Poste recherché : Gouvernant d'Etage - Saison 2025 Référence : n°254974 Ville : Nice Pays : France Contrat : CDD Durée : de 4 à 6 mois Date de début du contrat : Dès que possible Expérience : Expérimenté Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Hébergement / Étages Salaire : NC Date de mise en ligne : 30/01/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 17/02/2025
DESCRIPTIF DE L’OFFRE Au cœur de la vieille ville de Nice, dans un un couvent datant de 1604, l’Hôtel du Couvent recherche un Gouvernant d’Etage (H/F) pour un poste à pourvoir en contrat à durée déterminée Saisonnier.
Garantes de cette promesse de proximité et de convivialité, nos équipes s’assurent de la parfaite prise en charge du client de son arrivée jusqu’à son départ. Elles instaurent tout au long de son séjour une relation de confiance, chaleureuse et personnalisée. Présentes mais discrètes, ayant le mot juste mais pas le mot de trop, nos équipes sont facilement identifiables et vont naturellement à la rencontre du client. Elles participent à la vie de l’hôtel et de sa communauté et incarnant l’esprit et l’identité de l’Hôtel du Couvent.
Soyez l’ambassadeur(drice) de notre vision de l’hospitalité ! Dans un lieu où chaque détail compte et où l’élégance se mêle à l'humilité, vos missions seront :
Prendre connaissance de l'occupation journalière, de la liste des clients présents, des arrivées, des départs et des événements prévus dans l'hôtel à la prise de service.
Briefer les équipes de l’activité et des priorités.
Contrôler les chambres et les lieux publics selon les normes de l'établissement.
Assurer le suivi des stocks réguliers des produits d'accueil, des produits d'entretien des étages et du matériel.
Avoir une présence assidue sur le terrain afin de former, animer et gérer le suivi du personnel des étages.
Garantir une prestation de service de qualité aux clients, savoir respecter les cardex des clients réguliers et VIPs.
Se conformer au timing demandé par le client.
Respecter l'intimité du client, savoir gérer et anticiper les réclamations.
Etre à l’écoute de la clientèle et informer son supérieur en cas de demande particulière
Respecter le matériel en dotation afin d'effectuer ses tâches journalières et le ranger quotidiennement dans les réserves appropriées
Signaler les anomalies techniques et en faire le suivi avec la collaboration de la gouvernante générale.
Veiller à l’application des consignes d’hygiène et de sécurité.
Effectuer les commandes de fleurs en collaboration avec la gouvernante générale ou son assistante.
Effectuer les inventaires des produits d'accueil et du matériel dédié aux chambres.
Contrôler quotidiennement avec l'aide de l'assistante ou de la gouvernante générale le nombre d'effectif du personnel prévu pour le lendemain sur la répartition journalière.
Anticiper en cas d'absence du personnel, être autonome.
Effectuer l'ouverture et la fermeture du service des étages et effectuer une rotation en respectant le planning du service.
Participer aux travaux de grand nettoyage avec la collaboration de la gouvernante générale.
Uniforme : respecter la tenue vestimentaire requise pour le service et une présentation aux attentes d’un hôtel de standing cinq étoiles luxe .
Vous contribuerez à créer des instants inoubliables, tout en incarnant les valeurs de l’Hôtel du Couvent.
PROFIL RECHERCHÉ Nous recherchons une personnalité authentique et inspirée, capable d’incarner l’élégance discrète et l’esprit convivial qui définissent l’Hôtel du Couvent.
Vos qualités :
Expérience similaire dans un établissement cinq étoiles.
Anglais: bon niveau et autre langue appréciée
Avoir le souci du détail, de l’hygiène et de l’organisation.
Être rigoureux, soigné, organisé et méthodique.
Savoir effectuer un briefing
Avoir le sens du service client
Entretenir de bonnes relations professionnelles avec tous les services de l'hôtel.
Savoir être juste et gérer les conflits
Discrétion
Polyvalence
Travaux d’ordre manuel avec port de charges possible / mouvements répétés / station debout
Avoir l’esprit d’équipe
Être disponible pour les shifts du matin et du soir selon les plannings, week-ends et jours fériés
Savoir utiliser les outils informatiques
Une passion pour l’hospitalité et le service personnalisé.
Une capacité naturelle à interagir avec des profils variés, dans un esprit d’ouverture et d’échange.
Cette liste n’est pas exhaustive et peut être amenée à évoluer en fonction de l’activité et des consignes de la Direction.
Que vous veniez du secteur de l’hôtellerie ou d’un autre univers du service client, nous valorisons avant tout votre sourire, votre écoute et votre envie de partager des moments d’exception.
PRÊT(E) À VIVRE UNE EXPÉRIENCE UNIQUE AVEC NOUS ? Faites-nous parvenir votre candidature. Nous sommes impatients de découvrir votre talent et votre vision de l’hospitalité. ☀️
Poste recherché : Gouvernant d'Etage - Saison 2025 Référence : n°254974 Ville : Nice Pays : France Contrat : CDD Durée : de 4 à 6 mois Date de début du contrat : Dès que possible Salaire : NC Expérience : Expérimenté Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Hébergement / Étages Date de mise en ligne : 30/01/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 17/02/2025
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
HÔTEL DU COUVENT by PERSEUS - WONDER LIKE NOWHERE ELSE
Au cœur de la vieille ville, et à deux pas de l’Italie, un couvent datant de 1604 avec un jardin luxuriant. Un havre de paix et de simplicité, à l’abri des regards.
