Poste recherché : Barman Référence : n°255989 Ville : Sartène Pays : France Contrat : CDD Durée : 7 mois Expérience : Indifférent Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Restauration / Bar Salaire : salaire attractif Horaire : Avec coupure Logement : Non Date de mise en ligne : 06/02/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 10/03/2025
Dans le cadre de l'ouverture du Hameau de Saparale**** situé à Sartène en Corse du Sud, nous sommes à la recherche d'un(e) barman (aid) pour intégrer notre équipe. Notre hôtel intimiste, composé de 16 chambres et 3 bergeries, et notre restaurantest une affaire de famille portée par Julie et Philippe Farinelli.
Notre restaurant Sopravigna orienté terroir Corse et méditerranéen sera ouvert pour le service du midi et du soir. Ce lieu unique promet une expérience culinaire raffinée et chaleureuse en harmonie avec son environnement.
Garant(e) d'un service attentionné à nos clients, les missions sont les suivantes :
- Approvisionner le bar - Nettoyer les machines et équipements du bar - Elaborer la carte du bar avec les propriétaires et le maître d’hôtel (cocktails classiques & signatures, boissons chaudes, vins, alcools…) - Proposer ses cocktails signatures à la clientèle - Suivre les stocks, l’inventaire et les commandes fournisseurs - Accueillir les clients, gérer les commandes et le service au restaurant, bar ou terrasse - Procéder à la facturation et les encaissements via logiciel de caisse - Débarrasser les tables, comptoir, effectuer le nettoyage et l’entretien de l’espace bar et du matériel
Vos qualités pour ce poste : - Excellent relationnel - Autonome, créatif - Esprit d’équipe - Une expérience significative au même poste dans un établissement 4* - Anglais parlé
AVANTAGES
Conditions pour ce poste - CDD saisonnier du 15 Avril à début Novembre - 39 heures hebdomadaires - Horaires en coupure - 2 jours de congés hebdomadaires (ou 1 jour et 2 demies-journées) pouvant être reportés selon la convention collective des HCR - Logement sur place en mobile-home climatisé situé à 300m à pied du domaine en chambre double avec entrée privative, salle de bain privée. - Repas et uniforme - Compte tenu de notre emplacement géographique, il est préférable de disposer d'un permis de conduire et d'un véhicule.
Poste recherché : Barman Référence : n°255989 Ville : Sartène Pays : France Contrat : CDD Durée : 7 mois Horaire : Avec coupure Salaire : salaire attractif Expérience : Indifférent Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Restauration / Bar Date de mise en ligne : 06/02/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 10/03/2025
Le Hameau de Saparale, hôtel de 16 chambres et 3 bergeries et son restaurant Sopravigna, est une affaire de famille portée par Julie et Philippe Farinelli.
Ce lieu d’exception ouvrira ses portes en Avril, au cœur du domaine viticole.
Nous recherchons des talents passionnés pour rejoindre nos équipes et contribuer à cette belle aventure. Ce lieu unique promet une expérience hôtelière et culinaire raffinée et chaleureuse en harmonie avec son environnement.
Rejoindre le Hameau de Saparale c’est :
Un cadre de travail entre vignes et montagnes.
Une équipe dynamique et bienveillante
L’opportunité de contribuer à la création d’un lieu d’exception
