Le Journal des Palaces
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Garantie moins de 15 jours

Cheval Blanc St-Barth Isle de France
Cheval Blanc St-Barth Isle de France Cheval Blanc Palace

Garantie moins de 15 jours

Poste recherché :
Commis Pâtissier
Référence : n°254218
Ville : Saint-Barthélémy
Pays : Saint-Barthélemy
Contrat : CDD
Expérience : Indifférent
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Cuisine / Pâtisserie
Salaire :
Logement : Non
Date de mise en ligne : 22/01/2025
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 03/02/2025


Cheval Blanc St-Barth
Nombre de chambres et suites : 61
Site internet
https://www.linkedin.com/company/chevalblanc/https://www.facebook.com/chevalblancstbarthhttps://www.instagram.com/chevalblancstbarth/

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Cheval Blanc St-Barth Isle de France recrute...

Commis Pâtissier (H/F)


Missions

Vous participez à faire voyager nos Hôtes avec une cuisine raffinée, élégante et gourmande.

Au sein de notre équipe de cuisine dévouée et chaleureuse, vos missions principales sont les suivantes :



  • Aider le Chef de Cuisine et l'ensemble de la Brigade

  • Veiller à l'entretien des chambres froides, des réserves et de la salle de lavage

  • Participer aux inventaires mensuels et annuels du service

  • Respecter les règles d'hygiène et de sécurité

  • Veiller à la propreté des lieux de travail



Votre passion pour la gastronomie, votre rigueur et votre esprit d'équipe vous permettent de réaliser vos missions avec excellence.

Vous êtes titulaire d'un Bac Pro Cuisine et avez une expérience dans une cuisine de même capacité et de même catégorie.

Vous êtes motivé et vous avez les qualités et compétences suivantes :



  • Excellente expression orale & très bonne écoute

  • Excellente présentation & excellent relationnel

  • Créativité

  • Flexibilité

  • Courtoisie

  • Rigueur & professionnalisme

  • Dynamisme & réactivité

  • Gestion du stress

  • Sens du détail

  • Sens du collectif

  • Attitude & esprit positif

  • Bon niveau d'anglais (écrit et oral) / la connaissance d'autres langues est un atout

  • Offre ouverte aux personnes en situation de handicap


LVMH Hotel Management est l'entité dédiée à l'hôtellerie de LVMH, née en 2009 de la volonté du Groupe d'offrir un service chaleureux à ses hôtes, partout dans le monde, dans une réinterprétation résidentielle des codes de l'hôtellerie de luxe. Cheval Blanc est né de l'envie d'offrir une vision singulière, personnalisée et résolument moderne de l'hôtellerie de luxe. A Cheval Blanc, les invités découvrent un nouvel Art de l'Emotion réinterprété par nos Ambassadeurs dans le respect de nos valeurs: Artisanat, Créativité, Exclusive Privacy et Art de Recevoir. Cheval Blanc Courchevel a ainsi ouvert ses portes en 2006 au coeur des Alpes françaises. Depuis, la collection s'est développée aux Maldives avec Cheval Blanc Randheli, dans les Caraïbes avec Cheval Blanc St-Barth Isle de France, au coeur de la French Riviera avec Cheval Blanc St-Tropez et au coeur de la ville Lumière avec Cheval Blanc Paris. L'expansion du groupe se poursuit en France et à l'international notamment avec le projet annoncé Los Angeles. Ce sont 1500 ambassadeurs à ce jour qui valorisent chaque instant par leur personnalité, leur créativité et leur excellence notre ADN.


Poste recherché :
Commis Pâtissier
Référence : n°254218
Ville : Saint-Barthélémy
Pays : Saint-Barthélemy
Contrat : CDD
Salaire :
Expérience : Indifférent
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Cuisine / Pâtisserie
Date de mise en ligne : 22/01/2025
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 03/02/2025

PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ

Cheval Blanc St-Barth

Cheval Blanc St-Barth, premier Palace hors France Métropolitaine, est la troisième Maison à rejoindre la collection Cheval Blanc en 2014. Située sur la Baie des Flamands – une des plus belles plages des Caraïbes – elle accueille 61 chambres, suites et villas avec de spectaculaires vues sur la mer ou les jardins tropicaux de la Maison. La Case, restaurant incontournable de Saint-Barthélemy confié à Jean Imbert, ou encore La Cabane ou le Tiki Bar côté piscine, proposent une offre culinaire diversifiée et décontractée qui rend hommage à une cuisine inspirée des saveurs locales. Le Spa Cheval Blanc développe des rituels signés Guerlain au sein des jardins tropicaux de la Maison.La décoration intérieure, confiée à Jacques Grange, incarne tout le charme des maisons de bord de mer avec cette atmosphère si particulière des Caraïbes. Inspirés par l’Art de Recevoir Cheval Blanc, les Ambassadeurs de la Maison offrent un service hautement personnalisé afin de procurer à chaque hôte une expérience unique.

Cheval Blanc
Cheval Blanc est né de l’envie d’offrir une vision singulière, personnalisée et résolument moderne de l’hôtellerie de luxe. Nourri par le Groupe LVMH Moët-Hennessy Louis Vuitton, nous partageons un esprit entrepreneur, un sens pointu du détail et une approche haute couture de l'hôtellerie. A Cheval Blanc, les hôtes découvrent un nouvel Art de l’Émotion, réinterprété par nos Artisans, dans le respect de notre mission : toucher le cœur de chaque client pour le rendre plus heureux. Notre première Maison, Cheval Blanc Courchevel a ouvert ses portes en 2006 au cœur des Alpes françaises. Depuis, nous nous sommes développés aux Maldives avec Cheval Blanc Randheli, dans les Caraïbes avec Cheval Blanc St-Barth, au cœur de la French Riviera avec Cheval Blanc St-Tropez et au sein de la ville Lumière avec Cheval Blanc Paris. Notre prochaine ouverture est prévue aux Seychelles. L’expansion du groupe se poursuit à l’international. Ce sont 1 500 Artisans à ce jour (2000 à l’horizon 2023), qui valorisent chaque instant par leur quête d’excellence, leur créativité audacieuse, leur sincère bienveillance et leur quête de sens, notre ADN. Nous avons à cœur de révéler le diamant humain et de toucher le cœur de chacun de nos talents, afin de vous permettre de vous réaliser professionnellement et personnellement.

"Sincérité et gentillesse, l'ultime forme d'élégance"

LVMH Hotel Management

LVMH Hotel Management est l’entité dédiée à l’hôtellerie de LVMH, née en 2009 de la volonté du Groupe d’offrir un service chaleureux à ses hôtes, partout dans le monde, dans une réinterprétation résidentielle des codes de l’hôtellerie de luxe.


Cheval Blanc St-Barth

Nombre de chambres et suites : 61
Site internet
https://www.linkedin.com/company/chevalblanc/https://www.facebook.com/chevalblancstbarthhttps://www.instagram.com/chevalblancstbarth/



Cette offre ne vous correspond pas tout à fait ?
Cheval Blanc St-Barth Isle de France propose aussi, dans la même catégorie, les offres suivantes :
  • Sous Chef Pâtisserie (H/F)
  • Chef de partie Pâtisserie (H/F)


  • J'AI LE PROFIL !

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    IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.


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