Poste recherché : Demi Chef de partie saisonnier Référence : n°256942 Ville : Bidart Pays : France Contrat : CDD (Saisonnier) Durée : 7 mois Date de début du contrat : 2025-05-02 Expérience : Expérimenté Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Restauration / Restaurant Salaire : 2350€ à 2520€ brut selon expérience Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2 Logement : Possibilité d'un studio à prix modéré Date de mise en ligne : 13/02/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 24/02/2025
Esprit de famille
Transmission
Partage
Intégrité
Créativité
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
LES FRÈRES IBARBOURE, une maison familiale dirigée par Xabi et Patrice Ibarboure, incarne l'élégance et l'excellence. L'établissement se distingue par son hôtel 4 étoiles et son restaurant gastronomique étoilé au Guide Michelin. Nichée à Bidart, sur la magnifique côte basque, la propriété s'étend au cœur d’un parc de deux hectares en bordure de forêt. Portés par des valeurs authentiques et profondément humaines, nous vous invitons à découvrir un univers chaleureux et raffiné en rejoignant la famille Ibarboure.
La Table des Frères Ibarboure recrute...
Demi Chef de partie saisonnier (H/F)
DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Au cœur d'une brigade de 15 passionnés, Xabi Ibarboure orchestre une cuisine mettant à l'honneur les herbes et fleurs comestibles. Inspirée par la richesse du terroir basque, cette maison emblématique raconte une aventure culinaire à quatre mains, où Xabi s'allie à son frère, Patrice Ibarboure, Meilleur Ouvrier de France en pâtisserie, pour ravir nos convives.
VOS MISSIONS
Assurer la mise en place et la préparation des produits
Participer à l’élaboration des plats et au service
Effectuer le suivi des marchandises
Encadrer les commis et les stagiaires
Garantir le respect des standards de qualité et des normes d'hygiène
PROFIL RECHERCHÉ
Formation initiale bac pro, bac techno ou BTS en restauration
Expérience confirmée en cuisine gastronomique, idéalement en restaurant étoilé.
Vous aimez travailler en équipe
AVANTAGES
Poste en CDD saisonnier du 2 mai au 17 novembre 2025.
3 jours de repos - 4 jours en coupure
Mutuelle d'entreprise et repas fournis.
Les vêtements professionnels sont nettoyés sur place.
Possibilité d'aide au logement
Salaire brut entre 2350 à 2520€, selon expérience.
Poste recherché : Demi Chef de partie saisonnier Référence : n°256942 Ville : Bidart Pays : France Contrat : CDD (Saisonnier) Durée : 7 mois Date de début du contrat : 2025-05-02 Salaire : 2350€ à 2520€ brut selon expérience Expérience : Expérimenté Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Restauration / Restaurant Logement : Possibilité d'un studio à prix modéré Date de mise en ligne : 13/02/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 24/02/2025
