Hôtel Mariosa recrute...

Son métier :
- La/le gouvernant(e) est chargé(e) de la formation de son équipe des valets/femmes de chambre, lingère et équipiers.
- Elle/il organise et assure le suivi au quotidien des tâches de l'ensemble du service, contrôle le respect de l'hygiène et de la sécurité.
- La responsabilité principale de la/le gouvernant(e) est de veiller à l'entretien et à la propreté des chambres d'un hôtel, et pour cela, ses tâches sont multiples et variées.
- Tout d'abord, elle/il encadre le travail des femmes de chambres : contrôle l'état de propreté des chambres après leur nettoyage, vérifie le bon fonctionnement des installations sanitaires et électriques et s'assure que rien ne manque.
- Elle/il encadre également la lingerie et veille à ce que le linge de l'hôtel, comme celui confié par les clients, soit nettoyé avec qualité et dans les délais. Elle/il est responsable de la gestion des stocks des mini-bars et des produits servant à l'entretien des chambres et des couloirs des étages.
- Enfin elle/il rend compte de l'activité du personnel des étages à la direction.
- Elle/il suit mensuellement les budgets, gère les achats et la gestion du linge et des uniformes, des produits d'accueil et d'entretien. - Elle/il contrôle les factures et les dépenses du service.
- Il peut lui arriver de participer aux projets de rénovation des chambres; de mettre en place des standards de qualité.

Ses qualités principales :
- A la responsabilité du pôle ‘étage’ d’un hôtel.
- Management et ressources humaines.
- Gestion du budget ‘étages’.
- Responsable du confort du client.
- Organisé(e) et diplomate : la/le gouvernant(e) doit faire travailler ensemble plusieurs équipes et se faire obéir.
- Sens des responsabilités, du service client et de la perfection.
- Dévouement à son métier : c'est un métier exigent, à tâches multiples qui nécessite un sens aïgu des responsabilités et une implication personnelle importante.

DESCRIPTIF DE L’OFFRE

En étroite collaboration avec la direction vous supervisez le service d’étage, veillez à l’entretien et à la propreté des chambres, des espaces communs, office et lingerie.

Missions principales

• Répondre aux demandes spécifiques de la clientèle durant leur séjour
• Coordonner le travail des équipes et garantir un climat de travail apaisé dans son équipe, et les accompagner en s’assurant de la qualité du travail, de la prestation et de la satisfaction des clients
• Être responsable du nettoyage de l’établissement en effectuant des contrôles permanents dans les chambres et dans les espaces communs, de la gestion complète du linge et uniformes, des prestataires liés à l’hébergement
• Veiller à la bonne tenue des lieux (espaces publics, commodité)
• Rapporter tout dysfonctionnement à la direction
• Traiter les quantités de linge en fonction de l’activité, et s’assurer de la bonne gestion de ce dernier
• Gérer les commandes et stocks des produits nécessaires

PROFIL RECHERCHÉ

Vous disposez d’une formation en hôtellerie et d’une expérience de 2 ans réussie sur le même poste dans un établissement similaire.
Nous recherchons une personne motivée, avec les qualités et compétences suivantes :

• Très bonne culture générale et excellent savoir-être
• Présentation soignée
• Capacité de travailler en équipe et de gérer une équipe
• Organisé(e), rigoureux (se) et proactif (ve)
• Parfaite connaissance des attentes et exigences d'une clientèle haut de gamme
• Apte à gérer les priorités et les demandes pressantes de la clientèle
• Polyvalent(e) et disponible
• Français et Anglais courant (une autre langue serait un plus)

Conditions et avantages :

• Horaires : 6 Jours / 1 Jour de congé – 42h par semaine
• Possibilité de logement à partager, situé à 7km de l’hôtel.
• Véhicule moteur obligatoire
• Uniforme de travail fourni et entretenu par l’établissement, sauf chaussures
• Du 1er Avril au 30 Septembre 2025
• 2 200€ net par mois