Monte-Carlo Société des Bains de Mer recrute...

DESCRIPTIF DE L'OFFRE

Sous la responsabilité de la Directrice de nuit et du Chef de Brigade de Nuit, vous êtes en charge d’accueillir les clients, faciliter leur séjour puis gérer leur départ durant la nuit.
Vous êtes également en charge des différents états administratifs à produire durant la nuit.

PRINCIPALES ACTIVITÉS :

DU DOMAINE DE LA RELATION CLIENT

• Effectuer le Check-in des arrivées tardives et des walk-in en respectant les protocoles de l’Etablissement ;
• Effectuer les Check-out des départs matinaux en respectant les protocoles de l’Etablissement ;
• Assurer les réveils matinaux et la commande des taxis de nuit ;
• Veiller à ce que les clients bénéficient d’une parfaite continuité de qualité de service entre le jour et la nuit ;
• Etre garant de la qualité de service, la nuit tout en étant apte à répondre à différents types de demandes
• Veiller au calme et à la sécurité des locaux et des clients

DU DOMAINE DES MISSIONS ADMINISTATIVES

• Assurer la bonne saisie des informations clients (nationalité, source…) en vue d’obtenir des données statistiques fiables ;
• Effectuer les clôtures des opérations de l’ensemble des points de vente de l’Hôtel et contrôler l’exactitude des revenus et des profits ;
• Rédiger le Log Book
• Encaisser les séjours des clients et préparer les factures débiteurs ;
• Préparer les dossiers débiteurs pour la comptabilité ;
• Etablir chaque nuit un rapport des activités et des incidents intervenus
• Passer les consignes à l’équipe de nuit ;
• Vérifier toutes les arrivées de la journée en mettant à jours les informations manquantes sur le Cardex et signaler toutes les erreurs ou manquements ;
• Vérifier que les Groupes In House sont correctement enregistrés dans le logiciel ;
• Créer les partages de réservations à J+1 et imprimer les Cardex ;
• Envoyer les rapports aux différentes personnes concernées

PROFIL RECHERCHÉ

Connaissances requises :

• BAC +2 (BTS, DUT…) dans le domaine de l’Hôtellerie et de la Restauration :
• Expérience sur un poste équivalent dans un établissement 4 étoiles, 5 étoiles ou Palace durant au moins un an ;
• Maitrise du travail du Front Office dans tous ses détails,
• Bonne connaissances de l’ensemble des procédures de la réception,
• Maitrise de l’anglais courant, une troisième langue serait un plus,
• Bonne connaissance du logiciel Opéra,
• Bonne connaissance du Pack Office,
• Savoir-faire commercial.

Qualités Requises :

• Rigueur,
• Motivation,
• Maitrise de soi,
• Honnêteté,
• Discrétion,
• Organisation,
• Bonne écoute
• Excellente présentation.

Temps de travail : Travail de nuit – Week-end & Jours Féries


Ce profil de poste n’a aucune valeur contractuelle.
Les missions mentionnées ne sont pas exhaustives et toutes autres missions supplémentaires pourront être confiées en cas de nécessité de service.