Poste recherché : Maître d'hôtel Référence : n°252220 Ville : Paris Pays : France Contrat : CDI Date de début du contrat : Dès que possible Expérience : Expérimenté Statut du poste : Agent de maîtrise Catégorie du poste : Restauration / Restaurant Salaire : Selon expérience Horaire : Sans coupure Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2 Logement : Non Date de mise en ligne : 08/01/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 20/01/2025
Atica est un restaurant immersif ; un espace au cœur de Paris célébrant les cultures par la gastronomie et l’art. L’expérience Atica se déroule en 8 actes au cours desquels les convives découvrent une nouvelle culture chaque saison. La première est la région Basque, riche berceau culinaire et artistique imprégnée d'une rencontre entre Pyrénées et Océan Atlantique. Nous pensons qu'une compréhension plus approfondie des diverses cultures aide à construire un monde meilleur. Si vous souhaitez rejoindre l’aventure Atica, postulez !
Atica recrute...
Maître d'hôtel (H/F)
DESCRIPTIF DE L'OFFRE
OBJECTIF
• S’intégrer à la meilleure culture d'équipe où vous et vos collègues puissent s'y retrouver et s'épanouir
• Garantir une expérience clientèle exceptionnelle et mémorable
RESPONSABILITES
• Équipe : collaborer pour inspirer, encadrer, motiver, former et faire réussir l’équipe afin de réaliser la vision Atica
• Ouverture : participer à planifier l'ouverture d'Atica en collaborant avec divers artistes pour créer la première expérience Atica, tout en contribuant à l'élaboration d'un protocole de service
• Créativité : contribuer à gérer l’aspect magie expérientielle, innover, s’intéresser aux cultures du monde
• Coordination : Gérer le flux de travail en salle et collaborer avec la cuisine pour garantir une expérience client exceptionnelle
• Hygiène : aider à organiser la salle et l’équipe de manière à garantir le respect rigoureux des normes d'hygiène, de propreté et de sécurité
• Client : prioriser une orientation client et offrir un service exceptionnel qui respecte le timing de l’expérience
PROFIL RECHERCHÉ
• Expérience minimum 5 ans dans des restaurants gastronomiques étoilés Michelin ou hôtels 5 étoiles
• Compétences confirmées en communication et gestion des relations interpersonnelles
• Langues parlées : Français et Anglais (niveau courant et plus)
• Esprit entrepreneurial : prendre des initiatives pour résoudre les problèmes, s'améliorer continuellement, être attentif aux signaux faibles et s'adapter aux situations
• Leadership : Expérience dans la gestion d'une équipe de minimum 3 personnes
• Excellente capacité d'exécution : servir un repas gastronomique synchronisé avec l’expérience audiovisuelle immersive
• Créativité : offrir une hospitalité inégalée tout en innovant dans le service
AVANTAGES
• Basée à Paris
• CDI 44H/semaine journées en continu sans coupure
• 2 jours de repos consécutifs (dimanche et lundi)
• Remboursement 50% titre transport
• Repas quotidien fourni
• Superbe mutuelle santé et prévoyance Alan
• Magnifique culture d’équipe
Poste recherché : Maître d'hôtel Référence : n°252220 Ville : Paris Pays : France Contrat : CDI Date de début du contrat : Dès que possible Horaire : Sans coupure Salaire : Selon expérience Expérience : Expérimenté Statut du poste : Agent de maîtrise Catégorie du poste : Restauration / Restaurant Date de mise en ligne : 08/01/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 20/01/2025
