Poste recherché : Commis de salle - Runner Restaurant La Verrière 1* Référence : n°257477 Ville : Olmeto Pays : France Contrat : CDD (Saisonnier) Durée : 5 mois Expérience : Expérimenté Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Restauration / Restaurant Salaire : Selon expérience Logement : Logement en chambre partagée double Date de mise en ligne : 18/02/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 17/02/2025
L'Hôtel MARINCA*****& SPA vous propose de rejoindre une équipe dynamique, où l'échange de compétences, la convivialité et l'excellence du travail sont au cœur de notre environnement. Profitez d'un cadre de travail exceptionnel sur l'île de Beauté, avec des ressources à votre disposition.
Saisissez l'opportunité de progresser tout au long de la saison, tout en enrichissant votre CV d'une expérience précieuse et valorisante.
Hôtel Marinca & Spa recrute...
Commis de salle - Runner Restaurant La Verrière 1* (H/F)
L’Hôtel MARINCA*****& SPA vous offre l’opportunité de rejoindre une équipe dynamique, où l'échange de compétences, la convivialité et le souci du travail bien fait sont au cœur de nos valeurs. L'Hôtel propose 55 Chambres et Suites, toutes offrant une vue imprenable sur la mer. Le restaurant gastronomique étoilé " La Verrière ", dirigé par le Chef Romain MASSET, accueille 40 convives sur sa terrasse panoramique. Le restaurant de plage " La Paillote ", à 2 mètres de la plage aménagée de l'Hôtel, propose une cuisine méditerranéenne aux accents Italiens. Le complexe offre trois piscines extérieures chauffées et un Spa Clarins entièrement rénové en 2021. Bénéficiez d'un cadre de travail d'exception sur l'Ile de beauté.
Sous la responsabilité hiérarchique du Chef de Rang, vous assurez le rôle de Commis de salle/Runner au restaurant étoilé "La Verrière", et vous aurez pour principales missions (liste non exhaustive) :
Effectuer la mise en place de la salle, le dressage des tables et le débarassage
Réaliser l’installation des desserts et des poissons dans les vitrines
Nettoyer et ranger les offices
Participer au bon déroulement du service en assistant les Chefs de Rang
Effectuer le Run entre la Cuisine et la Salle
Respecter les protocoles mis en place ainsi que les normes HACCP
PROFIL RECHERCHÉ Nous sommes à la recherche d'un(e) candidat(e) qui soit rigoureux, organisé et dynamique, pouvant faire face au stress du service. Vous êtes doté d’une grande curiosité pour la Restauration et avez l’envie d’apprendre auprès de professionnels confirmés et passionnés. Vous maîtrisez l'anglais (une autre langue est un atout), bénéficiez de connaissances approfondies des règles et des techniques de service et faites preuves de flexibilité.
Poste à pourvoir à partir de mai jusqu’en octobre 2025. Poste nourri, logement sur place ou à proximité. CDD Saisonnier de 43h par semaine Salaire selon expérience
AVANTAGES
Logement en chambre partagée double Nourris, midi et soir même pendant les repos hebdomadaires Uniforme professionnel blanchi
Poste recherché : Commis de salle - Runner Restaurant La Verrière 1* Référence : n°257477 Ville : Olmeto Pays : France Contrat : CDD (Saisonnier) Durée : 5 mois Salaire : Selon expérience Expérience : Expérimenté Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Restauration / Restaurant Logement : Logement en chambre partagée double Date de mise en ligne : 18/02/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 17/02/2025
