Poste recherché : Chef de rang Référence : n°252854 Ville : Vannes Pays : France Contrat : CDI Date de début du contrat : Dès que possible Expérience : Indifférent Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Restauration / Restaurant Salaire : A partir de 2 200,00€ BRUT mensuel Horaire : Avec coupure Date de mise en ligne : 13/01/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 20/01/2025
Vous êtes passionnés par l'hôtellerie restauration, notamment par l’art de la gastronomie et du service, et souhaitez-vous lancer dans une aventure exceptionnelle ? Rejoignez l'équipe du Domaine du Liziec !
Nous recherchons un Chef de Rang talentueux et motivé pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de l'accueil, du service et de l’accompagnement de nos clients tout au long de leur expérience gastronomique, dans un cadre raffiné et élégant.
Vos missions principales :
Garantir le bon déroulement du service et assurer une qualité d'accueil et de services personnalisés auprès de la clientèle dans son rang avec pour objectif de la satisfaire de son arrivée à son départ,
Procéder aux différentes opérations de service, de mise en place, de nettoyage et de rangement du matériel dans le respect des standards de qualité et procédures en vigueur,
Connaitre parfaitement l'offre restauration pour la mettre en valeur et expliquer l'histoire et la composition des plats aux clients-Organiser et contrôler le travail de ses commis de rang, apprentis et stagiaires.
Objectif : Satisfaire nos clients à chaque repas !
Profil recherché :
Expérience significative dans un poste similaire, idéalement en restaurant gastronomique,
Un bon niveau d’anglais est un plus,
Passion pour la gastronomie et le service,
Esprit d’équipe et sens du relationnel,
Attachement à la rigueur, à l’efficacité ainsi qu’au sens du détail aigu.
AVANTAGES
Conditions et avantages :
Poste à pourvoir dès que possible en CDI à temps plein (39 heures/semaine).
Cadre de travail agréable au sein d’un établissement prestigieux
Mutuelle d’entreprise et tenue du personnel fournie et blanchie
Indemnités de repas ou avantage en nature
Situation géographique exceptionnelle au cœur du centre-ville de Vannes et près des plages du Golfe du Morbihan
Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 2 200,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel
Poste recherché : Chef de rang Référence : n°252854 Ville : Vannes Pays : France Contrat : CDI Date de début du contrat : Dès que possible Horaire : Avec coupure Salaire : A partir de 2 200,00€ BRUT mensuel Expérience : Indifférent Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Restauration / Restaurant Date de mise en ligne : 13/01/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 20/01/2025
LES COMPÉTENCES DEMANDÉES
Contrôle du service en salle | Gestion de la restauration |
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
A la croisée des terres bretonnes et du Golfe du Morbihan, c'est un nouvel édifice du patrimoine de France que Mrs Davalo, avec Mgallery, marque du groupe Accor, s'attachent à faire renaitre. Le Domaine du Liziec Vannes – Mgallery Collection offre une toute nouvelle destinée : celle d'un hôtel de luxe au cœur d'une campagne verdoyante. Sur un domaine de plus de six hectares, l'établissement propose 71 chambres dont 12 suites, une table gastronomique, une brasserie, une orangerie dans l'esprit ' Pavillon Baltard ', un bar ouvert à tous, un spa, une salle de fitness, près de 1000m2 d'espaces de réception et un parc à couper le souffle.
Coté restauration, après 13 années passées à la tête de la Gourmandière à Vannes qui lui auront valu une étoile Michelin, le chef Olivier Samson se lance dans une nouvelle aventure gastronomique et fait du Domaine du Liziec Vannes – MGallery Collection le rendez-vous des fins gourmets.
