Poste recherché : Stage Réception / F&B Référence : n°254557 Ville : Forcalquier Pays : France Contrat : Stage Durée : de 4 à 5 mois Date de début du contrat : 2025-04-01 Expérience : Indifférent Formation préparée : - Niveau IV ou V (Mention complémentaire) - Niveau IV (Brevet Professionnel, Bac Professionnel, Bac général et technologique) Statut du poste : Autres (stage, VIE...) Catégorie du poste : Hébergement / Accueil et Relations clients Salaire : selon expérience Horaire : Sans coupure Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2 Logement : Possibilité d’être logée sur place avec d'autres employés dans une villa à quelques pas de l’hôtel. (...) Lire l'intégralité du texte concernant le logement
Possibilité d’être logée sur place avec d'autres employés dans une villa à quelques pas de l’hôtel. cette villa dispose d'un jardin et d'un accès à une piscine commune
Date de mise en ligne : 26/01/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 17/02/2025
Vous êtes passionné(e) par l'hôtellerie restauration et souhaitez acquérir une expérience enrichissante dans un cadre exceptionnel ? A Forcalquier, entre Lubéron et Verdon rejoignez l'hôtel la Bastide Saint Georges**** & Spa en Provence, où authenticité, élégance, et professionnalisme sont au cœur de notre savoir-faire. Nous proposons trois options de stage :
1. Stage en Réception
Accueillir et accompagner nos clients tout au long de leur séjour.
Effectuer les check-ins et check-outs avec rigueur et courtoisie.
Répondre aux demandes spécifiques et fournir des conseils sur les activités locales.
Participer à la gestion des réservations et à la préparation des arrivées.
2. Stage en Service – Restaurant & Petit-Déjeuner
Préparer et servir les petits-déjeuners avec soin et efficacité.
Assister au service du déjeuner/dîner en assurant une expérience client haut de gamme.
Maintenir un service fluide et une présentation irréprochable des espaces de restauration.
Collaborer avec l’équipe de cuisine pour garantir une satisfaction optimale des clients.
3. Stage en Cuisine – Préparation & Production Culinaire
Participer à la préparation et à la mise en place des plats, en respectant les normes de qualité et d’hygiène.
Collaborer à l’élaboration des menus et découvrir des techniques culinaires variées.
Contribuer à la production culinaire pour le service du déjeuner/dîner, en veillant à une présentation soignée et attrayante des assiettes.
Travailler en équipe avec le personnel de salle pour garantir une expérience client exceptionnelle.
Maintenir un environnement de travail propre et organisé, conformément aux règles HACCP.
Ce que nous offrons :
Une opportunité unique de découvrir les métiers de l’hôtellerie de luxe dans une ambiance conviviale et professionnelle.
Un hébergement sur place pour faciliter votre intégration.
Un encadrement bienveillant pour développer vos compétences et booster votre carrière.
Profil recherché :
Étudiant(e) en hôtellerie restauration, école de commerce ou domaine équivalent.
Dynamisme, rigueur, et esprit d’équipe.
Sens du service et souci du détail.
Bonne maîtrise du français et de l’anglais.
Durée : Stage conventionné de 4 à 6 mois ou plus (de avril à octobre 2025).
Si cette opportunité vous enthousiasme, envoyez-nous votre CV et lettre de motivation Rejoignez notre équipe et vivez une expérience inoubliable au cœur de la Provence !
Nous avons hâte de vous accueillir.
Type d'emploi : Temps plein, Stage
Horaires :
Disponible le week-end
Période de travail de 8 Heures
Travail en journée
Travail les jours fériés
AVANTAGES
Possibilité d’être logée sur place avec d'autres employés dans une villa à quelques pas de l’hôtel. cette villa dispose d'un jardin et d'un accès à une piscine commune.
Poste recherché : Stage Réception / F&B Référence : n°254557 Ville : Forcalquier Pays : France Contrat : Stage Durée : de 4 à 5 mois Date de début du contrat : 2025-04-01 Horaire : Sans coupure Salaire : selon expérience Expérience : Indifférent Formation préparée : - Niveau IV ou V (Mention complémentaire) - Niveau IV (Brevet Professionnel, Bac Professionnel, Bac général et technologique) Statut du poste : Autres (stage, VIE...) Catégorie du poste : Hébergement / Accueil et Relations clients Logement : Possibilité d’être logée sur place avec d'autres employés dans une villa à quelques pas de l’hôtel. (...) Lire l'intégralité du texte concernant le logement
Possibilité d’être logée sur place avec d'autres employés dans une villa à quelques pas de l’hôtel. cette villa dispose d'un jardin et d'un accès à une piscine commune
Date de mise en ligne : 26/01/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 17/02/2025
LES COMPÉTENCES DEMANDÉES
Sens de l'accueil et du service | Dépassement de soi | polyvalence |
