Poste recherché : Chef de rang - Restaurant Le Dali Référence : n°255888 Ville : Paris Pays : France Contrat : CDI Date de début du contrat : Dès que possible Expérience : Indifférent Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Hébergement / Accueil et Relations clients Salaire : 2433 Logement : Non Date de mise en ligne : 05/02/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 17/02/2025
Plus qu’un ensemble d’hôtels, nous sommes une communauté de talents. Une famille passionnée et engagée qui incarne résolument notre identité au quotidien. À ce titre, nous nous appuyons sur des hôtels exceptionnels, imprégnés d’histoire, de glamour et d’anecdotes, qui constituent le cadre idéal pour nos collaborateurs tout aussi exceptionnels, nos Légendes, pour incarner notre vision: Treasured by Guests, Cherished by Employees, Celebrated Worldwide.
Chez Dorchester Collection, la diversité et l’inclusion sont au cœur de notre philosophie « We Care », à savoir un environnement dans lequel tous nos collaborateurs se sentent valorisés et respectés, favorisant ainsi leur engagement positif. Nous nous efforçons de construire et d’entretenir continuellement une culture où l’inclusion fait partie de notre ADN, reflétée par nos valeurs fondamentales de passion, de personnalité, de respect, esprit d’équipe et de créativité. Lorsque vous nous envoyez votre candidature, veuillez nous indiquer si vous avez des besoins spécifiques concernant le processus d’entretien.
Le Meurice recrute...
Chef de rang - Restaurant Le Dali (H/F)
Votre carrière nous tient à cœur et nous travaillons avec les meilleurs professionnels du secteur. En nous rejoignant en tant que Chef de rang pour notre restaurant le Dali vous avez l’unique opportunité de devenir le(la) meilleur(e) dans votre domaine. Vous apprendrez non seulement de vos collègues, mais également grâce à notre académie de formation, pour atteindre les standards les plus élevés en matière de profession, de service et de leadership, et devenir vous-même une légende.En tant que chef de rang, vous aurez pour missions principales les suivantes :
Le poste de chef de rang est à pourvoir pour début avril.
Vous connaissez et utilisez le système informatique Micros, ainsi que les clôtures de caisse et les contrats spéciaux.
Vous savez tenir votre rang et êtes responsable du suivi de vos tables afin de créer un lien commercial avec le client.
Vous devez tout au long du service vous occuper de votre rang et maintenir l’eyes contact.
Vou êtes responsable du commis qui travaille avec vous et devez vous assurer du travail de celui ci.
Vous êtes responsable des encaissements des tables de votre rang.
Vous faites de la vente additionnelle sur les tables (ex : proposer des repasses et inciter le client à consommer)
Vous devez rester dans votre rang et devez superviser le service
Vous aimez travailler dans une équipe qui a un but commun : Satisfaire la clientèle.
Vous contribuez à tenir la salle et l’office en excellent état et respectez le matériel.
Vous serez en charge de la formation des nouveaux arrivants, des stagiaires ainsi que des commis.
AVANTAGES
Un salaire attractif
Un 13ème mois
Une prime variable mensuelle
Une mutuelle que nous prenons en charge à hauteur de 80% ainsi qu'une prévoyance
Une prise en charge de 95% du titre de transport sur présentation d'un justificatif
Des tarifs préférentiels au restaurant d'entreprise
Des formations et un accompagnement individuel tout au long de votre parcours professionnel grâce à la DC Academy. Un service formation dédié à tous les salariés.
Possibilité de mobilité au sein des différents hôtels
Un service développement durable
Des congés pour événements familiaux (enfant malade (5 jours / année civile), mariage, naissance, déménagement …)
Une tenue de service ainsi que le pressing fourni.
Poste recherché : Chef de rang - Restaurant Le Dali Référence : n°255888 Ville : Paris Pays : France Contrat : CDI Date de début du contrat : Dès que possible Salaire : 2433 Expérience : Indifférent Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Hébergement / Accueil et Relations clients Date de mise en ligne : 05/02/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 17/02/2025
LES COMPÉTENCES DEMANDÉES
Anglais courant |
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
