Le Journal des Palaces
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Garantie moins de 15 jours

La Table Pierre Reboul 1*

Garantie moins de 15 jours

Poste recherché :
Maître d’hotel
Référence : n°257872
Ville : Aix-en-Provence
Pays : France
Contrat : CDI
Expérience : Indifférent
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Restauration / Restaurant
Salaire : 2500/3000 net selon experience
Horaire : Avec coupure
Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Logement : Non
Date de mise en ligne : 21/02/2025
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 24/02/2025




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La Table Pierre Reboul 1* recrute...

Maître d’hotel (H/F)


DESCRIPTIF DE L'OFFRE

PROFIL RECHERCHÉ

Restaurant étoilé au GUIDE MICHELIN, recherche son maître d'hôtel pour une nouvelle belle aventure, un restaurant minimaliste les grandes qualités avec 25 couverts par service. Une cuisine, créative et récréative avec énormément de textures et de recherche, travaille de présentation maximum. La cuisine est ouverte au milieu de la salle. Vous aurez avec vous un chef de rang et un sommelier expérimenter. Une petite équipe en tout avec la cuisine de huit personnes.Deux jours de congé par semaine dimanche et lundi et cinq semaines par an de fermeture.le challenge est de faire plaisir aux clients et d'aller conquérir cette deuxième étoile

Contrat en CDI dans une des plus belles villes de France,


Poste recherché :
Maître d’hotel
Référence : n°257872
Ville : Aix-en-Provence
Pays : France
Contrat : CDI
Horaire : Avec coupure
Salaire : 2500/3000 net selon experience
Expérience : Indifférent
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Restauration / Restaurant
Date de mise en ligne : 21/02/2025
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 24/02/2025

PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ

Le Chef Pierre Reboul vous invite à partager un moment de plaisir et d’étonnement, autour d’une cuisine qui lui ressemble : originale, surprenante et généreuse.

Il s’entoure des meilleurs artisans de la région et choisit des produits régionaux de grande qualité (poissons sauvages de Méditerranée, fruits locaux, légumes issus de l’agriculture biologique) dont il fait ensuite ressortir le meilleur, à travers ses plats uniques.

Textures spéciales, assemblages de saveurs et goûts audacieux : le Chef innove, joue, prend des risques, tout en respectant son produit et en livrant des plats d’une justesse et d’une maîtrise dont il a le secret.

Une évasion gourmande et dépaysante ; une promenade savoureuse unique en Provence…

Notre restaurant est fermé le dimanche et le lundi toute la journée. 





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  • Chef
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  • Flamby de foie gras
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