Poste recherché : Demi chef de partie Référence : n°254421 Ville : Antibes Pays : France Contrat : CDD (Saisonnier) Durée : de 5 à 6 mois Date de début du contrat : 01/04/2025 Expérience : Expérimenté Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Cuisine Salaire : 1950 euros Horaire : Sans coupure Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2 Date de mise en ligne : 24/01/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 27/01/2025
Vous souhaitez rejoindre le plus grand groupe hôtelier au monde ? Rejoignez le Groupe Marriott et plus particulièrement la marque AC. Vous êtes moderne, avant-gardiste, vous avez le goût du challenge, alors cette offre est faîte pour vous ! L'hôtel AC Ambassadeur by Marriott, Hôtel 4* à Juan les Pins recherche son Demi Chef de Partie pour la saison 2025.
Les missions du Demi Chef de Partie:
il assure sa mise en place : crudités, légumes, boucherie etc.
il assure le nettoyage et la préparation du matériel : friteuse, grill, bain-marie, salamandre, et des plans de travail.
il assure le service selon les consignes et directives : cuisson des grillades, préparation et décoration ; annonce les bons en cuisine, demande la préparation des suites en cuisine ; répartition au personnel salle selon les bons.
il a sous son contrôle l'état des lieux et du matériel et informe le Chef de partie, le Second ou Chef de cuisine de toute anomalie.
A la fin de son service, il range et nettoie les outils, matériels et plans de travail pour permettre le service suivant.
Respecte les normes d'hygiène et sécurité
Respecte les procédures Marriott
PROFILRECHERCHE
Expérience au même poste exigé
Personne motivée, aimant les challenges et souhaitant rejoindre le groupe Marriott Internationnal
AVANTAGES
Parking gratuit Mutuelle d'entreprise Remboursement des frais de transport en commun à hauteur de 50% Carte Associé Marriott permettant de bénéficier des Etablissements du Groupe à des tarifs préférentiels Cafétéria Pas de coupure 2 jours de repos consécutifs Intéressement sous conditions d'ancienneté Environnement de travail stimulant Possibilité d'évolution au sein du Groupe
Poste recherché : Demi chef de partie Référence : n°254421 Ville : Antibes Pays : France Contrat : CDD (Saisonnier) Durée : de 5 à 6 mois Date de début du contrat : 01/04/2025 Horaire : Sans coupure Salaire : 1950 euros Expérience : Expérimenté Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Cuisine Date de mise en ligne : 24/01/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 27/01/2025
Notre Établissement se situe à 200 mètres seulement de la plage et est propice à la détente. L'architecture avant-gardiste de cet hôtel de Juan-les-Pins en fait une adresse renommée sur la Côte d'Azur.
Des palmiers bordant notre piscine extérieure à la splendide décoration des chambres, tout est fait pour offrir un cadre chaleureux et confortable.
Figurant parmi les meilleurs hôtels de Juan-les-Pins, notre établissement est l'adresse idéale pour les réunions d'affaires et les réceptions, il propose notamment 19 salles de réception modulables pouvant accueillir jusqu'à 200 personnes.
A proximité des plages de Juan-les-Pins, et des villes d'Antibes, de Cannes, de Monaco ou encore de Saint-Tropez.
