Poste recherché : Chef de partie cuisine Référence : n°252721 Ville : Saint-Martin-de-Belleville Pays : France Contrat : CDD (Saisonnier) Durée : 3 mois Date de début du contrat : Dès que possible Expérience : Expérimenté Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Cuisine Salaire : selon expérience Horaire : Avec coupure Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 1 Logement : les logements sont situés dans le hameau de Saint Marcel, à 5 minutes à pied Date de mise en ligne : 11/01/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 13/01/2025
Les Chefs 2* Michelin René & Maxime Meilleur recrutent un Chef de partie pour la brigade de leur Bistrot Simple & Meilleur récompensé bib Gourmand situé à Saint Martin de Belleville, en Savoie sur le plus grand domaine skiable du monde Les 3 Vallées.
Notre bistrot met à l'honneur une cuisine volontairement simple, goûteuse, généreuse, et surtout bonne !
Notre crédo : prodiguer une cuisine soignée de plats authentiques Savoyard, au rapport qualité - prix équitable, avec un sens inné de l'hospitalité.
Rentrez dans l'univers de la famille Meilleur, partagez votre bonne humeur en mettant du cœur dans votre service afin de créer une expérience client unique, offrez des moments d'émotions pour leur donner des souvenirs d'exception.
Le bistrot Restaurant de 70 couverts (50 au 1er étage, 20 couverts en mezzanine mansardée) Récompensé d'un Bib Gourmand au Guide Michelin Un bar à vin Carte conçue par les deux Chefs 2* au Guide Michelin Mise à l'honneur des meilleurs produits traditionnels de Savoie. Ouvert l'été et l'hiver
Les Pré-requis: Anglais courant indispensable pour les postes en contact avec la clientèle, une troisième langue sera appréciée.
Les plus de Simple & Meilleur : Une belle clientèle fidèle. Des bons petits plats maisons pour le repas du personnel. Le logement dans le hameau de Saint-Marcel situé à 15 minutes à pieds. Une équipe soudée, jeune et dynamique avec l'esprit du partage et de l'entraide. Possibilité de prolonger et d'évolution sur les saisons suivantes et d'évolution. Un emplacement privilégié pour profiter de la nature grâce à de nombreux chemins de randonnées et pistes de VTT l'été et de l'accès aux pistes de ski l'hiver.
AVANTAGES
Le poste est logé et nourri.
Nous ouvrions également cet été du 14 Juin jusqu'au 14 Septembre => selon votre investissement, est possible d’envisager une évolution au bistrot ou au gastronomique étoilé.
Poste recherché : Chef de partie cuisine Référence : n°252721 Ville : Saint-Martin-de-Belleville Pays : France Contrat : CDD (Saisonnier) Durée : 3 mois Date de début du contrat : Dès que possible Horaire : Avec coupure Salaire : selon expérience Expérience : Expérimenté Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Cuisine Logement : les logements sont situés dans le hameau de Saint Marcel, à 5 minutes à pied Date de mise en ligne : 11/01/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 13/01/2025
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Sur le domaine skiable des Trois Vallées, dans le hameau de Saint-Marcel, un vieux chalet de pierre et de bois élève sa douce silhouette. La Bouitte, « petite maison » en patois, possède le cachet de ces demeures savoyardes où rayonne la chaleur du sapin et des meubles anciens, avec le confort d'épais draps de coton. Dehors, la terrasse découvre les beautés majestueuses des montagnes et un potager où sont cueillies, chaque matin, les herbes entrant dans la composition d'une cuisine gourmande et créative.
Un hôtel 5 étoiles Relais & Châteaux, 15 chambres et suites, ainsi qu'un restaurant 2 macarons au guide Michelin.