Un nouvel hôtel à Nice
Imaginé, construit et opéré par Perseus
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« Aujourd’hui, les gens voyagent souvent et partout. Que ce soit près de chez eux ou par le monde, ils cherchent à partager et à s’engager. Ils partent en quête d’inspiration et d’émerveillement, mais restent attentifs à l’impact de leurs voyages sur le monde. Je crois que les hôtels doivent nous aider à mieux voyager, à s’émerveiller plus. »
« Des hôtels de quartier. Des lieux où s’arrêter pour un café, ou bien s’installer pour plusieurs semaines. Des endroits à vivre seuls ou à plusieurs. Des lieux de vie et d’échange. Des lieux d’Histoire et d’histoires. Qui prennent soin de moi et des autres. Voilà les hôtels que j’aime ».
Valéry Grégo, fondateur de Perseus
La pensée Perseus –
Culture et expériences. « un luxe et des émotions authentiques. » Pour nous, voyager c’est s’émerveiller. S’émerveiller à la vue de paysages uniques, en face d’histoires singulières ou de la grande Histoire, celle du temps qui passe et qui nous façonne. Être touché par l’architecture et la culture, vivre des expériences authentiques dans des lieux hors des sentiers battus. Être ému.
Des hôtels de quartier. « vivre ensemble » L’Hôtel du Couvent n’est pas tout à fait n’importe quel hôtel. C’est un lieu de vie où l’on se rencontre ; clients, membres de l’équipe, esprits curieux, locaux, voyageurs de passage, voisins, nouveaux visages ou habitués…. Tout le monde se retrouve dans ce couvent, devenu hôtel. Des personnes de tous horizons, ouvertes sur le monde, qui incarnent ou découvrent, chacun à leur façon, l’esprit du quartier.
Flexibilité et innovation. « un séjour sur-mesure » On ne voyage pas plus qu’on ne vit ou que l’on ne travaille comme on voyageait, vivait ou travaillait il y a encore 10, 20 ou 30 ans. Pour nous, recevoir s’est s’adapter. Au monde et aux autres. Que l’on s’y arrête pour un café ou pour plusieurs semaines de vacances, que l’on travaille ou que l’on reçoive des amis, que cherche la tranquillité d’une chambre ou l’animation d’une place de village, un hôtel doit savoir répondre. Être ancré dans son territoire, dans sa localité, sans oublier d’être ouvert aux autres, flexible et en perpétuelle recomposition.
Bon sens et développement durable. « pour nos clients, pour nous, pour nos voisins, pour la planète » Notre responsabilité vis-à-vis du monde est aussi grande que la somme des petites actions quotidiennes qui ont un impact sur lui et sur ceux qui l’habitent. Nous souhaitons ouvrir la voie à une nouvelle hôtellerie de luxe, plus consciente et plus responsable, socialement, architecturalement, commercialement, et inscrite dans une approche réaliste. Une approche où le bon sens passe avant les effets d’annonce et où chaque effort compte. Sans donner de leçons.
« Notre ambition : redéfinir une certaine idée du voyage, poser les repères du luxe de l’hôtel de demain, appréhender l’hôtellerie avec un état d’esprit moderne et en réimaginer les codes. Concevoir et vivre une expérience plus riche de sens, meilleure, plus réfléchie et plus en phase avec le monde d’aujourd’hui. Un art de voyager”.
“ N’oubliez pas l’hospitalité, car c’est grâce à elle que quelques-uns, à leur insu, hébergent des anges” (Lettre aux Hébreux, 13:2)
L’équipe
Nous formons une véritable communauté. De voisins, de collègues, d’amis ou de producteurs locaux. Autant d’interactions humaines évoluant et se renouvelant au fil du temps. Nos équipes connaissent parfaitement l’hôtel, les lieux et le quartier. Nos équipes incarnent une certaine vision du monde que l’hôtel incarne en retour.
Ensemble, nous ouvrons la voie à une nouvelle conception du voyage.
« Qui est notre recrue type ? Elle travaille au comptoir d’un magasin de vélo, au guichet d’une banque ou dans une bibliothèque de quartier. On la croise à la caisse parking de la mairie ou à la terrasse du café du coin où elle travaille. Elle donne envie de conduire deux kilomètres de plus ou de faire un détour pour pouvoir se rendre précisément là où elle travaille. Pourquoi ? Parce qu’elle est toujours souriante, même quand elle est occupée, toujours prévenante, le mot juste, pas le mot de trop. Elle met à l’aise, professionnelle mais décontractée. C’est l’échange avec les autres qui l’intéresse. »
La mission
Garant de la promesse de proximité et de convivialité, nos équipes s’assurent de la bonne prise en charge du client de son arrivée jusqu'à son départ. Elles s’attachent à le satisfaire tout au long de son séjour grâce à une relation de confiance, chaleureuse et personnalisée. Présentes et visibles dans l’hôtel, les équipes sont facilement identifiables, vont naturellement à sa rencontre et incarnent l’esprit comme l’identité de l’Hôtel du Couvent.
Un hôtel de luxe moderne, dynamique et ouvert sur la vie niçoise.
Un établissement ancré dans son quartier.
Des équipes garantes de l’identité visuelle et du produit.
Un accueil et un service généreux, chaleureux, sincère et emprunt d’humilité.
Une participation à la vie de l'hôtel et de sa communauté.
La participation au développement et à la promotion du quartier.
Un engagement sur le développement durable.
Profil
Passionné, Ouvert, Dynamique, Curieux
Élégance décontractée
Incarne les valeurs de l’Hôtel du Couvent et de ses équipes
A l’aise quel que soit l’interlocuteur
S’adapte à la diversité des équipes, des clients et des partenaires avec lesquels nous travaillons
Incarne une certaine idée du service ; disponible et engagé, réactif et passionné
