Rejoignez la brigade du Chef Erwan Le Thomas en CDI dès maintenant !
Venez intégrer la brigade du Chef Erwan Le Thomas. Après avoir parcouru les cuisines de Palaces et autres maisons haut de gamme, il rejoint l'Hôtel Les Lumières, en tant que Chef de cuisine.
Le Chef vous fera découvrir une cuisine bourgeoise et technique, mettant en valeur les produits des terroirs français et de saison.
Vous assisterez votre Chef de partie dans la mise en place et le service des mets à La table des Lumières.
Ce restaurant est ouvert uniquement les soirs, vos bénéficiez d'horaires en continu.
Vous êtes au fait des questions écologiques ; conscient(e) de l'importance de consommer de manière responsable et engagé(e) dans la réduction du gaspillage alimentaire.
Votre passion pour la gastronomie française de renom, votre sens du détail, votre capacité d'organisation et de leadership ainsi que votre esprit de solidarité seront les clés de votre réussite parmi nous...
...Sans oublier : votre incroyable talent - Vous avez le palais aussi affûté que vos couteaux !
Rejoindre l'équipe des Lumières c'est :
- déjeuner ou diner à la cafétéria du personnel
- revêtir un uniforme fourni et entretenu par l'hôtel
- réaliser avec toute l'équipe de l'hôtel un service de qualité et bénéficier d'une prime e-reputation mensuelle
- découvrir l'ensemble des maisons 2L Collection et Relais&Châteaux avec des tarifs préférentiels
- bénéficier d'un remboursement à 100% de son Pass Navigo ou proposition d'une place de parking
- Formation interne au sein de la 2L Académie et plan de développement des compétences
Issu(e) d'une formation de cuisine, vous avez une expérience significative à un poste similaire ou en tant que commis de cuisine. Vous avez soif d'apprendre et souhaitez intégrer une brigade pour évoluer.
