Poste recherché : Barman Référence : n°256621 Ville : Huez Pays : France Contrat : CDD (Saisonnier) Durée : 3 mois Date de début du contrat : 2025-05-29 Expérience : Expérimenté Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Restauration / Bar Salaire : 2400 € Horaire : Avec coupure Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2 Logement : Logement en chambre seule
Participation aux charges : 50€ /mois
Date de mise en ligne : 11/02/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 17/02/2025
Le luxe de la simplicité au cœur d’une Maison de famille, telle est notre promesse. Mettez votre passion pour l’excellence au service de nos hôtes et challengez-vous aux côtés d’une équipe unie et bienveillante. Ensemble, relevons les défis d'un établissement 5* en partageant notre amour du savoir-recevoir.
Barman / Barmaid
Conseiller la clientèle, gérer et développer les relations clients
Développer le chiffre d’affaires grâce aux techniques de vente additionnelle
Préparer les boissons, élaborer les cocktails
Assurer le service en salle ou au comptoir, selon les besoins
Assurer la tenue de la caisse,
Assurer la réception et le rangement des bouteilles
Gérer l’approvisionnement de la cave de jour du bar
Gérer le nettoyage et la maintenance des machines et des équipements du bar
Veiller à la propreté du bar et des salons. Aider au nettoyage du bar, de la salle et des tables avant l'ouverture au public
Créer une atmosphère chaleureuse, conviviale et qualitative
Qualités recherchées :
Vous devez allier excellence du service, maîtrise des cocktails et sens du détail pour offrir une expérience raffinée et personnalisée. Votre aisance relationnelle, votre élégance et discrétion sont essentielles pour satisfaire une clientèle exigeante.
Diplômes et qualification :
Bac hôtelier restauration / formation mixologie / connaissance en vin.
Expérience : minimum 2 ans en hôtel 5* impérative
Anglais courant impératif
AVANTAGES
AVANTAGES
Logé, nourri & blanchi
Participation aux charges : 50€ à 100€ /mois
40h / semaine avec 2 jours de repos
Employé du mois
Mutuelle Alan (remboursement sous 24/48h - consultation à distance sans frais
Réduction de 30 à 50% sur nos points de vente (hébergement, restauration, spa)
Cours collectifs de yoga en interne offerts
Tarifs préférentiels (Carte activités culturelles et sportifs, Forfaits remontées mécaniques)
Poste recherché : Barman Référence : n°256621 Ville : Huez Pays : France Contrat : CDD (Saisonnier) Durée : 3 mois Date de début du contrat : 2025-05-29 Horaire : Avec coupure Salaire : 2400 € Expérience : Expérimenté Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Restauration / Bar Logement : Logement en chambre seule
Participation aux charges : 50€ /mois
Date de mise en ligne : 11/02/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 17/02/2025
LES COMPÉTENCES DEMANDÉES
A l'aise à l'oral | Accueil client | Accueil VIP | Anglais bilingue | Anglais courant | Appliquer les normes et procédures HACCP | Bar | Bonne connaissance vins et spiritueux | Bonne expression orale et écrite | Capacité à s’organiser | Capacité d'adaptation | Compétences techniques | Connaissance des vins | Connaissances des cocktails Classiques | Contrôle du service en salle | Création de cocktails | Dégustation de vins | Elaboration de carte de cocktail | Gestion de Bar | Maitrise des techniques du Bartending (Mixologie/Flair) | Ouverture d'esprit | Polyvalence | Rigueur | Sens de l'accueil et du service | Service en salle | Technique de salle | Travail d'équipe |
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
GRANDES ROUSSES HOTEL & SPA ***** Suspendu à 1 830 m d’altitude au cœur de l’Alpe d’Huez, Grandes Rousses Hotel & Spa développe un sens de l’hospitalité depuis quatre générations. Il porte en lui l’authenticité qui fait le charme d’un séjour à la montagne, où simplicité et élégance cohabitent. Avec 77 chambres, 18 suites, 2 mini lofts, 1 loft et 1 chalet, notre hôtel a été pensé dans l’esprit d’un chalet alpin ; facile à vivre, intergénérationnel, cosy et chaleureux. Notre Maison possède 3 restaurants, 1 bar, 1 spa, 1 espace bien-être extérieur, 4 salles de séminaires. Chez nous, l’expérience et la satisfaction client sont les maîtres-mots d’un savoir-recevoir, fruit d’une longue tradition.
Notre Maison porte chacun de ses trois restaurants avec un même engagement : sublimer la richesse de nos terroirs en valorisant des produits frais, utilisés dans leur intégralité, et sourcés au maximum auprès de producteurs locaux.
- La Ferme d’Hubert défend une cuisine alpine et une gastronomie durable : un circuit court qui traduit son respect du terroir isérois et la richesse des filières locales, en faisant la part belle au végétal.
- L’Espérance propose une cuisine de partage, généreuse et conviviale. Elle s’inspire des saveurs d’antan, sublimées avec modernité, en y apportant l’élégance et l’exigence de la bistronomie.
- Les Mas’Hauts sont inspirés des mazots savoyards et proposent une cuisine de montagne autour de spécialités fromagères et régionales.
Le Spa des Alpes porte le concept unique d’Alpinothérapie®, une expérience de bien-être à la découverte des vertus de la montagne. Celle-ci s’inspire des ressources naturelles de l’Oisans et capitalise sur cinq éléments fondamentaux ; l’altitude, le froid, la lumière, les minéraux et les plantes. Combinées à des activités physiques et contemplatives dans les alpages et à thérapies corporelles incluant massage, lithothérapie, luminothérapie et cryothérapie, ces ressources permettent de décupler les bienfaits d’un séjour à la montagne.
Notre hôtel vit au rythme des nombreux événements de l’Alpe d’Huez et est partenaire du festival Tomorrowland Winter et du Festival international du film de comédie de l'Alpe d'Huez. Surnommée « l’île au soleil », la station bénéficie de plus de 300 jours de soleil par an. L’occasion de découvrir une multitude d'activités outdoor avec 10 000 hectares à disposition, dont 250 km de pistes praticables à ski ou en VTT, ou encore de profiter de nombreuses terrasses ensoleillées au sommet, à l’image de La Folie Douce. Une station où il fait bon vivre toute l’année.
