Poste recherché : Demi-Chef de Rang - La Bauhinia Référence : n°254727 Ville : Paris Pays : France Contrat : CDI Expérience : Indifférent Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Restauration / Restaurant Salaire : Communiqué au cours du processus de recrutement Horaire : Sans coupure Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2 Date de mise en ligne : 27/01/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 27/01/2025
Shangri-La Paris Palace de 100 chambres, Restaurants La Bauhinia et Le Shang Palace 1*, Bar Le Botaniste, Centre de bien-être Chi, Le Spa Site internet
Vous rejoignez les équipes de notre magnifique restaurant principal La Bauhinia qui se situe sous une somptueuse coupole de verre abritant une armature de fer forgé classée aux monuments historiques et construite par un disciple de Gustave Eiffel.
L’été, la Bauhinia prendra ses quartiers dans notre superbe jardin à la française réhaussé par une ravissante tonnelle fleurie. C’est dans cet écrin de verdure exclusif et privilégié que vous aurez la mission de faire vivre à nos clients une expérience mémorable autour de la cuisine de notre Chef Exécutif, Quentin Testart dont les mets brillamment exécutés mettent en valeur les produits de la mer autour de la convivialité et du partage.
Ouvert toute la semaine au petit déjeuner, déjeuner, tea time et diner, La Bauhinia se distingue également pour ses brunchs renommés servis tous les dimanches.
Vous participez à la mise en place de la salle avant les services ainsi que du rangement après les services. Vous coordonnez et vérifiez le travail de votre Commis de Rang.
Durant le service, vous effectuez la prise des commandes de nos clients, le service des plats, le débarrassage et vous êtes le garant du rangement et entretien de l'office appuyé(e) par votre Commis de Rang.
Votre Chef de Rang continuera à vous former pour que vous puissiez évoluer au sein de l’équipe et vous épanouir au quotidien.
Vous travaillez en étroite collaboration avec l'équipe de la Cuisine et devrez faire preuve d’un excellent sens de la communication et de l’organisation.
D’excellente présentation, vous êtes doté(e) d’un sens aigu du service et avez l’esprit d’équipe.
Vous savez faire preuve de diplomatie et de sang-froid face à une clientèle de Palace parfois exigeante et avez de l'expérience dans un établissement de même catégorie.
Une maîtrise parfaite de l’Anglais est indispensable pour ce poste et des notions de langues étrangères supplémentaires seraient un plus.
La connaissance des règles d’hygiène HACCP est requise.
AVANTAGES
13ème mois sans condition d’ancienneté
Temps de travail badgé : heures supplémentaires récupérées ou payées
Avantages Nourriture au restaurant du personnel & Indemnités Nourriture
Uniforme fourni et blanchi par l’hôtel
Transport en commun pris en charge à 90% ou forfait véhicule (voiture, moto, trottinette, vélo...) jusqu’à 700€ par an dès un an d’ancienneté
Mutuelle prise en charge à 75% dès l’embauche
Méritocratie : promotion, transfert, prime exceptionnelle…
Primes diverses : intéressement, ancienneté, recommandation…
Avantages CSE de l’hôtel : participation abonnement sportif, réduction places de cinéma…
Réductions dans nos restaurants, nos chambres, sur les produits du Spa, ainsi que pour des nuits dans les autres hôtels du groupe
* Trop de privilèges au Shangri-La Paris pour être tous listés ici !
UNE CARRIÈRE EXCEPTIONNELLE À L'HORIZON !
Poste recherché : Demi-Chef de Rang - La Bauhinia Référence : n°254727 Ville : Paris Pays : France Contrat : CDI Horaire : Sans coupure Salaire : Communiqué au cours du processus de recrutement Expérience : Indifférent Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Restauration / Restaurant Date de mise en ligne : 27/01/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 27/01/2025
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
L’hôtel Shangri-La Paris, inauguré en 2010, a été le premier écrin européen du prestigieux groupe Shangri-La. Niché dans l’ancien hôtel particulier du prince Roland Bonaparte, ce lieu d’exception allie l’élégance intemporelle du patrimoine français à l’excellence contemporaine de l’hôtellerie de luxe. Véritable icône parisienne, il est connu pour son hospitalité authentique et chaleureuse.
Le groupe hongkongais Shangri-La offre un monde d’opportunités incluant hôtels, immobilier et concepts de restauration. Animé par un esprit pionnier et une attitude « can do », il emploie des salariés passionnés et techniquement compétents, qui travaillent ensemble pour relever des défis ambitieux et saisir de nouvelles opportunités.
Au Shangri-La Paris, vous évoluerez dans un cadre prestigieux où l’excellence repose sur le savoir-faire des équipes. Respect, humilité, courtoisie, bienveillance et altruisme sont au cœur de nos valeurs, et nous vous accompagnons à chaque étape de votre carrière.
Si cela vous inspire et que vous souhaitez offrir des expériences inoubliables à nos clients, postulez dès maintenant pour tenter de rejoindre les équipes d’un des plus beaux palaces parisiens.
Nous sommes impatients de vous rencontrer !
Distinction Palace
Hôtel : 100 chambres et suites avec vue exceptionnelle sur la Tour Eiffel et la Seine
Restauration : Restaurant étoilé Le Shang- Palace (Cantonais 1* au guide Michelin), Restaurant La Bauhinia et sa Terrasse, Bar Le Botaniste et ses Lounges
Evénementiel : 850 m2 de Salons Historiques : mariage, cocktail, réunion...
Bien-être : Le Chi, Spa, piscine baignée de lumière naturelle, salles de soins, salle de fitness
https://www.shangrilaparis.com/
https://fr.linkedin.com/company/shangri-la-hotel-paris
