Nous recherchons un / une Commis de Cuisine pour les hôtels Hyatt Place & Hyatt House Paris Charles de Gaulle Airport :
Sous la responsabilité du Chef Exécutif de Cuisine, le/la Commis de Cuisine assure la préparation et l’organisation quotidienne de son poste.
Il/elle travaille en collaboration avec les membre de la Cuisine et veille à la gestion des stocks et au suivi des règles d’hygiène et de sécurité en cuisine.
Il/elle est garant de la qualité de ses préparations et s’implique activement dans le bon déroulement du service.
SAVOIR FAIRE :
- Connaissances des tendances, pratiques et produits culinaires
- Parfaite connaissance des normes d’hygiène, de santé et de sécurité en cuisine et de leur mise en application
- Parfaite maitrise des règles de stockage / déstockage des produits
- Aptitude en management d’équipe
SAVOIR ETRE :
- Excellent sens de l’organisation, rigueur dans la gestion de son activité
- Excellente présentation
- Savoir vivre : politesse, courtoisie, diplomatie, sens de l’écoute et maitrise de soi
- Créativité et curiosité
- Dynamisme
- Curiosité et intérêt pour l’industrie de l’hôtellerie, la restauration et ses tendances
FORMATION & EXPERIENCE :
Issu(e) d’une formation culinaire (CAP/BEP cuisine – BTS en hôtellerie restauration) et de deux ans d’expérience sur une fonction similaire
NOS AVANTAGES :
- Pas de coupure
- Vous bénéficiez de 2 indemnités repas par jour de travail (plutôt que 1 indemnité) et un accès au frigo PICARD
- Votre pass-navigo sera remboursé à 70% si vous prenez les transports (plutôt que 50%)
- Recharger votre véhicule électrique gratuitement
- Parking gratuit 🚗
- Vous bénéficiez de 50% de réduction au sein de notre restaurant ZOOM ðŸ”🥩ðŸ„🟫
- Vous aurez également des prix dans tous les hôtels Hyatt et Cycas dans le monde ðŸ¨ðŸŒ
- Vous bénéficiez du CE Paris Nord 2 et de ses avantages
- Vous bénéficiez gratuitement de la navette hôtel/aéroport Roissy Charles de Gaulle quand vous partez en vacances ✈ï¸
- Prime de cooptation versée à la signature du contrat de travail
- Accès à la salle de sport de l'hôtel
- Pressing
- Vous aurez l'opportunité de rejoindre un groupe en plein développement en France (et en Europe)Vous êtes fun, dynamique & ambitieux(se)? Postulez dès à présent et rejoignez le groupe Cycas Hospiality!
Et parce que chez Cycas on porte une attention particulière à toutes nos équipes vous aurez :
- Guest experience Hyatt : Comment vendre un produit qu'on ne connait pas ? Dès arrivée à l'hôtel réservez une nuit avec dîner et petit-déjeuner avec le +1 de votre choix
- Déjeuner des anniversaires : Le mois de votre anniversaire venez partager un déjeuner dans notre restaurant ZOOM avec vos collègues Cycadettes néées le même mois que vous
- Election Cycadette du mois : Une carte cadeau est à la clé ðŸŽ
- Des perspectives d'évolution dans toute la France et l'Europe !!!
