Le Journal des Palaces
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Garantie moins de 15 jours

Hôtel du Cap Eden Roc
Hôtel du Cap Eden Roc Oetker Collection Palace

Garantie moins de 15 jours

Poste recherché :
Chef de Rang - Giovanni's
Référence : n°253546
Ville : Antibes
Pays : France
Contrat : CDD
Durée : 5 mois
Date de début du contrat : 2025-05-05//
Expérience : Indifférent
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Restauration / Restaurant
Salaire : 2048 - 4798
Logement : Non
Date de mise en ligne : 17/01/2025
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 20/01/2025


JOURNÉE DE RECRUTEMENT
20-01-2025 : TOURNEE HIVER - STATIONS HIVER

Hotel du Cap Eden-Roc
111 chambres et suites ainsi que 3 villas
Site internet
https://www.linkedin.com/company/h-tel-du-cap-eden-rochttps://www.facebook.com/Hotel.du.Cap.Eden.Roc/https://www.instagram.com/hotelducapedenroc.careers/?hl=fr

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NOS VALEURS
Bienveillance | Créativité | Elégance |

PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Bienvenue dans la Légende !

L’Hôtel du Cap-Eden-Roc, mythique Palace de la Côte d’Azur, accueille depuis 1870 les amateurs de plaisirs rares. Chaque saison plus de 500 hôteliers passionnés œuvrent au quotidien afin de faire vivre des moments uniques à chacun de nos hôtes.

L’hôtel est composé de 111 chambres et suites ainsi que 3 villas, 6 bars, 4 restaurants dont un étoilé au Guide Michelin.

Les hôteliers de la famille Oetker Collection sont tous animés par des valeurs et objectifs communs, en particulier en termes de développement durable.

Rejoignez-nous pour créer des liens authentiques dans des lieux inoubliables.

Pour plus d'information, vous pouvez consulter notre site internet : Hôtel du Cap-Eden-Roc | Hôtel 5 étoiles Sud de la France (oetkercollection.com)

Hôtel du Cap Eden Roc recrute...


Chef de Rang - Giovanni's (H/F)


DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Sous la responsabilité de votre maître d'hôtel, vos missions seront les suivantes:

  • Responsabilité de la mise en place, de l’entretien et de la propreté du matériel, des offices et de la salle.
  • Responsabilité de la qualité des prestations délivrées aux clients pendant le service.
  • Assure un service et un suivi relationnel client personnalisé de qualité (accueil, conseils, écoute, gestion des plaintes…).
  • Participe à la réalisation et au suivi des facturations clients.
  • Participe au développement de l’équipe (intégration, formation et développement des N-1).
  • Avertit ses supérieurs et/ou la direction de tout problème mettant en cause la qualité et l’excellence du service à la clientèle.
  • Participe à la bonne communication et coordination intra et inter services (consignes, briefings, informations clients…).
  • Afin d’assurer un service et un suivi clientèle de qualité, peut-être amené à assister et/ou remplacer ses collègues dans certaines de leurs fonctions.
  • Gestion du pass (fluidification du service, réclames…) en contact direct avec le Chef
Cette liste n’est pas exhaustive.

Poste à pourvoir de mai à septembre 2025.

ENVIE DE NOUS REJOINDRE ?
Parce que vous ne cherchez pas simplement un poste, mais une expérience. Parce que l’idée de contribuer à une maison légendaire, où l’excellence est une seconde nature, vous inspire.
Travailler pour l’Hôtel du Cap-Eden-Roc, c’est vivre une aventure humaine intense au sein d’un cadre mythique, où chaque pierre raconte une histoire et où l'excellence se conjugue avec l’authenticité. Ensemble, nous redéfinissons les standards du luxe tout en oeuvrant pour un avenir durable et responsable. Ici, chaque détail raconte une histoire.

Chaque sourire fait la différence. Prêt(e) à écrire votre propre chapitre dans la légende ?

Une expérience d’exception, pour vous aussi !
PROFIL RECHERCHÉ
Vous justifiez d’une expérience de 2 ans minimum sur un poste similaire dans un établissement de luxe.

Vous êtes reconnu(e) pour votre relationnel, votre dynamisme et votre polyvalence. Vous avez une parfaite connaissance des règles et des techniques de service.

D’excellente présentation, vous êtes bilingue en anglais.


AVANTAGES
CE QUE NOUS VOUS OFFRONS
Un cadre d’exception pour vous révéler :

  • Salaire attrayant : De 2048,80€ à 4798.80€ bruts / mois
  • Logement : non
  • Accès à une cafétéria dédiée au personnel
  • Mutuelle et prévoyance
  • Uniforme fourni et entretenu sur place
  • Accès au parking du personnel
  • Qase : élection de l'employé du mois
  • Autres (Statut, repos, CE…) : Statut employé, deux jours de repos par semaine, 39h hebdomadaires
Un environnement qui vous ressemble :

  • Des opportunités de développement et des formations adaptées à vos ambitions.
  • Un esprit de famille où chaque talent est valorisé et chaque réussite partagée.
  • Une culture de bienveillance et d’entraide, pour que vous vous sentiez toujours soutenu(e).
  • Un engagement envers des pratiques responsables et durables au quotidien.
  • La possibilité de participer activement à la vie associative locale.

Poste recherché :
Chef de Rang - Giovanni's
Référence : n°253546
Ville : Antibes
Pays : France
Contrat : CDD
Durée : 5 mois
Date de début du contrat : 2025-05-05//
Salaire : 2048 - 4798
Expérience : Indifférent
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Restauration / Restaurant
Date de mise en ligne : 17/01/2025
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 20/01/2025
LES COMPÉTENCES DEMANDÉES
Anglais |

Hotel du Cap Eden-Roc

111 chambres et suites ainsi que 3 villas
Site internet
https://www.linkedin.com/company/h-tel-du-cap-eden-rochttps://www.facebook.com/Hotel.du.Cap.Eden.Roc/https://www.instagram.com/hotelducapedenroc.careers/?hl=fr



Cette offre ne vous correspond pas tout à fait ?
Hôtel du Cap Eden Roc propose aussi, dans la même catégorie, les offres suivantes :
  • Stagiaire Salle - Brasserie Contemporaine Le Grill (H/F)
  • Stage Service Cabanes (H/F)
  • Stagiaire Salle - Restaurant Italien Giovanni's (H/F)
  • Stage Direction F&B (H/F)
  • Stage Administratif Restaurant (H/F)
  • Stagiaire Salle Restaurant Gastronomique Lou-Roc (H/F)
  • Stage Réservations Restaurants (H/F)
  • 1ere Hôtesse / Agent de réservations en restauration (H/F)
  • Hôtesse / Agent de réservations en restauration (H/F)
  • Assistant Maître d'Hôtel - Restaurant Eden Roc / Louroc (H/F)
  • 1 / 2 Chef de Rang - Restaurant Gastronomique 1* (H/F)
  • Commis de salle - Restaurant Gastronomique 1* Louroc (H/F)
  • 1 / 2 Chef de Rang - Restaurant Grill (H/F)
  • Commis de Salle - Brasserie Contemporaine Le Grill (H/F)
  • Runner - Brasserie Contemporaine Grill (H/F)
  • Commis de Salle - Giovanni's (H/F)
  • Runner - Giovannni's (H/F)


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    IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.


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    • Restaurant Eden-Roc jour
    • Restaurant Gastronomique Lou-Roc soir
    • Dessert autour du Chocolat - Lilian Bonnefoi
    • Eden-Roc Lounge
    • Eden-Roc Lounge
    • Suite Eden-Roc
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    • Equipe Restauration
    • Petits Farcis

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