Les Peupliers recrute...

Rôle et Missions :

• Contrôle qualité :
  • Vérifier le travail de remise en état des chambres effectué par ses équipes
  • Contrôler l’ensemble des produits, outils et techniques utilisés par les valets et femmes de chambre
  • Inspecter les chambres et lieux communs afin de s’assurer du parfait état général et anticiper les futurs travaux d’entretien ou problèmes pouvant porter atteinte à l’image de l’établissement
• Encadrement d’équipe :
  • Superviser l’ensemble des équipes des étages
  • Briefer ses équipes avant le service et répartir équitablement, selon les compétences de chacun et en fonction de l’activité, le travail de la journée
  • Former et accompagner les valets, femmes de chambres et lingères aux différentes techniques de nettoyage
  • S’assurer que ses équipes portent leurs EPI (équipements de protection individuels) comme leurs gants, masques, blouse et utilisent les produits d’entretien avec précaution et en toute sécurité
  • Gérer son recrutement selon ses besoins et en adéquation avec les décisions de la direction de l’établissement
  • Sensibiliser l’ensemble de son équipe aux produits écologiques et au tri des déchets
  • Répondre aux sollicitations de la clientèle et délègue les tâches pour répondre rapidement et efficacement aux demandes
  • Rendre compte du travail fournit par les équipes à la Gouvernante Générale ou l’équipe de direction
• Approvisionnement et gestion des stocks :
  • Gérer les commandes de fournitures et consommables : désinfectant, dégraissant, détartrant, papier toilette, éponges, gobelets, savons, shampoings...
  • Appliquer les principes de recyclage et de respect de l’environnement : utiliser et faire utiliser des produits écologiques.
  • S’assurer d’une quantité suffisante de linges : serviettes, peignoirs, tapis de douche, couvertures, oreillers, couette ... pour l’ensemble de l’établissement.
  • Contrôler l’intégrité des outils et machines utilisées pour le nettoyage : balais, serpillières, aspirateurs, mono-brosses, auto-laveuses...

Profil recherché et qualités attendues :

• Vous êtes titulaire d’un diplôme en hôtellerie-restauration ou êtes actuellement gouvernante générale
• Vous parlez anglais couramment
• Vous avez le sens des responsabilités, de l’initiative, de l’anticipation et du management
• Vous faites preuves de grandes qualités de gestion
• Vous avez un excellent sens du contact client et du détail
• Vous avez un vocabulaire professionnel et maitrisez les techniques du métier