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Garantie moins de 15 jours

Hostellerie de Levernois
Hostellerie de Levernois Relais et Châteaux

Garantie moins de 15 jours

Poste recherché :
Econome / Manutentionnaire - Hostellerie de Levernois *****
Référence : n°257363
Ville : Levernois
Pays : France
Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Indifférent
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Économat
Salaire : 2400€ brut
Logement : Logement possible pendant la période d'essai
Date de mise en ligne : 17/02/2025
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 17/02/2025


Hostellerie de Levernois
Nombre de chambres et suites : 26
Site internet
https://www.facebook.com/hostellerie.levernois/

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Hostellerie de Levernois recrute...

Econome / Manutentionnaire - Hostellerie de Levernois ***** (H/F)


Économe - manutentionnaire

Hostellerie de Levernois, Hôtel 5* et Restaurant Gastronomique en Bourgogne
 
Intégrez l’équipe de l’Hostellerie de Levernois, maison d’excellence et de passions

 
Pourquoi nous rejoindre ?
L’Hostellerie de Levernois est un Relais&Châteaux situé en Bourgogne, à 5mn en voiture du centre historique de Beaune.
Maison d’excellence et de charme dans un cadre bucolique, nous travaillons dans le respect et l’écoute de chacun pour apporter une expérience mémorable à nos clients et nos collaborateurs.

Nous vous proposons :
 
  • De rejoindre une équipe dynamique au sein d’une maison emblématique.
  • De vivre une expérience formatrice dans une entreprise à taille humaine.
  • D’apporter votre savoir-faire, votre personnalité et votre sourire pour offrir à nos hôtes un moment d’évasion dans notre maison.

En travaillant en tant qu’Économe H/F, vous êtes le gardien des marchandises pour le bon fonctionnement de l’hôtel et des restaurants.

Dans le cadre de votre travail, vous serez amené.e à :
 
  1. Gérer les stocks
  • Centraliser les besoins et s’assure du bon approvisionnement de tous les départements de l’hôtel
  • Communiquer tous risques de rupture ou de sur-stockage
  • Analyser et optimiser les commandes et stocks
  1. Contrôler et ranger les stocks
  • S’assurer de la conformité de la marchandise livrée et applique les règles de stockage
  • Assure un rangement optimal des marchandises
  • Rangement des livraisons et locaux de stockage
  • Gestion et contrôle HACCP (DLC, FIFO, températures chambres positives et négatives)

Vous pourrez également être sollicité.e pour participer à des missions annexes

Nous attendons de vous,

Vos savoirs – être :
 
  • Être réactif.ve
  • Être rigoureux.se
  • Avoir un fort esprit d’équipe
  • Être communicatif.ve

Vos savoirs – Faire :
 
  • Maitriser le contrôle HACCP
  • Être à l’aise avec les outils informatiques : Outlook et Excel
  • Organiser son travail de manière optimale

Les petits + :
 
  • Avoir de l’expérience sur un poste similaire
 

 

AVANTAGES
Le salaire
 
  • Votre salaire sera de 2400€ brut pour 39h hebdomadaire du lundi au vendredi.
  • Le repas est fourni à chaque service travaillé.
  • A partir de trois mois d'ancienneté, vous recevrez la participation aux résultats de l'entreprise.
  • Vous avez la possibilité d'être logé.e pendant votre période d'essai.
  • Deux jours de congés hebdomadaires consécutifs.

Date d'embauche : dès que possible

Si vous vous reconnaissez dans tout ou partie des éléments ci-dessus, envoyez-nous votre candidature !

PROCESSUS DE RECRUTEMENT
Nous recrutons avant tout des personnalités et non des CV !
Voici les différentes étapes de notre processus de recrutement :
1. Entretien RH (pour faire connaissance !)
2. Entretien avec votre futur.e manager
3. (Étape non obligatoire) Entretien avec notre directeur

Qui sommes-nous ?

Nichée dans un écrin de verdure aux portes de la Bourgogne, l’Hostellerie de Levernois se situe à proximité de l’autoroute A6, à seulement 5mn en voiture du centre historique de Beaune et du vignoble de Bourgogne & ses climats reconnus patrimoine UNESCO.

Cet établissement plein de charme, conjugue adroitement tradition et modernité. Un élégant jardin et un parc de sept hectares s’ajoutent au caractère de cette demeure du XVIIIème siècle.

L’établissement offre 34 clés dont 7 Villas nichées au cœur du parc, un restaurant gastronomique, un restaurant bistronomique, une piscine ainsi qu’un Spa qui ouvrira ses portes début 2025.
Au restaurant étoilé La Table de Levernois, le chef élabore une cuisine de passion, aux saveurs traditionnelles de Bourgogne en privilégiant les produits de saison en circuit court.

Le Bistrot du Bord de l’Eau propose une cuisine fraîche et gourmande, réinventée quotidiennement sur la base de produits du marché et des légumes issus de notre potager.

La deuxième maison du groupe, le Château Sainte Sabine est un Hôtel 5* de 23 chambres situé à 35 minutes de Beaune, près de Pouilly en Auxois.
 

Poste recherché :
Econome / Manutentionnaire - Hostellerie de Levernois *****
Référence : n°257363
Ville : Levernois
Pays : France
Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Salaire : 2400€ brut
Expérience : Indifférent
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Économat
Logement : Logement possible pendant la période d'essai
Date de mise en ligne : 17/02/2025
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 17/02/2025

PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ

Hostellerie de Levernois

Nombre de chambres et suites : 26
Site internet
https://www.facebook.com/hostellerie.levernois/




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Votre candidature va être étudiée par le Chef de Service et vous serez contacté sous 7 jours.

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IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.


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