Hôtel Sax recrute...

Hôte / Hôtesse restauration (H/F)

Notre futur hôtel 5*, le Sax, constitue son équipe d'ouverture et recherche son(sa) futur(e) Chef de Rang

Votre mission principale : S'assurer que chacun de nos clients vivent une expérience exceptionnelle.
 

Descriptif de la position 

L’hôte a la charge de l’accueil, d’accompagner et installer les clients.  

L’hôte véhicule l’image de l’hôtel par son attitude exemplaire, son accueil chaleureux et convivial, son professionnalisme et sa disponibilité. 

Vous jouerez un rôle clé dans la satisfaction et la fidélisation de notre clientèle grâce à votre expertise en matière de service et votre attitude professionnelle.  

Responsabilités 

Relation client : 

• Assure un accueil personnalisé et de qualité pour chaque client. 

• Encadre et contribue au développement de l’expérience client. 

• Est force de proposition pour améliorer l’expérience client. 

• Reporte les plaintes à son responsable et est force de proposition dans leurs résolutions. 

• Répondre aux demandes des clients. 

• Gérer les réservations. 

• Effectuer le plan de salle avec le placement des réservations. 

• Orienter les clients pour se diriger à table. 

• Aider l’équipe du restaurant dès que possible. 

Qualité : 

• Applique les standards de service de l’hôtel. 

• Incarne les valeurs de l’hôtel et par extension de la Compagnie de Phalsbourg. 

• Connaît sa carte ainsi que ses produits parfaitement. 

Gestion administrative : 

• Applique les procédures d’encaissement. 

Relation avec les autres services : 

• Collaborer avec les autres départements afin de fluidifier l’expérience client et collaborateur. A ce titre, le collaborateur doit faire preuve de polyvalence au sein des différents points de ventes de la restauration. 

• Créé un environnement positif et encourage la collaboration. 

Compétences requises 

Formation : 

• BTS hôtellerie-restauration option B Arts culinaire, art de la table et du service 

• Bac professionnel restauration ou un bac technologique hôtellerie 

• CAP Salle 

Expérience : 

• Expérience préalable de 1 à 2 ans dans un poste similaire, idéalement dans le secteur de l'hôtellerie haut de gamme/luxe. 

• Connaissance des spécificités liés à l’environnement hôtelier 

Techniques : 

• Excellent sens de l’organisation. 

• Capacité de gestion des conflits. 

Horaires continus, pas de coupure.

• Visitez le site internet de la société
• Visitez la page Société sur LinkedIn
• PRÉSENTATION COMPLÈTE DE CETTE SOCIÉTÉ : offres, envoi d'une candidature spontanée, réseaux sociaux, actualités...

JOURNÉE DE RECRUTEMENT
05-02-2025 : L'Hôtel SAX Paris recrute son équipe d'ouverture lors d'une journée de recrutement le 5 février

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