Poste recherché : Stage - Assistant(e) Responsable F&B Référence : n°253096 Ville : Paris Pays : France Contrat : Stage Durée : de 5 à 6 mois Expérience : Indifférent Formation préparée : - Niveau V (CAP, BEP) - Niveau IV ou V (Mention complémentaire) - Niveau IV (Brevet Professionnel, Bac Professionnel, Bac général et technologique) - Niveau III - Bac + 2 (BTS, DUT) - Niveau II - Bac + 3 (Bachelor, Licence, DCG) - Niveau I - Bac +5 (Master, Mastère, MSc, MBA, DSCG) Statut du poste : Autres (stage, VIE...) Catégorie du poste : Restauration / Restaurant Salaire : Nous consulter Horaire : Sans coupure Logement : Non Date de mise en ligne : 15/01/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 20/01/2025
Cliquez pour découvrir Le Park Hyatt Paris Vendôme, Palace parisien, est situé à deux pas de la place Vendôme. Avec ses 156 chambres dont 45 suites décorées dans un style raffiné et contemporain, les restaurants le Pur’ - 1* Michelin et Café Jeanne, l’hôtel accueille une clientèle internationale.
« We care for people so they can be their best »
Notre raison d’être nous inspire à faire preuve de care, jour après jour, envers toutes les personnes avec qui nous sommes en contact. Alors que nous continuons à nous développer à travers le monde, nous ne perdons pas de vue ce qui est le plus important à nos yeux : le bien-être et l’épanouissement de tous, clients, partenaires, collègues, fournisseurs et membres de la communauté locale
Service : Restauration
Vous reportez au Responsable Restauration
Stage à pourvoir à partir de Septembre 2025
Vos atouts :
Issu(-e) d'une formation hôtelière
Maîtrise parfaite du français et de l'anglais tant à l'écrit qu'à l'oral
Bonne connaissance des outils Microsoft (Word, Excel, PowerPoint)
Excellente présentation
Une bonne maîtrise des codes et exigences du secteur de l'hôtellerie 5 étoiles palace
Votre périmètre :
Mise en page et publication des menus des différents restaurants
Rédaction et mise à jour des menus de groupes / de menus spéciaux
Prise de réservations
Création des menus du jour en collaboration avec le Chef et ses équipes
Traitement des commandes
Création et modification des touches Micros EMC pour les différents points de vente
Réponses aux commentaires clients sur les différentes plateformes
Stage d'une durée de 5 à 6 mois
A compétences égales, nous recrutons des personnes en situations de handicap.
Poste recherché : Stage - Assistant(e) Responsable F&B Référence : n°253096 Ville : Paris Pays : France Contrat : Stage Durée : de 5 à 6 mois Horaire : Sans coupure Salaire : Nous consulter Expérience : Indifférent Formation préparée : - Niveau V (CAP, BEP) - Niveau IV ou V (Mention complémentaire) - Niveau IV (Brevet Professionnel, Bac Professionnel, Bac général et technologique) - Niveau III - Bac + 2 (BTS, DUT) - Niveau II - Bac + 3 (Bachelor, Licence, DCG) - Niveau I - Bac +5 (Master, Mastère, MSc, MBA, DSCG) Statut du poste : Autres (stage, VIE...) Catégorie du poste : Restauration / Restaurant Date de mise en ligne : 15/01/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 20/01/2025
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Entrez dans l’univers d’un Palace Contemporain !
Vous aspirez à intégrer le Park Hyatt Paris Vendôme, un Palace prestigieux, de renommée internationale alliant raffinement et élégance ?
Le Park Hyatt Paris Vendôme, Palace parisien, est situé à deux pas de la place Vendôme, au cœur de la Ville Lumière. Avec ses 156 chambres dont 45 suites décorées dans un style raffiné et contemporain, les restaurants le Pur’ - 1* Michelin et le Café Jeanne, l’hôtel accueille une clientèle internationale dans un cadre somptueux.
C’est au début des années 2000 que naît le projet de transformer le bâtiment abritant la maison de haute couture Paquin et Worth, en Palace. L’hôtel ouvre officiellement ses portes le 20 août 2002. En 2011, le Park Hyatt Paris Vendôme reçoit la distinction de Palace. Cette distinction est renouvelée en 2016.
Aujourd’hui, il y a quatre autres hôtels du groupe Hyatt à Paris : Le Hyatt Regency Paris Etoile, le Hyatt Regency Paris Charles de Gaulle, L’Hôtel du Louvre, le Hyatt Regency Paris Madeleine. On compte également quatre autres hôtels en France : le Hyatt Regency Nice Palais de la Méditerranée, Hôtel Martinez et l’Hôtel du Palais à Biarritz, ouvert en 2020.
Nous recherchons des personnes passionnées par leur métier, qui ont envie de concourir avec nos équipes à un service mémorable. Egalement, vous partagerez les six valeurs fondamentales de la chaîne Hyatt : Respect, Intégrité, Humilité, Fun, Créativité, Empathie. Chez Hyatt, notre raison d’être « We care for people so they can be their best », guide chacune des actions et décisions que nous prenons. Cela passe par un engagement envers les clients, les employés, et les communautés locales.
