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Garantie moins de 15 jours

Le Fregate Provence
Le Fregate Provence

Garantie moins de 15 jours

Poste recherché :
Second de cuisine
Référence : n°252340
Ville : Saint-Cyr-sur-Mer
Pays : France
Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Selon expérience
Catégorie du poste : Cuisine
Salaire : selon profil et expérience
Horaire : Avec coupure
Logement : Non
Date de mise en ligne : 09/01/2025
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 20/01/2025


Le Fregate Provence
161 chambres, Suites & appartements
Site internet
https://fr.linkedin.com › company › le-fregate-provencehttps://www.facebook.com/LeFregateProvence/https://www.instagram.com/LeFregateProvence/?hl=fr

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Le Fregate Provence recrute...

Second de cuisine (H/F)


Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique.

Sous les ordres du chef,le Second élabore les plats de la carte.

Il participe également avec le Chef à :

- l'élaboration des menus

- aux choix des fournisseurs

- à la réception et aux contrôles des approvisionnements

dans le respect des normes d'hygiène en vigueur.

Amené à remplacer le chef lors de ses absences, il prend alors en charge le management de l'ensemble de la brigade.

Compétences
 
  • Expérience en cuisine et en restauration
  • Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Leadership et capacité à travailler en équipe
  • Diplôme en Hôtellerie ou expérience équivalente appréciée
 
Type d'emploi : CDI
 
Rémunération : à valider en fonction de profil et de l'expérience
 
Avantages :
 
  • Restaurant d'entreprise.


 

AVANTAGES
Restaurant d'entreprise

Poste recherché :
Second de cuisine
Référence : n°252340
Ville : Saint-Cyr-sur-Mer
Pays : France
Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Horaire : Avec coupure
Salaire : selon profil et expérience
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Selon expérience
Catégorie du poste : Cuisine
Date de mise en ligne : 09/01/2025
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 20/01/2025

PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ

Sur les hauteurs de Saint-Cyr-sur-Mer et du vignoble de Bandol, entre terre et mer, Le Frégate Provence vous ouvre un panorama d’expériences naturelles et authentiques à vivre et à partager. Dans un environnement préservé et au cœur d’un des plus beaux golf resorts de France et en immersion dans une culture locale riche et chaleureuse, découvrez un hôtel au cœur du vignoble de Bandol qui vous invite à vivre une expérience multi-facette où l’esprit s’inspire, le corps respire, et le cœur vibre.

Le Frégate Provence est une invitation au lâcher-prise où l’on se nourrit naturellement de toutes les richesses qu’offre le lieu.

Le Frégate Provence c'est:
- 158 chambres, Suites & Appartements
- 14 salles de séminaire soit 1400 m² d'espaces de réunion
- 2 parcours de golf (9 & 18 trous)
- 3 courts de tennis
- 4 piscines extérieures
- un espace bien-être avec une piscine intérieure chauffée, un jacuzzi, un sauna et un fitness center


Le Fregate Provence

161 chambres, Suites & appartements
Site internet
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Voici ce qu'il va se passer ensuite :

Dès la réception de votre candidature nous allons attentivement la consulter et nous ne manquerons pas de vous contacter pour un entretien téléphonique dans un premier temps afin de discuter de votre parcours. Si celui-ci s'avère concluant, vous passerez à la deuxième étape de recrutement qui sera la rencontre du chef des cuisines afin d'approfondir vos motivations.

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Voici ce qu'il va se passer ensuite :


Dès la réception de votre candidature nous allons attentivement la consulter et nous ne manquerons pas de vous contacter pour un entretien téléphonique dans un premier temps afin de discuter de votre parcours. Si celui-ci s'avère concluant, vous passerez à la deuxième étape de recrutement qui sera la rencontre du chef des cuisines afin d'approfondir vos motivations.


IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.


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