Poste recherché : Second de cuisine Référence : n°255140 Ville : Meudon Pays : France Contrat : CDI Expérience : Indifférent Statut du poste : Agent de maîtrise Catégorie du poste : Cuisine Salaire : 2804 euros BRUT + primes de coupure Horaire : Avec coupure Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2 Logement : Non Date de mise en ligne : 31/01/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 03/02/2025
Le restaurant de l'hôtel est franchisé sous la marque Hippopotamus.
Vous intégrerez notre équipe cuisine au sein du restaurant Hippopotamus.
Vous assisterez notre chef de cuisine dans ses missions.
Vous aurez pour missions :
- Pilotage d'une équipe d'une dizaine de personnes - Maitrise du coût matière : être garant du suivi des fiches techniques et de la gestion des pertes - Contrôler la production et manager votre équipe avec les valeurs et méthodes de l'entreprise - Organiser et garantir la qualité de la prestation culinaire
AVANTAGES
Nos avantages ...
Prime de coupure
Intéressement
Parking pour les employés
Tarif préférentiel pour la carte Aquaboulevard
Poste recherché : Second de cuisine Référence : n°255140 Ville : Meudon Pays : France Contrat : CDI Horaire : Avec coupure Salaire : 2804 euros BRUT + primes de coupure Expérience : Indifférent Statut du poste : Agent de maîtrise Catégorie du poste : Cuisine Date de mise en ligne : 31/01/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 03/02/2025
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Aux portes de Paris, en bordure de la forêt de Meudon, l'Hôtel Forest Hill Meudon-Vélizy est à la fois un hôtel 4 étoiles doté de 206 chambres, un véritable espace de séminaire avec ses 230m² de salons modulables. Il vous accueille dans un écrin de verdure, à proximité du quartier d’affaires et de la zone commerciale de Vélizy. Notre hôtel dispose également d’une piscine extérieure et d’un club de sport. Le restaurant de l'hôtel, Hippopotamus Meudon, est ouvert de 11h30 à minuit, toute l'année.
