Poste recherché : Commis de bar Référence : n°257056 Ville : Saint-Tropez Pays : France Contrat : CDD Durée : 3 mois Expérience : Expérimenté Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Restauration / Bar Salaire : Selon expérience Horaire : Sans coupure Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2 Logement : Oui Date de mise en ligne : 14/02/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 17/02/2025
Le Pan Deï Palais se cache à deux pas de la très animée Place des Lices et à quelques mètres du port haut en couleurs. Situé au cœur d’un dédale de ruelles pittoresques et de palmiers, l’hôtel de 12 chambres a tout d’une oasis privilégiée en plein centre de Saint-Tropez.
Le lieu est réputé pour son histoire romanesque, puisque le Général Jean-François Allard a construit cette résidence privée en 1835 pour l’offrir à sa bien-aimée, la Princesse indienne Bannu Pan Deï.
Parfait pour se ressourcer, le Pan Deï Palais coche toutes les cases d’un séjour détente idéal : un magnifique jardin avec piscine et chaises longues pour profiter du soleil de la Côte d’Azur, sans oublier la cabine de soins pour s’offrir un moment zen de pur bien-être grâce à l’art de l’ayurvéda.
Les esthètes de mode peuvent compter sur notre équipe pour découvrir les plus belles boutiques de la ville pendant que les inconditionnels du sable chaud profitent de notre plage privée, spot incontournable de cette presqu’île iconique
Airelles Saint-Tropez, Pan Dei Palais recrute...
Commis de bar (H/F)
Notre restaurant « Les Délices du Pan Deï » offre une cuisine fusion indienne afin de rappeler les origines de cette demeure. Cette cuisine se veut délicate et subtile grâce aux diverses épices, produits et techniques de cuisson utilisées. Le Chef Paul Benimelli et son équipe travaillent avec des produits locaux et de saison afin d'offrir une expérience culinaire d’exception à notre clientèle internationale.
Le service des boissons représentant une part importante de l’expérience client, nous sommes continuellement dans la création de nouveaux cocktails afin de surprendre nos clients à chacune de leur venue.
Missions Principales :
Assister le barman
Participer aux inventaires de fin de mois et au réapprovisionnement du bar tout en respectant les procédures de réquisition en vigueur
Connaître et présenter la carte du restaurant et du bar
Nettoyer et effectuer la mise en place de la salle et des offices
Participer très activement au service et au bien-être des clients
MEP du bar
Assurer le service
Élaborer, envoyer les cocktails et boissons en respectant les fiches techniques en cas de besoins
Veiller au respect des consignes de la hiérarchie, des standards, de la démarche de qualité de la maison ainsi que des objectifs du plan d’action commercial
Appliquer les normes en vigueur en matière d’hygiène
Apporter les plateaux en salle
Respecter les standards LQA
Participer activement au service bar et restaurant
Maintenir et remettre en ordre les espaces bar
Veiller au respect des consignes de la hiérarchie, des standards, de la démarche de qualité de la maison ainsi que des objectifs du plan d’action commercial
Veiller à la satisfaction clients
Faire preuve de polyvalence au sein du service de restauration.
AVANTAGES
Rejoindre l’équipe du Pan Deï Palais c’est partager une expérience unique et s’épanouir au sein d’une équipe chaleureuse ; mais c’est aussi bénéficier de :
- Un logement fourni au sein de Saint-Tropez - Un restaurant du personnel - Un uniforme de travail (entretenu et fourni par l’hôtel) - Une mutuelle avantageuse ainsi qu’une prévoyance santé - Des tarifs préférentiels dans les restaurants du groupe
En intégrant notre maison, des opportunités d’évoluer au sein du groupe AIRELLES s’ouvriront à vous : Courchevel, Val d’Isère, Versailles, Saint Tropez et d’autre à venir…
Airelles Saint Tropez Pan Dei Palais est convaincu que la diversité est une richesse et un atout pour sa performance, c’est pourquoi nous soutenons l’égalité entre les femmes et les hommes et favorisons l’insertion professionnelle, l’accès et le maintien dans l’emploi des personnes en situation d’handicap.
Poste recherché : Commis de bar Référence : n°257056 Ville : Saint-Tropez Pays : France Contrat : CDD Durée : 3 mois Horaire : Sans coupure Salaire : Selon expérience Expérience : Expérimenté Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Restauration / Bar Date de mise en ligne : 14/02/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 17/02/2025
LES COMPÉTENCES DEMANDÉES
Réactivité I Polyvalence I Connaissance solide des boissons I Esprit d'équipe I Sens du relationnel
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
