Le Journal des Palaces
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Garantie moins de 15 jours

Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L'Occitane
Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L'Occitane Relais et Châteaux

Garantie moins de 15 jours

Poste recherché :
Boulanger / Chef de Partie
Référence : n°256682
Ville : Mane
Pays : France
Contrat : CDI
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Agent de maîtrise
Catégorie du poste : Cuisine / Pâtisserie
Salaire : 2693
Horaire : Avec coupure
Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Logement : Possibilité de logement pendant la période d'essai.
Date de mise en ligne : 11/02/2025
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 17/02/2025


Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa
49 chambres et suites
Site internet
https://www.linkedin.com/company/le-couvent-des-minimes-h%C3%B4tel-spa-l-occitane/https://www.facebook.com/hotelcouventdesminimes/https://www.instagram.com/hotelcouventdesminimes/?hl=fr

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PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ

Vous êtes passionné par les métiers de l’hôtellerie-restauration et souhaitez vivre une expérience professionnelle saine et enrichissante ?😍



Le Couvent des Minimes propose 49 chambres et suites au milieu des restanques et champs de lavande. Cet établissement historique possède 2 restaurants : un bistrot qui promet une ambiance chaleureuse et authentique, ainsi qu’un gastronomique, Le Feuillée, une étoile au Guide Michelin, pour une expérience culinaire unique. Plongez dans l’univers du Chef Louis Gachet, élu MOF 2023, une cuisine de caractère méridionale aux influences bourguignonnes.



Le Spa L’Occitane profite de 2 500 m² entièrement dédiés au bien-être et d’une carte de soins conçus sur mesure pour répondre aux besoins tels que la beauté, le sommeil, l’équilibre émotionnel ou la prévention. Il invite à la découverte de deux espaces :



Le premier, multisensoriel, présente deux piscines, en intérieur et en extérieur, deux saunas à 70°C et 90°C, accompagnés de leur bain froid, deux douches sensorielles, une salle de relaxation, un hammam, une grotte de sel et un bassin sensoriel.



Le deuxième, consacré aux soins, comprend une zone d’accueil élégante, décorée d’un herbier, 10 cabines spacieuses, une salle de fitness, une salle de yoga et une zone de relaxation habillée de lumière tamisée.



Le Couvent des Minimes, Hôtel & Spa L’Occitane s’équipe aussi d’un centre de convention, une salle de réunion modulable pouvant accueillir jusqu’à 150 invités et disposant des équipements nécessaires à la réussite de tout type d’événement.



Passion, Détermination, Entraide sont les valeurs de notre Maison. Nous rejoindre, c’est l’opportunité de participer à une aventure humaine, de vous surpasser et de développer vos compétences.💪



N'attendez plus et prenez part à une magnifique aventure !


Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L'Occitane recrute...


Boulanger / Chef de Partie (H/F)


DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L'Occitane recherche son futur talent en Boulangerie pour rejoindre une équipe passionnée et dédiée à l'excellence gastronomique. Sous la direction du Chef Louis Gachet, Meilleur Ouvrier de France 2023 et du Chef Pâtissier Gwenael Girard, venez découvrir un environnement où la qualité des produits et la créativité sont au cœur de notre démarche culinaire.

Boulanger/Chef de Partie :
  • Début du contrat : dès que possible
  • Statut : Agent de Maîtrise
  • Rémunération : 2693 euros bruts par moi
  • Horaires : Contrat de 43h00 heures par semaine, (horaires de nuit).
Opportunités :
Travailler avec nous, c'est l'occasion de vous épanouir dans deux environnements culinaires uniques : un restaurant bistronomique et un restaurant gastronomique, étoilé au Guide Michelin. Le Chef Gachet valorise les produits frais, locaux et de saison, et met un point d'honneur à la générosité et au plaisir dans chaque assiette.

En tant que Boulanger(e), vous serez en charge de la création et de la fabrication des pains et viennoiseries maison, destinés à l’ensemble de notre établissement. Vous travaillerez des matières premières sélectionnées avec soin, en favorisant les fermentations longues et les farines locales, afin d’offrir une qualité artisanale irréprochable.

N'attendez plus pour faire partie de cette aventure culinaire exceptionnelle !

Conditions de travail :
  • Rythme : journées en coupure et/ou en continue
  • Repos : 2 jours de repos hebdomadaires
Si vous êtes passionné(e) par le monde de la cuisine et souhaitez vous épanouir dans un environnement prestigieux, ce poste est fait pour vous !
PROFIL RECHERCHÉ
  • Relationnel
  • Rigueur, professionnalisme, courtoisie
  • Maîtrise de soi
  • Ponctualité
  • Esprit artistique
  • Discipline
  • Organisation
  • Sens du Management et respect de la hiérarchie





AVANTAGES
  • 2 jours de repos consécutifs
  • Uniformes fournis et blanchis
  • Avantages tarifaires dans l’ensemble des maisons Relais & Châteaux
  • Avantages tarifaires réservés à nos collaborateurs sur les points de vente de l'établissement
  • Réductions et avantages sur Hello CSE
  • Vie d’entreprise active

Poste recherché :
Boulanger / Chef de Partie
Référence : n°256682
Ville : Mane
Pays : France
Contrat : CDI
Horaire : Avec coupure
Salaire : 2693
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Agent de maîtrise
Catégorie du poste : Cuisine / Pâtisserie
Logement : Possibilité de logement pendant la période d'essai.
Date de mise en ligne : 11/02/2025
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 17/02/2025

Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa

49 chambres et suites
Site internet
https://www.linkedin.com/company/le-couvent-des-minimes-h%C3%B4tel-spa-l-occitane/https://www.facebook.com/hotelcouventdesminimes/https://www.instagram.com/hotelcouventdesminimes/?hl=fr



Cette offre ne vous correspond pas tout à fait ?
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    Voici ce qu'il va se passer ensuite :

    Madame, Monsieur,

    Nous vous remercions de l’intérêt que vous portez à notre établissement, Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L'Occitane.

    Si votre profil correspond à nos besoins, nous vous contacterons pour un entretien. Sans nouvelle de notre part dans les quinze prochains jours, veuillez considérer que votre candidature n’a pas été retenue.

    Cordialement,

    L’équipe des Ressources Humaines

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    Madame, Monsieur,

    Nous vous remercions de l’intérêt que vous portez à notre établissement, Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L'Occitane.

    Si votre profil correspond à nos besoins, nous vous contacterons pour un entretien. Sans nouvelle de notre part dans les quinze prochains jours, veuillez considérer que votre candidature n’a pas été retenue.

    Cordialement,

    L’équipe des Ressources Humaines


    IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.


    D62D63



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