Poste recherché : Alléno & Rivoire - Chocolatier en boutique Référence : n°254316 Ville : Paris Pays : France Contrat : CDI Date de début du contrat : 2025-01-24 Expérience : Débutant Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Cuisine / Pâtisserie Salaire : Selon expérience Date de mise en ligne : 24/01/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 17/02/2025
Créativité et Progrès | Engagement et Responsabilité | Respect et Equité |
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Engagées, nos équipes en cuisine, en salle et dans les fonctions supports, portent haut et loin les couleurs d’une cuisine créative française, celle de Yannick Alléno. Il est un des plus grands chefs de cuisine du monde et consacre sa vie à sa passion et revendique une cuisine française forte, riche de son patrimoine et ambitieuse de ses créations. A chaque étape de la vie professionnelle, sourcing, recrutement, formation, rémunération, promotion, mobilité, nous nous engageons à promouvoir, au sein de nos équipes, l’égalité, la diversité et le respect au sein du Pavillon Ledoyen.
Le Pavillon Ledoyen, situé au coeur des jardins des Champs Élysées, est la maison indépendante la plus étoilée du monde. Plus largement, elle fait partie du Groupe Yannick Alléno, composée d'un total de 23 restaurants, en France comme à l'étranger (Dubaï, Séoul, Monaco, Marrakech, Monforte d'Alba en Italie).
Vous partagez notre goût pour la gastronomie et vous adhérez à nos valeurs (Créativité et Progrès - Respect et Equité - Engagement et Responsabilité), nous vous invitons à prendre connaissance nos offres d'emplois, de postuler et d'intégrer nos équipes.
Pavillon Ledoyen recrute...
Alléno & Rivoire - Chocolatier en boutique (H/F)
L'entreprise :
Rejoignez notre équipe de passionnés et participez à l'aventure gourmande de la chocolaterie Alléno & Rivoire, fondée par les Chefs Yannick Alléno et Aurélien Rivoire, en décembre 2021.
Leur ambition partagée : offrir un chocolat gastronomique. À la frontière entre la cuisine et la pâtisserie, les deux chefs créent une confiserie et une chocolaterie modernes, tout en étant pleinement conscients des enjeux qui les entourent.
« Il est très difficile de créer la surprise à partir d'un produit que tout le monde connaît et que beaucoup travaillent déjà à la perfection techniquement. Mais nous avons l'insolence de vouloir proposer un plaisir nouveau, quelque chose que nous n'avions jamais goûté jusque-là » - Yannick Alléno.
La mission:
Nous vous proposons d'intégrer l'équipe de la chocolaterie Alléno & Rivoire en qualité de Chocolatier(ère) en boutique (boutique du 7ème et/ou du 6ème arrondissement de Paris).
MISSIONS PRINCIPALES
Travail du chocolat devant les clients, en boutique ;
Prendre part à l'acte de vente, en collaboration avec le/la conseiller(ère) de vente présent(e) en boutique ;
Gestion des stocks en boutique ;
Participation aux différents évènements organisés par la Responsable commerciale (salons, présentations presse, masterclass autour du chocolat...) ;
Participation ponctuelle à la production, au laboratoire de Choisy-le-Roi (94600).
Idéalement issu(e) d'un BTM (Brevet Technique des Métiers) ou d'un CAP pâtisserie/chocolaterie ;
Appliqué(e), autonome et réactif(ve) ;
Présentation soignée, accompagnée d'une attitude pleinement conforme aux exigences du secteur du luxe ;
Appétence pour la vente ;
Maîtrise correcte du français et de l'anglais.
AVANTAGES
En plus de votre salaire mensuel, vous bénéficierez des élements suivants :
Prime trimestrielle basée sur la réalisation des objectifs de vente en boutique ;
Deux jours de repos consécutifs ;
Remboursement de votre abonnement de transport à hauteur de 75% ;
Opportunités d'évolutions rapides, et de mobilité au sein du Groupe ;
Excellente couverture sociale ainsi qu'une prévoyance doublée d'une couverture additionnelle en cas d'accidents de la vie ;
Présence d'un ostéopathe, une fois par trimestre, ainsi que d'une psychologue du travail/coach, un jeudi sur deux ;
Cours de yoga, un vendredi sur deux ;
Repas du personnel en fin d'année/début d'année, et d'un chèque cadeau de 100? pour les fêtes de fin d'année (à partir de 6 mois d'ancienneté) ;
Temps forts tout au long de l'année ;
Réductions dans plusieurs de nos points de vente.
Référence de l'offre : fbqhvvu2cl
Poste recherché : Alléno & Rivoire - Chocolatier en boutique Référence : n°254316 Ville : Paris Pays : France Contrat : CDI Date de début du contrat : 2025-01-24 Salaire : Selon expérience Expérience : Débutant Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Cuisine / Pâtisserie Date de mise en ligne : 24/01/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 17/02/2025
