Poste recherché : Chef de rang restaurant gastronomique La Chèvre d'Or Référence : n°252477 Ville : Eze Pays : France Contrat : CDD (Saisonnier) Durée : 7 mois Date de début du contrat : 07/04/2025 Expérience : Indifférent Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Restauration / Restaurant Salaire : selon expérience Horaire : Avec coupure Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2 Logement : Oui Date de mise en ligne : 10/01/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 13/01/2025
Chef de rang restaurant gastronomique La Chèvre d'Or (H/F)
Entre ciel et Méditerranée, LE CHATEAU DE LA CHÈVRE D’OR est un véritable écrin paradisiaque au-dessus de la Grande Bleue. Au cœur de la cité médiévale d’Eze entre Nice et Monaco, cet hôtel, fleuron des Relais & Châteaux depuis 1954, offre une ambiance rare et chaleureuse, pleine de beauté et de tranquillité. Entouré d’une végétation luxuriante où l’on retrouve les senteurs délicates des jasmins, des bougainvilliers et des rosiers, l’hôtel propose 45 chambres et suites. L'établissement dispose également de 3 restaurants : - Le restaurant gastronomique La Chèvre d'Or** - Le restaurant bistronomique Les Remparts - Le Café du Jardin
Description du poste
EN TANT QUE CHEF DE RANG au Restaurant Gastronomique La Chèvre d'Or**
Vous êtes responsable du bon déroulement du service et assurez une qualité d’accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle.
Vous connaissez parfaitement la carte afin de répondre aux attentes des clients.
Vous procéderez notamment aux différentes opérations de service et de mise en place dans le respect des standards de qualité et procédures en vigueur au sein de votre hôtel.
Qualifications
Idéalement issu(e) d’une formation hôtelière type BEP/CAP, BAC PRO, BTS vous justifiez d’une expérience significative d’au moins 1/2 années à un poste et établissement similaire.
Vous disposez d’une excellente présentation et d’un bon relationnel. Vous êtes motivé(e)s, avez un sens aigu de l’organisation et du travail en équipe.
La maîtrise de l’anglais est obligatoire.
AVANTAGES
• 2 Jours de congés consécutifs • Mutuelle d'entreprise • Uniforme fourni • Avantage Relais Team • Possibilité de Logement
Poste recherché : Chef de rang restaurant gastronomique La Chèvre d'Or Référence : n°252477 Ville : Eze Pays : France Contrat : CDD (Saisonnier) Durée : 7 mois Date de début du contrat : 07/04/2025 Horaire : Avec coupure Salaire : selon expérience Expérience : Indifférent Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Restauration / Restaurant Date de mise en ligne : 10/01/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 13/01/2025
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Le Château de la Chèvre d'Or est un Hôtel 5* mythique de la Côte d'Azur, situé dans une position privilégiée à Eze.
L'établissement est l'un des premiers membres Relais et Châteaux. Il propose aujourd'hui 45 chambres et suites. Chaque chambre est unique en son genre et propose une vue exceptionnelle sur la Méditerranée. Il offre également une des meilleures tables de la cuisine française : le Restaurant Gastronomique “La Chèvre d'Or" 2* Michelin, par le Chef Tom Meyer MOF. Le Châteaux de la Chèvre d'Or complète son offre gastronomique avec 2 autres restaurants.
