Poste recherché : Chef de rang Référence : n°252649 Ville : Zonza Pays : France Contrat : CDD Durée : 6 mois Expérience : Indifférent Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Restauration / Restaurant Salaire : Selon expérience Horaire : Avec coupure Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 0 Logement : Oui Date de mise en ligne : 10/01/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 13/01/2025
Description du poste : En tant que Chef de rang au sein du Domaine Le Mouflon D’Or***** Relais & Châteaux, vous jouerez un rôle crucial dans l'expérience gastronomique de nos clients. Responsable d'un rang, vous superviserez le service en salle avec professionnalisme et élégance, garantissant une prestation de qualité et un service personnalisé. Type de contrat : Saisonnier Lieu de travail : Zonza, Corse Durée : 6 mois – de mai à novembre
PRE-OPENING - OUVERTURE MAI 2025
Vos responsabilités et principales missions :
Accueillir et accompagner les clients à leur table avec courtoisie et professionnalisme.
Présenter le menu et conseiller les clients sur les plats et les vins.
Prendre les commandes et les transmettre en cuisine de manière précise et efficace.
Assurer le service des plats et des boissons selon les standards de l'établissement.
Veiller à la satisfaction des clients tout au long du repas et répondre à leurs demandes.
Superviser et former les commis de rang afin de garantir un service harmonieux.
Assurer la mise en place de la salle et veiller à sa propreté et son ordre.
Gérer les éventuelles réclamations avec diplomatie et efficacité.
Participer à l'élaboration des procédures de service et à l'amélioration continue de la qualité.
Profil recherché :
Expérience significative en tant que Chef de Rang.
Excellente présentation et sens du service client.
Connaissance approfondie des techniques de service, des mets et des vins.
Capacité à gérer plusieurs tâches simultanément.
Maîtrise du français et de l'anglais (la connaissance d'autres langues est un atout).
Compétences en communication et en leadership pour encadrer l'équipe.
Attitude positive, sens du détail et rigueur.
AVANTAGES
Ce que nous offrons – conditions de travail : Logé et nourri
Un environnement de travail prestigieux et stimulant.
Des opportunités de développement professionnel et de formation continue.
Un salaire compétitif et des avantages attractifs.
La possibilité de travailler avec une équipe passionnée et dévouée.
Nuitée à des tarifs préférentiels au sein d'autres établissements Relais & Châteaux ainsi qu'au sein des demeures du Cercle des Grandes Maisons Corses.
Poste recherché : Chef de rang Référence : n°252649 Ville : Zonza Pays : France Contrat : CDD Durée : 6 mois Horaire : Avec coupure Salaire : Selon expérience Expérience : Indifférent Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Restauration / Restaurant Date de mise en ligne : 10/01/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 13/01/2025
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Le Domaine Le Mouflon d’Or classé 5 étoiles et Relais & Châteaux, est une demeure patricienne nichée au cœur d’un parc de 19 hectares dans la région de l’Alta Rocca. Ce parc, ponctué de cèdres du Liban majestueux et de châtaigniers centenaires, abrite une bâtisse d’exception érigée au début du siècle dernier. Témoignant d’une histoire riche et captivante, cette maison de charme marie avec élégance classicisme et sophistication.
Lovée au sein du parc régional, la propriété propose 20 chambres et suites, deux bergeries à l’architecture insulaire du XVIIᵉ siècle, un restaurant gastronomique « A Népita », une piscine extérieure chauffée ainsi que deux bars, dont un pool bar.
Ici, mobilier chiné et pièces sur-mesure s’accordent dans une parfaite symbiose entre héritage et modernité. Les époques se croisent et s’entrelacent avec maîtrise pour créer une atmosphère chaleureuse et raffinée, où chaque détail raconte une histoire. Le luxe y est discret, préservant l’âme des lieux dans toute son authenticité.
Bien plus qu’une simple destination, le Domaine Le Mouflon d’Or est une véritable parenthèse hors du temps : un refuge, une retraite, un voyage...
