Pour une meilleure expérience sur notre site et résoudre certains soucis, nous vous recommandons d'activer Javascript (cliquez ici).

Poste recherché :
Chef de partie - Cuisine
Référence : n°253282
Ville : Monaco
Pays : Monaco
Contrat : CDD
Durée : 6 mois
Date de début du contrat : 2025-04-14//
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Cuisine
Salaire : 2496
Horaire : Sans coupure
Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Logement : Non
Date de mise en ligne : 15/01/2025
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 20/01/2025

POSTULER

CONSERVER

RECEVOIR

JOURNÉE DE RECRUTEMENT
28-01-2025 : Journée de recrutement le 28 Janvier 2025 de 9h à 17h30

Fairmont Monte Carlo

Site internet

https://www.linkedin.com/company/fairmont-monte-carlo

Page précédente Je postule !

PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ

Le Fairmont Monte Carlo est un hôtel de luxe unique situé au cœur de Monaco, entre la mer Méditerranée et le légendaire Casino de Monte-Carlo.

Le Fairmont de Monaco est l'un des hôtels les plus prestigieux de la Principauté. Doté de 4 restaurants, de 2 bars à cocktail et de 18 salles de réunion, dont la plus grande d'Europe du Sud. Côté loisirs, un centre de remise en forme, un Spa, une piscine chauffée et une plage privée au bord de la baie du Larvotto invitent à des vacances ensoleillées au bord de la Méditerranée.

Fairmont Monte-Carlo recrute...

Chef de partie - Cuisine (H/F)

Principales missions :

Assurer la mise en place et celle des autres sections si besoin

Confectionner les plats en adéquation avec les fiches techniques

Assurer la gestion des stocks et passez les commandes fournisseurs

Encadrer un commis de cuisine dans la partie
Profil recherché :

Diplômé (e) d’une école hôtelière et/ou possédant une expérience significative de 2 à 4 ans sur un poste similaire, vous a permis de développer vos compétences en maîtrise de techniques culinaires, d’encadrement d’un commis de cuisine en saison estivale, en gestion de service à gros débit qui seront gages de votre réussite.

AVANTAGES

Indemnité de nourriture

Indemnité de transport

Mutuelle d’entreprise avec prise en charge par le fonds social à hauteur de 50%

Tarifs réduits dans l’hôtel (restauration, coiffeur, spa…)

Tarifs réduits dans les hôtels du groupe Accor

Poste recherché :
Chef de partie - Cuisine
Référence : n°253282
Ville : Monaco
Pays : Monaco
Contrat : CDD
Durée : 6 mois
Date de début du contrat : 2025-04-14//
Horaire : Sans coupure
Salaire : 2496
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Cuisine
Date de mise en ligne : 15/01/2025
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 20/01/2025

JOURNÉE DE RECRUTEMENT
28-01-2025 : Journée de recrutement le 28 Janvier 2025 de 9h à 17h30

Fairmont Monte Carlo

Site internet

Cette offre ne vous correspond pas tout à fait ?
Fairmont Monte-Carlo propose aussi, dans la même catégorie, les offres suivantes :

Demi-Chef de partie - cuisine (H/F)

Chef de partie Responsable - Cuisine (H/F)

Commis de cuisine (H/F)

Chef de partie - Sushiman (H/F)

J'AI LE PROFIL !

OU

JE POSTULE PLUS TARD

Pour ajouter cette offre à votre carnet d'offres,
nous vous invitons à vous connecter
à votre Espace Candidat.

Vous avez oublié votre mot de passe ?

CONSERVER PARTAGER IMPRIMER RECEVOIR

IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.

D62D63

LES AUTRES ÉTABLISSEMENTS FAIRMONT HOTELS & RESORTS

D62D63

D62D63

D62D63