages du poste :
Logement : Chambre partagée dans une maison Eden Rock
Santé : Mutuelle et Prévoyance
Nourriture : 1 repas par jour travaillé au restaurant du personnel
Uniforme : fourni avec vestiaire et nettoyage inclus
Prime de parrainage
Accès a la plateforme E-learning Masterpiece Academy
Accès au programme RSE « Eden Angels »
Accès aux événements internes « Eden Rockers »
Nombreux avantages locaux : transports, activités, commerces...
Poste recherché : Commis Pâtisserie Référence : n°257943 Ville : Saint Barthélémy Pays : Saint-Barthélemy Contrat : CDD Durée : de 5 à 6 mois Horaire : Sans coupure Salaire : 2018 - 2020 Expérience : Expérimenté Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Cuisine / Pâtisserie Logement : Mise à disposition d’une chambre partagée dans une maison équipée (meublée, linge de maison fourni) Date de mise en ligne : 22/02/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 24/02/2025
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
