Le Journal des Palaces
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Garantie moins de 15 jours

Maison Proust
Maison Proust

Garantie moins de 15 jours

Poste recherché :
Barman
Référence : n°253787
Ville : Paris
Pays : France
Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Agent de maîtrise
Catégorie du poste : Restauration / Bar
Salaire : Excellent
Date de mise en ligne : 20/01/2025
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 20/01/2025


Maison Proust
23 chambres et suites
Site internet
https://www.linkedin.com/company/maison-prousthttps://www.instagram.com/maisonproustofficial

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NOS VALEURS
Bienveillance | Empathie | Excellence | Générosité |

PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Fort et infiniment reconnaissant du succès de la Maison Souquet, élu « hôtel le plus romantique du monde », la Collection Maisons Particulières dévoile sa nouvelle adresse au coeur du Marais : la Maison Proust.

Sous l’impulsion du décorateur français Jacques Garcia, la Maison Proust restitue la splendeur des salons parisiens de la Belle Époque, au plus près du chef d’œuvre de Marcel Proust. La Princesse Mathilde, Colette, la Comtesse Greffulhe, Robert de Montesquiou, Sarah Bernhardt, Anna de Noailles, Charles Baudelaire, Jean Cocteau, la Comtesse Potocka et tant d’autres personnalités de renom entourant Marcel Proust sont présentes dans l’intimité d’un cadre exceptionnel, constitué de tableaux d’époque, de mobiliers anciens, d’objets d’art et de tentures exclusives, réunis ici pour offrir une immersion vertigineuse, authentique et sincère, dans cet âge d’or de la Belle Époque.

La Maison Proust est composée de chambres et suites, d'un spa (piscine, hammam et salles de soins) et de salons composés d'un bar, d'une bibliothèque et d'un jardin d'hiver.

Maison Proust recrute...


Barman (H/F)


DESCRIPTIF DE L'OFFRE

La Maison Proust recrute un Barman.

Vos principales missions seront les suivantes :
  • Être le garant d’une expérience client réussie
  • Accueillir personnellement chaque client
  • Assurer la préparation au niveau bar avant le service
  • Assurer la prise de commande et le service en salle et en room-service
  • Gérer tout au long du service la facturation et les encaissements
  • Avoir une bonne connaissance des techniques de préparation des cocktails
  • Avoir une bonne connaissance des règles de service au bar et en salle
  • S'assurer en fin de service de l’entretien et la propreté du bar et des salons
  • Assister le Chef Barman sur tous les sujets quotidiens liés au bon fonctionnement du bar de la maison

PROFIL RECHERCHÉ

Vous justifiez d’une expérience d’au moins une année dans un établissement de même standing, êtes titulaire d’un diplôme de barman reconnu, parlez parfaitement l’anglais, êtes dynamique, d’un naturel très souriant et spontané, vous vous exprimez et comportez avec élégance et raffinement, avez un esprit synthétique tout en conservant le souci du détail.




AVANTAGES
  • 2 jours de repos consécutifs
  • Horaires continus / Pas de coupure
  • Boissons chaudes offertes
  • Pass Navigo remboursé à hauteur 50%
  • Mutuelle prise en charge par l’entreprise
  • Participation aux évènements interne

Poste recherché :
Barman
Référence : n°253787
Ville : Paris
Pays : France
Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Salaire : Excellent
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Agent de maîtrise
Catégorie du poste : Restauration / Bar
Date de mise en ligne : 20/01/2025
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 20/01/2025
LES COMPÉTENCES DEMANDÉES
Bienveillance | Excellence | Polyvalence | Savoir-être |

Maison Proust

23 chambres et suites
Site internet
https://www.linkedin.com/company/maison-prousthttps://www.instagram.com/maisonproustofficial


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IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.


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