Poste recherché : Chef de Rang Référence : n°255445 Ville : Vence Pays : France Contrat : CDD Durée : 6 mois Date de début du contrat : 2025-04-28// Expérience : Indifférent Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Restauration / Restaurant Salaire : 2400 Logement : Oui Date de mise en ligne : 03/02/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 17/02/2025
DESCRIPTIF DE L'OFFRE La gastronomie à l'honneur Ambiance bucolique ou élégante ? Avec ses deux restaurants, le Château Saint-Martin & Spa propose deux ambiances. Quand la gastronomie s’invite sur la terrasse panoramique du Saint-Martin célébrée par une étoile au Guide Rouge, les saveurs méditerranéennes sont transcendées à L'Oliveraie, au cœur d'une magnifique forêt d’oliviers;
Sous la responsabilité de notre Responsable restauration, nous vous confierons les missions suivantes:
- Vous êtes responsable du bon déroulement du service et assurez une qualité d’accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle de luxe et exigeante. - Vous procédez aux différentes opérations de service et de mise en place dans le respect des standards de qualité et procédures en vigueur au sein de l’hôtel. - Vous organisez les activités de mise en place, de nettoyage et de rangement du matériel et de l’office. - Vous gérez le pass (fluidification du service, réclames…) en contact direct avec le Chef et pouvez être amené à assister ou remplacer vos collègues dans certaines de leurs fonctions afin d’assurer un service et un suivi clientèle de qualité - Enfin, vous participez à la réalisation et au suivi des facturations clients.
Cette liste est non exhaustive.
Poste à pourvoir d'avril à septembre. PROFIL RECHERCHÉVous pourrez nous apporter :
Expérience : Vous justifiez d’une expérience de 2 ans minimum sur un poste similaire dans un établissement de luxe. Vous connaissez les critères de qualité. Vous avez une parfaite connaissance des règles et des techniques de service.
Personnalité : Vous êtes reconnu(e) pour vos qualités managériales, votre relationnel, votre dynamisme et votre polyvalence.
Langues : D’excellente présentation, vous êtes bilingue en anglais.
AVANTAGES
Nous vous offrirons la rémunération suivante :
Salaire de base : 2400€ brut/mois
Nourriture : Indemnités nourriture 185,68€
Logement : oui
Santé : mutuelle
Autres (Statut, repos, CE…) : Statut employé, 39h hebdomadaires
Poste recherché : Chef de Rang Référence : n°255445 Ville : Vence Pays : France Contrat : CDD Durée : 6 mois Date de début du contrat : 2025-04-28// Salaire : 2400 Expérience : Indifférent Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Restauration / Restaurant Date de mise en ligne : 03/02/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 17/02/2025
Le Château Saint Martin & Spa - Palace depuis 2019, joyau de Oetker Collection, occupe une propriété de plus de 14 hectares et offre une vue à 360° sur la Côte d’Azur.
Elégantes et raffinées, les 46 chambres et suites offrent toutes une ambiance chaleureuse et cosy dont 6 villas privées.
Les clients peuvent découvrir nos différents points de restauration au travers du:
- Restaurant gastronomique, Le Saint Martin, 1* au Guide Michelin
- Restaurant L'Oliveraie
- Bar Le Rossini
- Bar Piscine Cabanes
- Room Service 24h/24
