Le Journal des Palaces
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Garantie moins de 15 jours

Hôtel du Cap Eden Roc
Hôtel du Cap Eden Roc Oetker Collection Palace

Garantie moins de 15 jours

Poste recherché :
Commis Pâtisserie
Référence : n°253065
Ville : Antibes
Pays : France
Contrat : CDD
Durée : 6 mois
Date de début du contrat : 2025-04-18//
Expérience : Indifférent
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Cuisine / Pâtisserie
Salaire : 2150
Logement : Oui
Date de mise en ligne : 15/01/2025
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 13/01/2025


JOURNÉE DE RECRUTEMENT
20-01-2025 : TOURNEE HIVER - STATIONS HIVER

Hotel du Cap Eden-Roc
111 chambres et suites ainsi que 3 villas
Site internet
https://www.linkedin.com/company/h-tel-du-cap-eden-rochttps://www.facebook.com/Hotel.du.Cap.Eden.Roc/https://www.instagram.com/hotelducapedenroc.careers/?hl=fr

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NOS VALEURS
Bienveillance | Créativité | Elégance |

PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Bienvenue dans la Légende !

L’Hôtel du Cap-Eden-Roc, mythique Palace de la Côte d’Azur, accueille depuis 1870 les amateurs de plaisirs rares. Chaque saison plus de 500 hôteliers passionnés œuvrent au quotidien afin de faire vivre des moments uniques à chacun de nos hôtes.

L’hôtel est composé de 111 chambres et suites ainsi que 3 villas, 6 bars, 4 restaurants dont un étoilé au Guide Michelin.

Les hôteliers de la famille Oetker Collection sont tous animés par des valeurs et objectifs communs, en particulier en termes de développement durable.

Rejoignez-nous pour créer des liens authentiques dans des lieux inoubliables.

Pour plus d'information, vous pouvez consulter notre site internet : Hôtel du Cap-Eden-Roc | Hôtel 5 étoiles Sud de la France (oetkercollection.com)

Hôtel du Cap Eden Roc recrute...


Commis Pâtisserie (H/F)


DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Sous la responsabilité de Tarek Ahamada, notre Chef Pâtissier, nous vous confierons les missions suivantes :

- Vous participerez à l’acheminement des marchandises et de leur conditionnement.

- Vous participerez à la mise en place et la préparation des garnitures.

- Vous assurerez le nettoyage et veille à la qualité de l’entretien de votre poste de travail et matériel, des lieux de stockage et de la cuisine en général en appliquant les normes HACCP.

- Vous participerez à la bonne communication et coordination intra et inter services (consignes, briefings, informations clients…).

- Vous serez en charge d'avertir vos supérieurs et/ou la direction de tout problème mettant en cause la qualité et l’excellence du service à la clientèle.

- Afin d’assurer un service et un suivi clientèle de qualité, vous serez amené à assister et/ou remplacer vos collègues dans certaines de leurs fonctions.

Cette liste n’est pas exhaustive.

ENVIE DE NOUS REJOINDRE ?
Parce que vous ne cherchez pas simplement un poste, mais une expérience. Parce que l’idée de contribuer à une maison légendaire, où l’excellence est une seconde nature, vous inspire.
Travailler pour l’Hôtel du Cap-Eden-Roc, c’est vivre une aventure humaine intense au sein d’un cadre mythique, où chaque pierre raconte une histoire et où l'excellence se conjugue avec l’authenticité. Ensemble, nous redéfinissons les standards du luxe tout en oeuvrant pour un avenir durable et responsable. Ici, chaque détail raconte une histoire.

Chaque sourire fait la différence. Prêt(e) à écrire votre propre chapitre dans la légende ?

Une expérience d’exception, pour vous aussi !
PROFIL RECHERCHÉVous pourrez nous apporter :

  • Expérience : Idéalement diplômé(e) en cuisine, vous justifiez d’une expérience de 1 an minimum sur un poste similaire dans un établissement haut de gamme ou dans une brasserie à fort volume. Vous maîtrisez les techniques de préparations, cuissons et dressages et respectez les normes HACCP
  • Personnalité : Vous êtes reconnu(e) pour votre organisation, votre dynamisme et votre esprit d’équipe

AVANTAGES
CE QUE NOUS VOUS OFFRONS
Un cadre d’exception pour vous révéler :

  • Salaire de base : De 2150€ brut/mois
  • Logement : Possibilité
  • Accès à une cafétéria dédiée au personnel
  • Mutuelle et prévoyance
  • Uniforme fourni et entretenu sur place
  • Accès au parking du personnel
  • Qase : élection de l'employé du mois
  • Autres (Statut, repos, CE…) : Statut employé, deux jours de repos par semaine, 39h hebdomadaires
Un environnement qui vous ressemble :

  • Des opportunités de développement et des formations adaptées à vos ambitions.
  • Un esprit de famille où chaque talent est valorisé et chaque réussite partagée.
  • Une culture de bienveillance et d’entraide, pour que vous vous sentiez toujours soutenu(e).
  • Un engagement envers des pratiques responsables et durables au quotidien.
  • La possibilité de participer activement à la vie associative locale.

Poste recherché :
Commis Pâtisserie
Référence : n°253065
Ville : Antibes
Pays : France
Contrat : CDD
Durée : 6 mois
Date de début du contrat : 2025-04-18//
Salaire : 2150
Expérience : Indifférent
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Cuisine / Pâtisserie
Date de mise en ligne : 15/01/2025
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 13/01/2025
LES COMPÉTENCES DEMANDÉES
Anglais |

JOURNÉE DE RECRUTEMENT
20-01-2025 : TOURNEE HIVER - STATIONS HIVER

Hotel du Cap Eden-Roc

111 chambres et suites ainsi que 3 villas
Site internet
https://www.linkedin.com/company/h-tel-du-cap-eden-rochttps://www.facebook.com/Hotel.du.Cap.Eden.Roc/https://www.instagram.com/hotelducapedenroc.careers/?hl=fr



Cette offre ne vous correspond pas tout à fait ?
Hôtel du Cap Eden Roc propose aussi, dans la même catégorie, les offres suivantes :
  • Stage Pâtisserie (H/F)
  • Chef de Partie Pâtisserie (H/F)
  • Chef Boulanger (H/F)
  • Commis Boulanger (H/F)


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    IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.


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    LES AUTRES ÉTABLISSEMENTS OETKER COLLECTION


    • Equipe Pâtisserie
    • Grande allée vue mer
    • Restaurant Le Grill Eden-Roc diner
    • Restaurant Eden-Roc jour
    • Dessert autour du Chocolat - Lilian Bonnefoi
    • Eden-Roc Lounge
    • Eden-Roc Lounge
    • Suite Eden-Roc
    • Suite Eden-Roc
    • Equipe Restauration
    • Plat Lou-Roc
    • Petits Farcis

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    • Equipe Pâtisserie
    • Grande allée vue mer
    • Restaurant Le Grill Eden-Roc diner
    • Restaurant Eden-Roc jour
    • Dessert autour du Chocolat - Lilian Bonnefoi
    • Eden-Roc Lounge
    • Eden-Roc Lounge
    • Suite Eden-Roc
    • Suite Eden-Roc
    • Equipe Restauration
    • Plat Lou-Roc
    • Petits Farcis

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