Poste recherché : Superviseur au restaurant La Bauhinia Référence : n°252614 Ville : Paris Pays : France Contrat : CDI Expérience : Expérimenté Statut du poste : Agent de maîtrise Catégorie du poste : Restauration / Restaurant Salaire : Discuté durant le process de recrutement Horaire : Sans coupure Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2 Date de mise en ligne : 10/01/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 20/01/2025
Shangri-La Paris Palace de 100 chambres, Restaurants La Bauhinia et Le Shang Palace 1*, Bar Le Botaniste, Centre de bien-être Chi, Le Spa Site internet
Vous rejoignez l'équipe de salle qui est en charge du restaurant La Bauhinia, notre restaurant "all-day dining", ainsi que de sa terrasse d'été "Summer by La Bauhinia". Au sein de La Bauhinia, nous servons les petits-déjeuners, les déjeuners, les dîners, les tea-times le week-end et le brunch du dimanche.
En tant que Superviseur, vous coordonnez la mise en place de la salle et le rangement après les services en encadrant et guidant au quotidien les Commis, Chefs de Rang, Apprentis et Stagiaires.
Vous assurez une qualité d’accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle de l'hôtel mais également de nos clients extérieurs.
Durant le service, vous travaillez en étroite collaboration avec vos responsables et l'équipe de la Cuisine en supervisant les prises de commandes, le service des plats, les attentions particulières apportées aux clients...
Vos managers continueront à vous former pour que vous puissiez évoluer au sein de l’équipe et vous épanouir au quotidien.
D’excellente présentation, vous êtes doté(e) d’un sens aigu du service et avez l’esprit d’équipe. Vous savez faire preuve de diplomatie et de sang-froid face à une clientèle de Palace parfois exigeante et avez de l'expérience dans un établissement de même catégorie.
Une maîtrise parfaite de l’Anglais est indispensable pour ce poste et des notions de langues étrangères supplémentaires seraient un plus. La connaissance des règles d’hygiène HACCP est requise.
AVANTAGES
13ème mois sans condition d’ancienneté
Temps de travail badgé : heures supplémentaires récupérées ou payées
Avantages Nourriture au restaurant du personnel & Indemnités Nourriture
Uniforme fourni et blanchi par l’hôtel
Transport pris en charge à 90% dès un an d’ancienneté
Mutuelle prise en charge à 75% dès l’embauche
Méritocratie : promotion, transfert, prime exceptionnelle…
Primes diverses : intéressement, ancienneté, recommandation…
Avantages CSE de l’hôtel : participation abonnement sportif, réduction places de cinéma…
Réductions dans nos restaurants, nos chambres, sur les produits du Spa, ainsi que pour des nuits dans les autres hôtels du groupe
CHAQUE FAMILLE A UNE HISTOIRE, BIENVENUE DANS LA NÔTRE !
Poste recherché : Superviseur au restaurant La Bauhinia Référence : n°252614 Ville : Paris Pays : France Contrat : CDI Horaire : Sans coupure Salaire : Discuté durant le process de recrutement Expérience : Expérimenté Statut du poste : Agent de maîtrise Catégorie du poste : Restauration / Restaurant Date de mise en ligne : 10/01/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 20/01/2025
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
Le Mot du GM, Julien Bardet :
Je trouve l'hôtellerie fascinante, et particulièrement, car elle reprend toutes les choses que j'aime le plus dans la vie. : L'humain, Le voyage, La gastronomie et le côté épicurien de la profession, le côté mystique des Palaces.
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Premier établissement européen du groupe hôtelier de luxe d'Asie Pacifique, Shangri-La Group, reconnu pour son sens de l’hospitalité unique venant du cœur, le Shangri-La Paris a ouvert ses portes le 17 décembre 2010 dans l'ancien hôtel particulier du prince Roland Bonaparte.
Au sein du Shangri-La Paris, nous avons la chance de travailler dans un cadre somptueux, haut lieu du patrimoine historique français, mais notre différenciation passe avant tout par le talent et la passion de nos équipes.
Nous rejoindre, c’est aussi rejoindre une deuxième famille qui prône des valeurs de respect, de courtoisie, d'humilité, de prévenance, d'altruisme et de sincérité, et qui sera présente pour vous à chaque moment de votre parcours afin de vous développer dans une atmosphère de confiance et de bienveillance.
Si vous vous reconnaissez dans cette philosophie et voulez faire vivre à vos clients des expériences inoubliables au sein de l’un des plus beaux Palaces de Paris, adressez-nous votre candidature.
Nous attendons avec impatience de faire votre connaissance !
Distinction Palace
Hôtel : 100 chambres et suites avec vue exceptionnelle sur la Tour Eiffel et la Seine
Restauration : Restaurant étoilé Le Shang- Palace (Cantonais 1* au guide Michelin), Restaurant La Bauhinia et sa Terrasse, Bar Le Botaniste et ses Lounges
Evénementiel : 850 m2 de Salons Historiques : mariage, cocktail, réunion...
Bien-être : Le Chi, Spa, piscine baignée de lumière naturelle, salles de soins, salle de fitness
https://www.shangrilaparis.com/
https://fr.linkedin.com/company/shangri-la-hotel-paris
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
