Poste recherché : Commis de Cuisine - Bistrot du Bord de L'eau - CDD Référence : n°252876 Ville : Levernois Pays : France Contrat : CDD (Saisonnier) Expérience : Indifférent Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Cuisine Salaire : 2265 Horaire : Avec coupure Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2 Logement : Oui Date de mise en ligne : 13/01/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 13/01/2025
Commis de Cuisine - Bistrot du Bord de L'eau - CDD (H/F)
Hostellerie de Levernois, Hôtel 5* et Restaurant Gastronomique en Bourgogne
Intégrez l’équipe de l’Hostellerie de Levernois, maison d’excellence et de passions
Pourquoi nous rejoindre ? L’Hostellerie de Levernois est un Relais&Châteaux situé en Bourgogne, à 5mn en voiture du centre historique de Beaune. Maison d’excellence et de charme dans un cadre bucolique, nous travaillons dans le respect et l’écoute de chacun pour apporter une expérience mémorable à nos clients et nos collaborateurs.
Nous vous proposons :
De rejoindre une équipe dynamique au sein d’une maison emblématique.
De vivre une expérience formatrice dans une entreprise à taille humaine.
D’apporter votre savoir-faire, votre personnalité et votre sourire pour offrir à nos hôtes un moment d’évasion dans notre maison.
En travaillant en tant que Commis.se de cuisine au sein du Bistrot du bord de l’eau, vous êtes le premier maillon dans la production des mets du restaurant ! Vous rejoindrez une équipe de 10 personnes.
Dans le cadre de votre travail, vous serez amené.e à : Gérer la production culinaire et les stocks
Lutter contre le gaspillage alimentaire
Préparer les commandes
Éplucher et cuisiner des légumes et des fruits
Habiller les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...)
Réceptionner et stocker un produit
Gérer le matériel de cuisine
Mettre en marche des équipements de cuisine
Préparer des ustensiles de cuisine
Préparer un plan de travail
Entretenir un outil ou matériel
Entretenir un poste de travail
Vous pourrez également être sollicité.e pour participer à des missions annexes
Nous attendons de vous,
Vos savoirs – être :
Etre réactif.ve
Etre rigoureux.se
Avoir un fort esprit d’équipe
Etre cuisieux.se
Vos savoirs – Faire :
Maitriser la qualité des produits fabriqués
Etre à l’aise avec un certain nombre de techniques culinaires
son travail de manière optimale
Les petits + :
Connaitre la cuisine bourguignonne
Avoir de l’expérience sur un poste similaire
Date d'embauche : mi-avril 2025
Si vous vous reconnaissez dans tout ou partie des éléments ci-dessus, envoyez-nous votre candidature !
PROCESSUS DE RECRUTEMENT Nous recrutons avant tout des personnalités et non des CV ! Voici les différentes étapes de notre processus de recrutement : 1. Entretien RH (pour faire connaissance !) 2. Entretien avec votre futur.e manager 3. (Etape non obligatoire) Entretien avec notre directeur
AVANTAGES
Le salaire : Votre salaire sera de 2265€ brut pour 42.5h hebdomadaire. Le repas est fourni à chaque service travaillé. A partir de trois mois d'ancienneté, vous recevrez la participation aux résultats de l'entreprise. Vous avez la possibilité d'être logé.e pendant la saison ou votre période d'essai. Deux jours de congés hebdomadaires consécutifs, dans la mesure du possible.
Poste recherché : Commis de Cuisine - Bistrot du Bord de L'eau - CDD Référence : n°252876 Ville : Levernois Pays : France Contrat : CDD (Saisonnier) Horaire : Avec coupure Salaire : 2265 Expérience : Indifférent Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Cuisine Date de mise en ligne : 13/01/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 13/01/2025
