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Poste recherché :
Commis sommelier
Référence : n°252379
Ville : Bordeaux
Pays : France
Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Débutant
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Restauration / Sommellerie
Salaire : 1570 euros net
Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Logement : Non
Date de mise en ligne : 09/01/2025
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 13/01/2025

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PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ

Maison Nouvelle – Restaurant gastronomique - 1 étoile au Guide Michelin

Bienvenue à Maison Nouvelle, Bienvenue chez le Chef Philippe Etchebest.

Au cœur du quartier tendance des Chartrons à Bordeaux, le Chef Philippe Etchebest présente sa nouvelle adresse gastronomique. Le Chef et son équipe vous accueillent dans cette adresse intimiste pour un voyage culinaire au cœur de l’univers du Chef. Plus qu’une adresse gastronomique, Maison Nouvelle est un lieu de vie, une adresse qui rassemble les souvenirs du Chef, son histoire.

Philippe Etchebest recrute...

Commis sommelier (H/F)

Placé(e) sous les directives du chef sommelier, vos principales missions consistent à :

Conseiller les clients sans imposer ses goûts

Servir le vin selon protocole en place

Dresser et débarrasser les tables

Participer au service

Participer à l'entretien de la cave

Qualités requises :

Aisance pour la relation client

Maîtrise des standards de service

Maitrise de l’anglais souhaité

Diplômes et expériences :

Diplôme en sommellerie souhaité

Débutant(e) accepté(e)

AVANTAGES

Fermeture du restaurant/Repos hebdomadaire : dimanche / lundi

Logiciel RH (application avec accès planning et signature électronique des horaires chaque semaine) – Logiciel pourboires répartis à parts égales – Mutuelle ALAN (application intuitive) – Remboursement abonnement collectif à hauteur de 50% - Tenues fournies et blanchissage

RH référent sur place - Livret d'accueil digitalisé

Vie d’entreprise familiale et dynamique : Comité d’entreprise (loisirs, vie quotidienne, vacances, cinéma, sports etc…), Journée du personnel, Arbre de noël pour les enfants des collaborateurs et l’ensemble du personnel, Cadeaux de fin d’année, Tarifs préférentiels sur les établissements du Chef

Si vous êtes prêt(e) à relever de nouveaux défis et à faire partie d'une équipe dynamique, n'hésitez pas à postuler dès maintenant. Nous avons hâte de découvrir votre talent !

Poste recherché :
Commis sommelier
Référence : n°252379
Ville : Bordeaux
Pays : France
Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Salaire : 1570 euros net
Expérience : Débutant
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Restauration / Sommellerie
Date de mise en ligne : 09/01/2025
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 13/01/2025

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IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.

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