Le Journal des Palaces
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Garantie moins de 15 jours

La Guitoune
La Guitoune Hôtels et Préférence

Garantie moins de 15 jours

Poste recherché :
Commis de cuisine
Référence : n°253807
Ville : Pyla-sur-Mer
Pays : France
Contrat : CDD
Durée : 4 mois
Date de début du contrat : 01/06/2025
Expérience : Indifférent
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Cuisine
Salaire : 2184
Horaire : Avec coupure
Logement : Non
Date de mise en ligne : 20/01/2025
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 03/02/2025


La Guitoune
24 chambres décorées avec soin dont 5 « guitounes », cottage au calme situés à l’arrière de l’établissement, élément distinctif et apprécié de la clientèle fidèle.
Site internet
https://www.linkedin.com/company/la-guitoune-hôtel-4etoiles-restauranthttps://www.facebook.com/guitounefamily/?locale=fr_FRhttps://www.youtube.com/@LaGuitounePylahttps://www.instagram.com/laguitoune/?hl=fr

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Le Mot du GM, Antoine BARLIER :
La Guitoune c’est avant tout intégrer une grande famille où chacun contribue à la réussite de l’établissement avec respect, entraide et bonne humeur. Laisser votre empreinte dans le cœur de nos clients.

PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ

La Guitoune, hôtel et restaurant ouvrira ses portes du 16 avril jusqu’au 2 novembre 2025.
À deux pas de la plage (bon ok 40/50 pas), l’hôtel-restaurant « La Guitoune » est un Hôtel 4* mythique au cœur du Pyla où l’ambiance rétro des années 70’s et ses 24 chambres en font un lieu sans chi-chi, chaleureux et familial.
Son restaurant suit la saisonnalité dans les assiettes qu’il propose. Fraicheur, gourmandise et service attentionné sont les maitres-mots. Il dispose de 80 places assises en terrasse et 70 à l’intérieur. Son bar et ses cocktails réputés en font un endroit incontournable du bassin.
En bref, La Guitoune c’est un lieu ou il fait bon vivre, aussi bien pour nos clients que nos équipes.

La Guitoune recrute...


Commis de cuisine (H/F)


COMMIS DE CUISINE - CDD SAISON - POSSIBILITÉ DE LOGEMENT

CONTRATS A POURVOIR - Du 1er juin 2025 au 30 septembre 2025

Le/la Commis de Cuisine exécutera des tâches simples et apprendra de l'observation et de la pratique des professionnels qui l'entourent. Placé sous les ordres du Chef Exécutif, du Second, des Chefs de Partie, le Commis sera en charge de tous types de travaux : aider à la mise en place, réceptionner et ranger les provisions, faire le service (petit déjeuner, déjeuner, diner).
En fonction de ses aptitudes et de ses progrès, le Commis pourra voir ses responsabilités élargies, et participer à des tâches plus complexes.


Vos missions et tâches :
  • Réaliser des recettes précédemment données (avec explication et photo)
  • Organisation du poste de travail
  • Dressage, distribution
  • Réalisation des préparations préliminaires (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons…)
  • Aider les chefs de partie et les demi chefs de partie au bon déroulement du service et participer à la cohésion d'équipe.
  • Entretien de la cuisine et des locaux annexes
  • Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité en vigueur
Et vous dans l’histoire ?
  • Débutant accepté
  • Vous aimez travailler dans une équipe dynamique, être à l’écoute et disponible
  • Vous savez être créatif, réactif, rigoureux et polyvalent
  • Un savoir-être et savoir faire irréprochable : Exemplaire dans sa tenue vestimentaire et excellente présentation
  • Vous êtes souriant, convivial et avez le sens de l’accueil et du contact client
  • Vous êtes super cool
Si vous cochez toutes les cases vous êtes sans doute notre cerise sur le gâteau

AUTRES CONTRATS A POURVOIR
Du 1er juin 2025 au 30 septembre 2025
Du 1er juillet 2025 au 31 aout 2025

TYPE DE CONTRAT : CDD SAISON
NOMBRE D’HEURES SEMAINE : 42H
SALAIRE BRUT : 2183,82 euros


AVANTAGES
Ce que nous vous offrons :
  • Une saison au Pyla Sur Mer avec une équipe super sympa

  • Une clientèle merveilleuse

  • Un management 2.0 avec des perspectives de formation et d’évolution

  • Une possibilité de logement

  • La plage à 50 mètres, idéale pour les coupures ou après une belle journée de travail (douche dans les vestiaires)

  • Des repas offerts durant vos shifts concoctés par notre chef Valentin

  • Une mutuelle avec prise en charge de 50% et maintien après le CDD (maximum 12 mois)

  • Deux jours de repos consécutifs

  • Remboursement de 50% des frais de transports collectifs

  • Une plateforme dématérialisée avec accès à vos bulletins et contrats pendant 50 ans directement sur votre smartphone

  • Prime de logement de 100 euros NET/mois pour les collaborateurs CDD non-logés

  • Réductions diverses négociées auprès de plusieurs commerces / restaurants / bar...



Poste recherché :
Commis de cuisine
Référence : n°253807
Ville : Pyla-sur-Mer
Pays : France
Contrat : CDD
Durée : 4 mois
Date de début du contrat : 01/06/2025
Horaire : Avec coupure
Salaire : 2184
Expérience : Indifférent
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Cuisine
Date de mise en ligne : 20/01/2025
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 03/02/2025

La Guitoune

24 chambres décorées avec soin dont 5 « guitounes », cottage au calme situés à l’arrière de l’établissement, élément distinctif et apprécié de la clientèle fidèle.
Site internet
https://www.linkedin.com/company/la-guitoune-hôtel-4etoiles-restauranthttps://www.facebook.com/guitounefamily/?locale=fr_FRhttps://www.youtube.com/@LaGuitounePylahttps://www.instagram.com/laguitoune/?hl=fr



Cette offre ne vous correspond pas tout à fait ?
La Guitoune propose aussi, dans la même catégorie, les offres suivantes :
  • Chef de partie (H/F)
  • Chef de partie (Juillet & Août) (H/F)


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    IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.


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    • La Guitoune, les pied (presque) dans l'eau
    • La Guitoune - Anti pasti et tutti quanti
    • La Guitoune - La terrasse
    • La Guitoune - Plat restaurant

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