Poste recherché : Maître d'Hôtel - Restaurant Accademia Référence : n°255548 Ville : Lausanne Pays : Suisse Contrat : CDI Expérience : Expérimenté Catégorie du poste : Restauration / Restaurant Salaire : Selon expérience Horaire : Avec coupure Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2 Logement : Selon les disponibilités Date de mise en ligne : 04/02/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 03/02/2025
Le bord du lac Léman, votre prochain terrain de jeu ?
Prêt(e) pour une aventure riche au sein des plus beaux hôtels de Suisse ? Rejoignez les hôtels du groupe Sandoz !
Sandoz Foundation Hotels regroupe deux luxueux palaces 5 étoiles et deux hôtels 4 étoiles à Lausanne ainsi que deux hôtels 5 étoiles à Neuchâtel et à Zermatt.
Nous recherchons le ou la prochain(e) Responsable adjoint pour rejoindre notre restaurant l’Accademia situé à Lausanne
Lieu de travail Château D'Ouchy **** - Restaurant Accademia Date d’entrée Mars 2025 Type de contrat CDI 100%
NOTRE MISSION
Faire vivre une expérience 5 étoiles à nos clients dans un cadre exceptionnel tout en préservant nos établissements historiques et leurs environnements. Passion, Esprit d'Equipe, Professionnalisme et Collaboration sont les maîtres mots qui régissent notre vision du travail.
A QUOI RESSEMBLE VOS JOURNEES
· Rattaché(e) au Responsable du restaurant. · Assurer un service de restauration de luxe selon les exigences de qualité. · Faire le lien entre la cuisine et le service pour garantir une prestation fluide et optimale. · Veiller à la propreté des locaux. · Accueillir et accompagner les clients pour assurer leur satisfaction et une expérience inoubliable.
CE JOB EST FAIT POUR VOUS SI
· Vous êtes un leader capable de motiver, coordonner, former et contrôler les équipes. · Vous avez une expérience confirmée en restaurant et/ou hôtel de luxe. · Vous maîtrisez parfaitement les techniques de service. · Vous possédez d’excellentes connaissances culinaires et œnologiques. · Vous parlez anglais pour communiquer avec une clientèle internationale.
De nature raffinée, chic et prêt(e) pour l'expérience Palace !
AVANTAGES
De nombreux avantages sont proposés afin d'améliorer votre quotidien et nous sommes constamment en recherche de bons plans et révisons cette liste régulièrement. Logement temporaire possible selon disponibilité Un menu à prix imbattable confectionné par l’un de nos chefs Catalogue de formations internes Tarifs préférentiels au sein des hôtels de notre Fondation et Swiss Deluxe Et bien plus encore…
Poste recherché : Maître d'Hôtel - Restaurant Accademia Référence : n°255548 Ville : Lausanne Pays : Suisse Contrat : CDI Horaire : Avec coupure Salaire : Selon expérience Expérience : Expérimenté Statut du poste : Catégorie du poste : Restauration / Restaurant Logement : Selon les disponibilités Date de mise en ligne : 04/02/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 03/02/2025
LES COMPÉTENCES DEMANDÉES
Five star service | Français | Vous êtes autorisés à travailler légalement en Suisse ( Permis de travail - Pièce d'identité UE ou AELE ) Vous possédez une expérience en temps que Maître d'Hôtel dans un établissement haute gamme
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Beau-Rivage Palace SA se compose de trois hôtels: Beau-Rivage Palace *****, Hôtel « Angleterre & Résidence**** » et Château d’Ouchy ****.
Situé sur les bords du lac Léman avec une vue superbe sur les Alpes, les hôtels de « Beau-Rivage Palace SA » compte aujourd’hui parmi les hôtels les plus réputés en Europe, grâce à leur histoire, à la qualité et à la diversité des services tout en gardant l’identité de chaque établissement.
