Le Journal des Palaces
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Garantie moins de 15 jours

JK Place Paris
JK Place Paris The Leading Hotels of the World

Garantie moins de 15 jours

Poste recherché :
Demi chef de partie pâtisserie
Référence : n°253370
Ville : Paris
Pays : France
Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Indifférent
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Cuisine / Pâtisserie
Salaire : A définir selon expérience
Logement : Non
Date de mise en ligne : 16/01/2025
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 20/01/2025


JK Place Paris
Nombre de chambres et suites : 29
Site internet
https://fr.linkedin.com/company/j.k.-place-parishttps://www.youtube.com/watch?v=EOYSpT5n2UIhttps://www.instagram.com/jkplaceparis/?hl=fr

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PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Après le succès rencontré à Rome et à Capri, c’est en 2019 que le J.K. PLACE a décidé de s’installer au cœur du 7ème arrondissement de notre chère capitale. Nous avons le privilège d’être situé sur la Rive Gauche, au cœur d’un quartier chargé d’histoire et au centre des plus grandes institutions.

Membre de The Leading of The World, notre hôtel est avant tout une maison, où nos clients sont nos invités, et où le luxe et la simplicité sont un art de vivre.
Riche de 29 chambres, décorées par l’architecte Michele Bönan, le J.K. PLACE Paris possède un restaurant « Casa Tua », déjà bien connu des habitués de Miami et Aspen. Pour compléter notre offre et l’expérience de nos invités, nous proposons le spa, équipé d’une somptueuse piscine, ainsi qu’une salle de fitness.

L’esprit J.K PLACE, c’est avant tout la bienveillance, la générosité, mais surtout le bien-être de nos collaborateurs et le partage de savoir-faire et de connaissance. Nous souhaitons faire grandir nos équipes dans un esprit familial et une ambiance conviviale.

JK Place Paris recrute...


Demi chef de partie pâtisserie (H/F)


DESCRIPTIF DE L'OFFRE
En partenariat avec J.K. Place Paris, le restaurant Casa Tua, temple d’une gastronomie italienne chic et décontractée recherche :

Un / Une Demi Chef de Partie Pâtisserie en CDI.

Vos missions seront les suivantes :
  • Elaborer les préparations culinaires, en collaboration avec le Chef de cuisine
  • Contrôler et effectuer la mise en place et le nettoyage du matériel de la partie pâtisserie
  • Réceptionner les marchandises, les produits et contrôler la conformité de la livraison
  • Suivre l’état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les commandes
  • Maîtriser et respecter les normes HACCP
  • Participer à l’élaboration des menus


PROFIL RECHERCHÉ

- BEP / BAC Pro Pâtisserie
- Autonome, sachant travailler seul
- Sens de la discipline
- Aptitudes pour le travail en équipe

Poste recherché :
Demi chef de partie pâtisserie
Référence : n°253370
Ville : Paris
Pays : France
Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Salaire : A définir selon expérience
Expérience : Indifférent
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Cuisine / Pâtisserie
Date de mise en ligne : 16/01/2025
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 20/01/2025

JK Place Paris

Nombre de chambres et suites : 29
Site internet
https://fr.linkedin.com/company/j.k.-place-parishttps://www.youtube.com/watch?v=EOYSpT5n2UIhttps://www.instagram.com/jkplaceparis/?hl=fr


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Vous venez d'envoyer votre candidature ?
Voici ce qu'il va se passer ensuite :

Votre demande sera traitée par nos équipes de recrutement dans les meilleurs délais. Sans réponses de notre part dans un délai de 30 jours, vous pourrez considérer que votre candidature n'a pas été retenue.

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Voici ce qu'il va se passer ensuite :


Votre demande sera traitée par nos équipes de recrutement dans les meilleurs délais. Sans réponses de notre part dans un délai de 30 jours, vous pourrez considérer que votre candidature n'a pas été retenue.


IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.


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