Le Journal des Palaces
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Garantie moins de 3 mois

Restaurant Le Garden
Restaurant Le Garden

Garantie moins de 3 mois

Poste recherché :
Adjoint de direction
Référence : n°256020
Ville : Saint-Maur-des-Fossés
Pays : France
Contrat : CDI
Date de début du contrat : 2025-03-15//
Expérience : Indifférent
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Administration / Assistanat de Direction
Salaire : Selon expérience
Horaire : Sans coupure
Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Logement : Non
Date de mise en ligne : 06/02/2025
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 17/02/2025



https://www.linkedin.com/in/le-garden-5a8a30251/https://www.facebook.com/legardensaintmaur/?ref=bookmarkshttps://www.instagram.com/legarden_officiel/?hl=fr

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Restaurant Le Garden recrute...

Adjoint de direction (H/F)


DESCRIPTIF DE L'OFFRE

Le restaurant Le Garden, situé en bord de Marne à Saint-Maur-des-Fossés, est un établissement gastronomique Français qui à pour but d'être étoilé au Guide Michelin. Nous offrons à nos clients une cuisine de qualité, mettant à l’honneur des produits locaux soigneusement sélectionnés auprès de nos producteurs.

Notre concept culinaire repose sur une carte courte et renouvelée, garantissant des plats frais et créatifs, réalisés grâce à des infrastructures et du matériel de dernière génération.

Nous recherchons des passionnés pour intégrer notre équipe et partager notre vision de l'excellence. Travailler au restaurant Le Garden, c'est :
  • Évoluer dans un environnement prestigieux : une équipe dédiée à l'excellence et une ambiance de travail professionnelle et bienveillante.
  • Participer à la création de plats raffinés : Une carte renouvelée avec des produits locaux, un cadre propice à l'innovation et à l'expertise culinaire.
  • Bénéficier d'un cadre de travail moderne et performant : Des équipements de qualité, une infrastructure pensée pour le confort et l’efficacité de nos équipes.
Si vous êtes passionné par la cuisine gastronomique, motivé par un environnement exigeant et souhaitez évoluer au sein d'une équipe dynamique, rejoignez-nous au restaurant Le Garden et contribuez à offrir une expérience culinaire d’exception.

MISSIONS

Sous la direction du Directeur Opérationnel du restaurant, vos principales missions seront :

o L'assister quotidiennement dans les missions de terrain ainsi que dans les tâches administratives
o Organiser et superviser le bon fonctionnement du restaurant o Assurer le lien entre les équipes de direction, de la salle et de la cuisine
o Veiller au développement de la qualité de service
o Entretien du lien avec les fournisseurs et prestataires
o Participer à la promotion et la mise en avant du restaurant afin de fidéliser la clientèle

FORMATION

Formation en Ecole hôtelière ou de Restauration

QUALITÉS

Nous sommes à recherche d’un passionné de gastronomie française qui n’aura pour seul but de faire vivre une expérience culinaire unique à nos clients au travers un travail de rigueur et de qualité. Ce poste nécessite un bon relationnel ainsi qu’un bon esprit managériale et de gestionnaire


AVANTAGES
  • 2,5 jours de repos consécutif
  • Prime sur activité
  • Participation au transport
  • Réductions tarifaires

Poste recherché :
Adjoint de direction
Référence : n°256020
Ville : Saint-Maur-des-Fossés
Pays : France
Contrat : CDI
Date de début du contrat : 2025-03-15//
Horaire : Sans coupure
Salaire : Selon expérience
Expérience : Indifférent
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Administration / Assistanat de Direction
Date de mise en ligne : 06/02/2025
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 17/02/2025

PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Jeune restaurant gastronomique en plein développement, Le Garden Saint-Maur, situé en Bords de Marne (94), a ouvert ses portes en 2017.

Dans une ambiance familiale, deux équipes travaillent au quotidien pour satisfaire notre clientèle. Florian Plé, chef formé à la culture des restaurants étoilés dirige notre restaurant Gastronomique et Jonathan Paré fort de plus de 10 années d’expérience développe l’espace traiteur.

Nous mettons au cœur de nos assiettes une volonté de travailler que des produits frais et de qualité, associée à un dressage raffiné, le tout permettant de rendre unique chacun de nos évènements.

L’équipe autour du Garden Saint-Maur est dynamique et ambitieuse sur les futurs challenges à venir. Entièrement rénové, nous offrons un cadre de travail privilégié pour l’ensemble de nos équipes. Le restaurant ouvert du mercredi au dimanche - repos le dimanche soir, lundi & mardi.


https://www.linkedin.com/in/le-garden-5a8a30251/https://www.facebook.com/legardensaintmaur/?ref=bookmarkshttps://www.instagram.com/legarden_officiel/?hl=fr



Cette offre ne vous correspond pas tout à fait ?
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  • Apprenti(e) Manager (H/F)


  • J'AI LE PROFIL !

    OU

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    Pour joindre le service recrutement :
    Téléphone : 0155969870


    IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.


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    • Salle du restaurant
    • Carpaccio de Saint-Jacques

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    • Salle du restaurant
    • Carpaccio de Saint-Jacques

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