Poste recherché : Stagiaire Service en Salle Restauration Etoilée Référence : n°253764 Ville : Paris Pays : France Contrat : Stage Durée : de 4 à 6 mois Date de début du contrat : Dès que possible Expérience : Indifférent Formation préparée : - Niveau V (CAP, BEP) - Niveau IV ou V (Mention complémentaire) - Niveau IV (Brevet Professionnel, Bac Professionnel, Bac général et technologique) - Niveau III - Bac + 2 (BTS, DUT) - Niveau II - Bac + 3 (Bachelor, Licence, DCG) - Niveau I - Bac +5 (Master, Mastère, MSc, MBA, DSCG) Statut du poste : Autres (stage, VIE...) Catégorie du poste : Restauration / Restaurant Salaire : Sur une base de 669.90 euros brut mensuel Horaire : Sans coupure Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2 Logement : Solution proposée en matière de logement Date de mise en ligne : 20/01/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 20/01/2025
Stagiaire Service en Salle Restauration Etoilée (H/F)
Le/La stagiaire Service en Salle évolue au sein du département Restauration, qui regroupe plusieurs points de vente prestigieux :
Trois restaurants étoilés : Le Cinq***, L’Orangerie**, et Le George*
La Galerie
Le Bar
Évènementiel
Il/Elle sera affecté(e) plus particulièrement à un point de vente spécifique.
MISSIONS PRINCIPALES
Préparation avant le service
Veiller à la mise en place optimale en s'assurant que le matériel nécessaire soit disponible, propre et disposé selon les standards.
Garantir la mise en place des passes en cuisine afin de faciliter un déroulement fluide du service.
Pendant le service
Collaborer étroitement avec le/la chef de rang pour exécuter les demandes des clients et s'assurer qu'il/elle dispose de tout le nécessaire pour accomplir ses missions.
Participer activement au service des mets et des boissons, tout en veillant à ce que chaque client bénéficie d’une expérience exceptionnelle.
Interagir directement avec la clientèle, en ayant une parfaite connaissance de l’environnement de travail, des plats et des boissons proposés à la carte.
Après le service
Maintenir un espace de travail irréprochable tout au long et à la fin du service, en veillant à ce que les tables, consoles et autres espaces soient propres et rangés.
QUALITÉS ET COMPÉTENCES RECHERCHÉES
Excellente présentation et tenue professionnelle.
Esprit d'équipe et capacité à travailler efficacement en collaboration.
Maîtrise du français et de l'anglais (niveau conversationnel requis).
Grande capacité d’écoute et sens aigu du service pour comprendre et répondre aux attentes d’une clientèle haut de gamme.
Connaissances approfondies des standards d’excellence Four Seasons et volonté de les appliquer avec rigueur.
Ce stage offre une opportunité unique d’évoluer dans un cadre prestigieux, au sein d’une équipe d’excellence, et de développer des compétences précieuses dans l’art de l’hospitalité.
Poste recherché : Stagiaire Service en Salle Restauration Etoilée Référence : n°253764 Ville : Paris Pays : France Contrat : Stage Durée : de 4 à 6 mois Date de début du contrat : Dès que possible Horaire : Sans coupure Salaire : Sur une base de 669.90 euros brut mensuel Expérience : Indifférent Formation préparée : - Niveau V (CAP, BEP) - Niveau IV ou V (Mention complémentaire) - Niveau IV (Brevet Professionnel, Bac Professionnel, Bac général et technologique) - Niveau III - Bac + 2 (BTS, DUT) - Niveau II - Bac + 3 (Bachelor, Licence, DCG) - Niveau I - Bac +5 (Master, Mastère, MSc, MBA, DSCG) Statut du poste : Autres (stage, VIE...) Catégorie du poste : Restauration / Restaurant Logement : Solution proposée en matière de logement Date de mise en ligne : 20/01/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 20/01/2025
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
La Compagnie Four Seasons
Four Seasons est classé par le magazine FORTUNE parmi les 100 meilleures Compagnies dans lesquelles il fait bon travailler, et ce, chaque année depuis 1998.
Avec 130 hôtels dans plus de 50 pays, Four Seasons n’a de cesse d’élever l’expérience client grâce à son innovation constante et des standards de qualité d’excellence.
La culture Four Seasons est basée sur notre Règle d’Or, profondément ancrée en chacun de ses collaborateurs. Tous partage un même objectif afin d’offrir un service exceptionnel à nos clients.
Chez Four Seasons, nous croyons qu'il est important de reconnaître un visage familier, d’accueillir et de traiter chaque client et chaque employé comme nous aimerions être traités nous-mêmes.
Que vous travailliez avec nous ou que vous séjourniez avec nous, notre mission est de vous offrir des souvenirs qui resteront à jamais dans votre cœur. Nous sommes convaincus de l’importance de connecter de façon naturelle et chaleureuse avec nos clients et nos équipes.
Nous sommes fiers de permettre à l'ensemble de nos employés d’être les acteurs de chacune des émotions offertes à nos clients !
Four Seasons Hotel George V Paris
LeFour Seasons George Vse situe à quelques pas seulement des Champs-Élysées, au cœur du célèbre Triangle d'Or de Paris et non loin de l’avenue Montaigne et de ses boutiques de luxe.
Plusieurs fois élu meilleur hôtel au monde avec ses 6 étoiles au Guide Michelin, ses 244 Chambres et Suites et son Spa et ses 7 salons privés, nous vous proposons de débuter votre carrière en rejoignant nos équipes et de poursuivre à terme une évolution à l’international.
