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Garantie moins de 15 jours

Château de Bagnols Lavorel Hotels

Garantie moins de 15 jours

Poste recherché :
Commis de cuisine
Référence : n°254006
Ville : Bagnols
Pays : France
Contrat : CDD
Durée : de 5 à 6 mois
Date de début du contrat : 2025-04-28//
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Cuisine
Salaire : selon expérience
Logement : Possibilité de logement
Date de mise en ligne : 21/01/2025
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 20/01/2025


Chateau de Bagnols
Nombre de chambres et suites : 22
Site internet

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Château de Bagnols recrute...

Commis de cuisine (H/F)


Le Château de Bagnols recrute !

Domaine incontournable au cœur du Beaujolais et non loin de Lyon, ville des Lumières, Le Château de Bagnols ***** vous accueille pour vivre une expérience professionnelle inoubliable.

Notre ADN : un art de vivre à la française mêlant créativité, excellence et bienveillance.

Notre établissement saisonnier Relais & Châteaux, ouvert entre avril et octobre, situé au milieu des vignes et surplombant un jardin de cerisiers, dispose de 25 chambres et suites luxueuses, d'un Spa Sothys et de son Restaurant gastronomique « le 1217 ». Ce monument historique du XIIIème siècle est un lieu de travail inédit et privilégié.

Dans le cadre de notre réouverture pour la saison d'été 2025, nous faisons appel à votre talent pour faire rayonner nos établissements, et ainsi proposer la plus belle des expériences à nos clients. Vous êtes disponible dès la fin du mois d’avril et souhaitez faire partie de l'aventure ?

Nous recherchons notre futur(e) Commis de cuisine (H/F) pour l’établissement le Château de Bagnols*****, situé dans le Beaujolais à Bagnols (69).

Vos missions :

  • Vous assurez la mise en place des préparations préliminaires.
  • Vous exécutez des recettes sous la supervision du Demi-Chef et Chef de Partie.
  • Vous réalisez des plats simples.
  • Vous dressez les assiettes.
  • Vous entretenez et nettoyez votre lieu de travail après chaque fin de service selon les normes HACCP.
  • Vous respectez les mesures d’hygiène et de sécurité, selon la méthode HACCP.
Vos atouts :

  • Vous avez une première expérience sur un poste similaire (stage ou apprentissage). Une expérience en restauration étoilée est un plus !
  • Vous faîtes preuve de rigueur, de discipline et d’organisation.
  • Vous souhaitez développer votre savoir-faire en cuisine gastronomique aux côtés d'un Chef étoilé.
  • Vous avez le sens du travail en équipe tout en étant autonome.
  • Vous appréciez travailler dans un environnement haut de gamme et l’exigence ne vous fait pas peur.

AVANTAGES
Nos nombreux avantages :

  • Poste logé et nourri à proximité de l'hôtel.
  • 43h/semaine, 2 jours de repos hebdomadaires.
  • Primes weekends et primes coupures (20€ brut par samedi travaillé ; 30€ brut par dimanche et jour férié travaillé)
  • Mutuelle prise en charge par l'employeur à 70%
  • Programme de formation et d'intégration.
  • Possibilité de mobilité interne et d'évolution au sein du Groupe
Poste à pourvoir en CDD, temps plein pour une prise de poste en avril 2025.

Convaincu(e) ? Vous souhaitez en savoir un peu plus ? Alors n'attendez plus et envoyez nous votre CV !

A compétences égales, nous recrutons des personnes en situation de handicap.


Poste recherché :
Commis de cuisine
Référence : n°254006
Ville : Bagnols
Pays : France
Contrat : CDD
Durée : de 5 à 6 mois
Date de début du contrat : 2025-04-28//
Salaire : selon expérience
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Cuisine
Logement : Possibilité de logement
Date de mise en ligne : 21/01/2025
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 20/01/2025
LES COMPÉTENCES DEMANDÉES
Excellence de service |

PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ

Chateau de Bagnols

Nombre de chambres et suites : 22
Site internet

Cette offre ne vous correspond pas tout à fait ?
Château de Bagnols propose aussi, dans la même catégorie, les offres suivantes :
  • Demi-chef de partie (H/F)
  • Chef de partie (H/F)
  • Second de cuisine (H/F)
  • Chef de partie petit déjeuner (H/F)


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    Pour joindre le service recrutement :
    Téléphone : 04 78 17 50 96


    IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.


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