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Poste recherché :
Chef de rang
Référence : n°252376
Ville : Bordeaux
Pays : France
Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Restauration / Restaurant
Salaire : 1850 euros net
Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Logement : Non
Date de mise en ligne : 09/01/2025
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 13/01/2025

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PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ

Maison Nouvelle – Restaurant gastronomique - 1 étoile au Guide Michelin

Bienvenue à Maison Nouvelle, Bienvenue chez le Chef Philippe Etchebest.

Au cœur du quartier tendance des Chartrons à Bordeaux, le Chef Philippe Etchebest présente sa nouvelle adresse gastronomique. Le Chef et son équipe vous accueillent dans cette adresse intimiste pour un voyage culinaire au cœur de l’univers du Chef. Plus qu’une adresse gastronomique, Maison Nouvelle est un lieu de vie, une adresse qui rassemble les souvenirs du Chef, son histoire.

Philippe Etchebest recrute...

Chef de rang (H/F)

Placé(e) sous les directives du directeur de salle et du maître d’hôtel, dans un respect total des règles d’hygiène et de sécurité, vos principales missions consistent à :

Dresser et débarrasser les tables

Aider à la mise en place et contrôler

Effectuer le service à table en respectant les protocoles de service mis en place

Débarrasser les tables

Connaître parfaitement les plats de la carte

Appliquer si besoin les techniques de présentation et de découpage

S’assurer de la satisfaction des clients

Participer à l’entretien des locaux

Qualités requises :

Excellente présentation physique

Sens du relationnel

Maitrise de l’anglais souhaitée

Diplôme et Expérience :

Diplôme souhaité en service

Expérience souhaitée en restauration étoilée

AVANTAGES

Salaire et avantages du poste :

- Salaire net mensuel : 1850 euros - 41h/semaine

- Contrat : CDI

Fermeture du restaurant/Repos hebdomadaire : dimanche / lundi

Logiciel RH (application avec accès planning et signature électronique des horaires chaque semaine) – Logiciel pourboires répartis à parts égales – Mutuelle ALAN (application intuitive) – Remboursement abonnement collectif à hauteur de 50% - Tenues fournies et blanchissage

RH référent sur place - Livret d'accueil digitalisé

Vie d’entreprise familiale et dynamique : Comité d’entreprise (loisirs, vie quotidienne, vacances, cinéma, sports etc…), Journée du personnel, Arbre de noël pour les enfants des collaborateurs et l’ensemble du personnel, Cadeaux de fin d’année, Tarifs préférentiels sur les établissements du Chef

Si vous êtes prêt(e) à relever de nouveaux défis et à faire partie d'une équipe dynamique, n'hésitez pas à postuler dès maintenant. Nous avons hâte de découvrir votre talent !

Poste recherché :
Chef de rang
Référence : n°252376
Ville : Bordeaux
Pays : France
Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Salaire : 1850 euros net
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Restauration / Restaurant
Date de mise en ligne : 09/01/2025
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 13/01/2025

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