Poste recherché : Demi chef de partie pâtisserie / boulangerie Référence : n°254268 Ville : Courchevel 1850 Pays : France Contrat : CDD (Saisonnier) Durée : 3 mois Date de début du contrat : Dès que possible Expérience : Indifférent Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Cuisine / Pâtisserie Salaire : selon expérience Horaire : Avec coupure Logement : Logement fourni à titre gratuit, en colocation Date de mise en ligne : 23/01/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 03/02/2025
Demi chef de partie pâtisserie / boulangerie (H/F)
L’hôtel Lys Martagon situé à Courchevel 1850 est à la recherche pour la saison d’hiver d’un(e) demi chef de partie en Pâtisserie/Boulangerie pour l'ensemble des points de restauration de l'hôtel :
Poste nourri / logé (colocation)
39h/semaine
ASAP au 31 mars 2025
DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Sous les ordres du Chef de Cuisine et du Chef Pâtissier, vous serez en charge de tous types de travaux : aider à la mise en place, réaliser des desserts élaborés, des spécialités, des entremets et autres douceurs. Vous serez également en charge de produire les pains, viennoiseries et pâtes de base pour l’ensemble des points de restauration de l’hôtel.
PROFIL RECHERCHÉ
• Vous êtes une personne créative • Vous avez déjà une expérience en pâtisserie dans un restaurant gastronomique / étoilé • Vous êtes enthousiaste, motivé(e), ponctuel(le) et vous recherchez l'excellence • Vous êtes organisé(e) et autonome • Vous veillez au respect des normes d'hygiène en vigueur
AVANTAGES
Nous accueillerons nos futurs collaborateurs avec toute l’attention qu’eux-mêmes porteront à nos hôtes. Les logements que nous avons sélectionnés sur Courchevel, et la qualité de la restauration proposée seront à la hauteur de la considération que nous vous apporterons. De par l'aspect intimiste de l'hôtel, nous vous offrirons une atmosphère de travail humaine et conviviale. La direction s'engage également à rester continuellement à votre écoute afin de s'investir ensemble dans un projet de création d'un lieu unique.
Poste recherché : Demi chef de partie pâtisserie / boulangerie Référence : n°254268 Ville : Courchevel 1850 Pays : France Contrat : CDD (Saisonnier) Durée : 3 mois Date de début du contrat : Dès que possible Horaire : Avec coupure Salaire : selon expérience Expérience : Indifférent Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Cuisine / Pâtisserie Logement : Logement fourni à titre gratuit, en colocation Date de mise en ligne : 23/01/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 03/02/2025
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Le Lys Martagon est l’ultime refuge de Courchevel entre raffinement, authenticité et modernité.
Lové dans son écrin de nature, notre hôtel 5 étoiles a ouvert ses portes en Décembre 2021 et invite les amoureux de lieux d’exception à partager en famille ou entre amis cette expérience inédite d’une plongée dans son univers intimiste empreint d’une âme art déco.
Aussi, pour préserver l’aspect confidentiel, le nombre de chambres y a volontairement été limité et permet d’accueillir jusqu’à 20 personnes.
Le concept unique du Lys martagon offre également la possibilité de privatiser les 7 chambres et suites de l’hôtel.
La vue panoramique sur les montagnes des chambres et suites sublime le paysage par une immersion totale au cœur du plus grand domaine skiable au monde.
Décoration soignée, mobilier réalisé sur mesure, marbre italien, mosaïques personnalisées, équipements High-tech... toutes les chambres et suites disposent de balcons ou terrasses.
Un cadre exceptionnel, une vue à couper le souffle, le restaurant de l'hôtel est la promesse d’une expérience gastronomique inoubliable.
Pour un rendez-vous secret, nos hôtes se laisseront surprendre par l’atmosphère fantasmagorique du Prohibition Bar, les cocktails aux effluves d’interdit à savourer dans l’ambiance délicieusement feutrée des années 20.
Forte de son expertise et de ses qualités inhérentes à la mode et aux sports d’hiver, la Maison Bernard Orcel partage son savoir-faire avec les lieux les plus luxueux de Courchevel, comme le Lys Martagon, en leur offrant un service de ski room.
Bénéficiant d’un accès direct sur la piste de Bellecôte, il associe, dans un design moderne, les valeurs de confort et de haute technicité.
Bien d’autres services sont mis à l’honneur au Lys Martagon:
Salle de dégustation, cave à vins, cinéma, salle de jeux, spa…
