Poste recherché : Stage Commercial Evénementiel - Ecole Ritz Escoffier Référence : n°256171 Ville : Paris Cedex 1 Pays : France Contrat : Stage Durée : de 5 à 6 mois Date de début du contrat : 01/07/2025 Expérience : Débutant Formation préparée : - Niveau II - Bac + 3 (Bachelor, Licence, DCG) - Niveau I - Bac +5 (Master, Mastère, MSc, MBA, DSCG) Statut du poste : Autres (stage, VIE...) Catégorie du poste : Commercial / Évènementiel Salaire : Selon expérience Horaire : Sans coupure Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2 Date de mise en ligne : 07/02/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 10/02/2025
Elégance à la française | Emotion et Bienveillance | Eternel & Mythique | Fête et Emerveillement | Inventivité au service du client |
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Au cœur de la capitale, place Vendôme, le Ritz Paris possède ce charme indicible qui en fait l’un des hôtels les plus mythiques de la Ville Lumière. Les 142 chambres et suites au confort absolu portent les noms de Coco Chanel, Fitzgerald ou encore Proust, qui étaient au Ritz « comme à la maison ». Le Bar Vendôme invite à des délices qui se dégustent à toute heure. Au Salon Proust, on savoure le thé à la française. Ritz Paris Le Comptoir met en avant convivialité, partage et gourmandise avec les pâtisseries de François Perret, meilleur chef pâtissier du Monde, à déguster sur place ou à emporter. Sans oublier le légendaire Bar Hemingway. Enfin, le Ritz Club Paris et sa somptueuse piscine font de la détente un véritable art de vivre. Paris est une fête, le Ritz en est la clé.
Depuis sa création en 1898, Ritz Paris est synonyme de luxe, d'élégance à la française et d'ouverture sur le monde. Ensemble, nous perpétuons l'esprit Ritz, subtil équilibre entre tradition et innovation pour toutes les générations. Vous avez le sens du détail et êtes à la recherche d'un nouveau challenge pour rejoindre un service unique dans un hôtel d'exception !
Vous avez une appétence pour la cuisine ainsi que la pâtisserie et souhaitez exercer des missions liées au commercial et à l'événementiel au sein d'une école rendant hommage à Auguste Escoffier ! Postulez au Ritz Paris !
Sous la supervision de la Directrice de l’école Escoffier et de son équipe, vous assisterez les missions administratives mais aurez aussi des missions opérationnelles en lien avec les chefs enseignants cuisine et pâtisserie dans les 3 salles de cours.
Vos missions :
Établir les listes des participants journalières.
Préparer les documents à destination des clients (fiches recettes, livrets d'accueil, diplôme, certificats, questionnaires satisfaction, etc.).
Préparer les arrivées et accueillir les clients.
Envoyer les menus et la liste des participants.
Gérer les relances de confirmations ou des paiements d'acomptes.
Mise à jour de la base de données client, gestion des mails et appels clients.
Participe à la mise en place, au suivi et au développement des supports de commercialisation : brochures, site Internet, bases de données, calendrier.
Ce que nous proposons :
Poste basé à Paris 1er. Horaire en continu Gratification selon le niveau d'études
Vous avez très envie de nous rejoindre, osez et envoyez-nous votre candidature. Nous sommes soucieux de contribuer à une société qui respecte l'éthique et la diversité. Au quotidien, nous soutenons l'inclusion et l'égalité des chances.
Les prochaines étapes :
Candidatez en ligne. Si votre profil retient notre attention, vous êtes contacté(e) par notre équipe RH. Vous rencontrez ensuite par étape, le service des Ressources Humaines, la Directrice de l'école Ritz Escoffier & le Directeur Commercial & Marketing. Si votre profil n‘est pas retenu, nous nous engageons à vous faire un retour dans un délai de trois semaines.
Profil recherché :
Anglais courant École hôtelière de préférence ou école de commerce avec une appétence pour les métiers opérationnels lié à la restauration Maitrise de Word & Excel Excellent relationnel
AVANTAGES
Gratification de stage selon niveau d’études
Prise en charge du titre de transport (Navigo) à 100%
1 repas par jour travaillé au restaurant du personnel
Pas de coupure dans le département restauration
Heures supplémentaires récupérées
Remboursement des taxis à hauteur de 35€ entre 00h30 et 06h00
Uniformes fournis et entretenus par l'hôtel
Salle de repos
Participation aux évènements internes (Noël des enfants, Soirée du Personnel, Célébration des anniversaires, Cocktails des stagiaires et des apprentis ...)
Un Comité Social et Economique proposant des avantages tout au long de l'année.
Poste recherché : Stage Commercial Evénementiel - Ecole Ritz Escoffier Référence : n°256171 Ville : Paris Cedex 1 Pays : France Contrat : Stage Durée : de 5 à 6 mois Date de début du contrat : 01/07/2025 Horaire : Sans coupure Salaire : Selon expérience Expérience : Débutant Formation préparée : - Niveau II - Bac + 3 (Bachelor, Licence, DCG) - Niveau I - Bac +5 (Master, Mastère, MSc, MBA, DSCG) Statut du poste : Autres (stage, VIE...) Catégorie du poste : Commercial / Évènementiel Date de mise en ligne : 07/02/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 10/02/2025
