Poste recherché : Chef Barman Référence : n°252217 Ville : Paris Pays : France Contrat : CDI Date de début du contrat : Dès que possible Expérience : Expérimenté Statut du poste : Cadre Catégorie du poste : Restauration / Bar Salaire : selon expérience Horaire : Sans coupure Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2 Logement : Non Date de mise en ligne : 08/01/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 13/01/2025
Beaumarly est une histoire de famille, d’amitié et d’entrepreneur. Notre Gouvernance est restreinte, nous prenons des décisions et nous évoluons rapidement. Nous construisons notre entreprise au gré des opportunités. Nous sommes agiles et réactifs, nous sommes présents à Paris, en province et, très prochainement, à l’international. Aujourd’hui, nous comptons deux marques : Beaumarly et Hôtel Amour, auxquelles sont rattachées nos 27 Maisons : hôtels & restaurants.
Pourquoi nous rejoindre ?
Contrat en CDI
Horaires en continus
2 jours de repos consécutifs
Formations
Evolution professionnelle au sein des Maisons Beaumarly
Equipe dynamique et professionnelle
Etablissements au style soigné et élégant
Entreprise responsable engagée dans la création du monde de demain !
Les missions principales de notre chef barman seront les suivantes :
Encadrer une équipe de barmen et distribuer le travail à ses équipiers (gérer le planning, la formation, la répartition des tâches journalières)
Aider au nettoyage du bar, de la salle et des tables avant l'ouverture au public
Assurer le service en salle ou au comptoir
Conseiller la clientèle
Préparer les boissons, élaborer les cocktails
Gérer l'approvisionnement et les stocks
Veiller aux facturations et aux encaissements.
Notre futur chef barman :
Vous avez au minimum une expérience d'un an en tant que chef barman. Vous êtes dynamique, motivé et impliqué ! Également, vous êtes doté d'un bon sens de l'organisation, ainsi que d'un bon sens relationnel pour mener à bien tes missions.
Beaumarly reconnait et recrute tous les talents. Pour cela, à compétences égales, une attention particulière sera apportée aux personnes en situation de handicap.
Poste recherché : Chef Barman Référence : n°252217 Ville : Paris Pays : France Contrat : CDI Date de début du contrat : Dès que possible Horaire : Sans coupure Salaire : selon expérience Expérience : Expérimenté Statut du poste : Cadre Catégorie du poste : Restauration / Bar Date de mise en ligne : 08/01/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 13/01/2025
LES COMPÉTENCES DEMANDÉES
Capacité à s’organiser | Organisation |
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Esthètes, dénicheurs de tendances et surtout maîtres d’ouvrages, Gilbert et Thierry Costes savent où il faut aller et où ils veulent aller. Le Groupe Beaumarly incarne ces qualités et les restitue dans ses établissements au travers d’un art de vivre à la française propre à la Famille Costes. Un état d’esprit, un moment, un œil... seuls les prismes diffèrent et les savoir-faire s’assemblent. Gilbert et Thierry Costes créent des lieux emblématiques et vont plus loin en en réinventant la forme. Ils laissent place à l’esthétisme et à l’air du temps avec la complicité de créateurs de renom et de compétences transversales.
Avec plus de 1500 collaborateurs, Beaumarly s’appuit sur des professionnels reconnus pour leur savoir-faire et savoir-être. Beaumarly, c’est avant tout une entreprise familiale à taille humaine qui offre la possibilité aux femmes et aux hommes de révéler leur talent et de bâtir leur itinéraire de carrière. C’est également un environnement en constant mouvement, stimulé par l’innovation, la recherche de l’excellence et l’ambition de nouveaux challenges tels que l’ouverture de nouveaux lieux en France.
